Hoogtepunt van de hightech landbouw

Van een veilige zone met veel problemen heeft de gemeente Nam Nung in de provincie Lam Dong zich ontwikkeld tot een hightech koffieproductiegebied (CNC). Daarmee heeft het bijgedragen aan de verandering van dit land, dat rijk is aan traditie.

Verwerking van honingkoffie bij de Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative, gemeente Nam Nung.

Nu de Nam Nung-bevolking is erkend als veilige zone, zijn ze nog enthousiaster en trotser en blijven ze bijdragen aan de opbouw van dit land dat rijk is aan revolutionaire tradities.

Het leven wordt steeds welvarender

Het dorp is nu ruimer geworden, met stevig gebouwde huizen die de geïmproviseerde rieten daken vervangen. Rechte asfalt- en betonwegen leiden naar het productiegebied, waar koffieplantages worden aangelegd volgens de VietGAP-, RA-, 4C- en UTZ-normen...

Toen de heer Y Thuan in het gehucht Ja Rah in de gemeente Nam Nung het Model Coffee-model van het project voor biologische koffieproductie met traceerbaarheid en koppeling van de waardeketen bezocht, dat werd uitgevoerd door het Lam Dong Agricultural Extension Center, raakte hij enthousiast, omdat de koffiebonen het hele dorp welvarender hebben gemaakt.

Volgens de heer Y Thuan werd er vroeger, toen er op traditionele wijze werd geboerd, veel gebruik gemaakt van chemische meststoffen en pesticiden. Hierdoor werd de grond onvruchtbaar, verouderten de koffiebomen snel en nam de productiviteit geleidelijk af.

De heer Y Thuan zei: "Koffiebomen zijn de belangrijkste bron van inkomsten voor de mensen hier. Daarom worden mensen die deelnemen aan de CNC-koffieproductiezone getraind en begeleid in teelttechnieken en ziektepreventie, en wordt de opbrengst gegarandeerd door bedrijven. Zo wordt het leven van de mensen verbeterd."

De familie van mevrouw Nong Thi Phip in de gemeente Nam Nung heeft ook meer dan 2 hectare koffie in het CNC-koffieproductiegebied van de gemeente. Volgens mevrouw Phip leverde elke hectare koffie in voorgaande jaren 2,5 ton op, maar tijdens de recente koffieoogst is de opbrengst met meer dan 1 ton per hectare gestegen. De koffiebonen zijn uniform en groter, waardoor ze voor een hogere prijs worden verkocht.

Mevrouw Phip zei: "De economische efficiëntie van CNC-geproduceerde koffie wordt door Thanh Thai Fair Agricultural Development Cooperative ingekocht tegen een prijs die 5.000 tot 7.000 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs, terwijl rijpe koffie en nat verwerkte koffiebonen 30.000 tot 40.000 VND/kg hoger liggen. Daardoor wordt het inkomen van mijn gezin met de dag beter."

Beroemde koffie in het heroïsche land

Volgens ouderling Y Toan is Nam Nung nu veel welvarender dan voorheen. De mensen hebben geleerd hoe ze wetenschap en technologie kunnen toepassen om zich te specialiseren in biologische koffieteelt, rubberplantages, enzovoort. De staat blijft investeren in essentiële infrastructuur, het ondersteunen van planten- en dierenrassen, het verstrekken van preferentiële leningen, enzovoort, om mensen te motiveren en te helpen rijk te worden.

De heer Lang The Thanh, directeur van de Thanh Thai Fair Agricultural Development Cooperative, zei: "Naast gebrande en gemalen koffie worden ook koffieproducten die in de richting van CNC-landbouw worden geteeld, verwerkt tot hoogwaardige producten zoals: gemalen koffie, papieren filterkoffie, thee van koffieschillen... Momenteel is de coöperatie voortdurend bezig met innovatie en het bouwen van merken voor andere typische koffieproducten van Nam Nung."

De coöperatie verbetert niet alleen de kwaliteit en het merk van de koffieproducten van Nam Nung, maar speelt ook een belangrijke rol bij het bevorderen van de vorming van CNC-koffieproductiegebieden, verspreid over 3 gemeenten: Nam Nung, Krong No en Dak Sak, met een oppervlakte van ongeveer 500 hectare.

Volgens de heer Pham Tan Minh van het Lam Dong Agricultural Extension Center hebben de mensen in het projectgebied veilige, kwaliteitsvolle producten met een duidelijke herkomst geleverd. Daarmee hebben ze bijgedragen aan de verbetering van de kwaliteit van naoogstproducten en de duurzame ontwikkeling van de lokale koffie-industrie.

De heer Pham Cong Tung, adjunct-directeur van Intimex Dak Nong Joint Stock Company, zei dat Intimex Dak Nong samenwerkt met het Asia-Pacific Sustainability Program (JDE Peet's) en TMT Consulting Company om de doelstellingen van het project te realiseren. Ze helpen mensen hun capaciteiten te verbeteren en duurzame landbouwmethoden toe te passen, met als doel de reputatie van Nam Nung-koffie op de markt te vergroten.

Bron: https://baolamdong.vn/diem-sang-nong-nghiep-cong-nghe-cao-391012.html