Krekelproteïne in instantnoedels: de nieuwe visie van Rec Rec

(Dan Tri) - Te midden van de hectiek van het moderne leven is het merk Rec Rec een pionier op het gebied van productinnovatie met unieke oplossingen met als doel de gezondheid en een duurzaam milieu te bevorderen.

Het energieniveau daalt elke middag, dat is niet ieders probleem.

Veel jongeren, studenten en kantoorpersoneel gebruiken de maaltijden om hun werk op tijd af te ronden en meer tijd te hebben voor andere dingen. Maar deze afweging creëert onbedoeld een paradox: het gebruiken van maaltijden om de productiviteit te verhogen, is juist de reden voor de afname van de kwaliteit van die productiviteit.

Volgens het National Institute of Nutrition kan het eten van veel bewerkte voedingsmiddelen met een hoge glycemische index (GI) milde hypoglykemische episodes veroorzaken, wat direct leidt tot een afname van de concentratie en vermoeidheid halverwege de middag.

Om te begrijpen dat de "workaholic" jeugd hier behoefte aan heeft, heeft het merk Rec Rec een oplossing ontwikkeld: een lijn voedzame instant noedels en snacks met krekels als hoofdingrediënt.

Rec Rec voedzame instant noedels met als hoofdingrediënt krekelproteïne (Foto: Rec Rec).

Krekelproteïne: een hoogwaardige energiebron voor een productieve dag

Eiwitten zijn een belangrijke brandstof voor het lichaam, voornamelijk afkomstig van vlees in plaats van bewerkte voedingsmiddelen. Om zich te onderscheiden van de gebruikelijke instantnoedels, kiest Rec Rec voor hoogwaardige krekelseiwitten om gebruikers pure energie te geven.

Krekeleiwit - 3 keer meer eiwit dan andere eiwitten en rijk aan micronutriënten (Foto: Rec Rec).

Krekeleiwit bevat ook essentiële aminozuren, ijzer en omega 3, een energiebron die het uithoudingsvermogen bevordert. Hoewel het hoofdingrediënt krekelpoeder is in plaats van tarwemeel, hebben Rec Rec-producten een unieke smaak dankzij een moderne productielijn.

Rec Rec biedt gemakkelijke, voedzame maaltijden die het lichaam helpen stabiele werkprestaties te behouden (Foto: Rec Rec).

Heerlijke en gezonde productie van cricket-eiwitnoedels van Rec Rec

Rec Rec gebruikt grondstoffen met gegarandeerde kwaliteit door middel van een volledig gesloten proces voor het kweken en opsluiten van huiskrekels (Acheta Domesticus), terwijl AI-technologie wordt gebruikt om problemen met de water- en luchtomgeving te beheersen, volledig steriel en schoon.

Krekels worden zorgvuldig verzorgd met een gezonde voedingsbron van maïs of granen. Wanneer de krekels volwassen zijn, wat zorgt voor het hoogste eiwitgehalte, worden ze verwerkt in een verwerkingslijn die voldoet aan de FSSC 22000-normen en gecertificeerd is door Eurofins - een multinationale wetenschappelijke onderneming uit België. Hier worden alle voedingsstoffen volledig geëxtraheerd en maximale voedselveiligheid en -hygiëne gegarandeerd.

Met een productieproces dat voldoet aan strenge exportnormen naar veeleisende markten zoals Europa, Amerika, Japan, Korea... Rec Rec cricket-eiwitnoedels bezitten niet alleen voedingswaarde, maar de afgewerkte noedels hebben ook een opvallende gouden kleur, zijn vers en taai, en garanderen heerlijkheid dankzij de toepassing van 8-laagse hitte-extrusietechnologie in plaats van traditioneel rollen en snijden.

Rec Rec hanteert een gesloten keten die voldoet aan internationale normen, waardoor hoogwaardige voedingsoplossingen ontstaan ​​(Foto: Rec Rec).

De gesloten productielijn van Rec Rec is tevens een nieuwe test voor een duurzaam voedselmodel. Rec Rec kan hoogwaardige voedingsoplossingen produceren met indrukwekkende milieu-indicatoren: ze verbruiken 2000 keer minder water, hebben 200 keer minder bedrijfsoppervlak nodig dan conventionele normen, de oogsttijd is 100 keer korter en ze verbruiken 10 keer minder voer dan koeien, varkens en kippen.

Zo bewijst Rec Rec dat: kant-en-klaar eten hand in hand kan gaan met kwaliteit en gezondheid. Het merk loopt voorop in de trend van "fastfood, maar dan puur en voedzaam" en positioneert zich als een partner voor de jonge generatie.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dam-de-trong-mi-goi-tam-nhin-moi-cua-rec-rec-20251122151447736.htm