Wat beïnvloedt de voedselzekerheid?

TPO - De wereld staat voor veel grote uitdagingen, met name klimaatverandering, bevolkingsgroei en uitputting van natuurlijke hulpbronnen. Deze problemen hebben direct invloed op de landbouw en het vermogen om voedselzekerheid te garanderen.

Op 9 oktober vond in Ho Chi Minhstad de Nationale Wetenschappelijke Conferentie 2024 plaats, met als thema "Duurzame landbouw voor voedselzekerheid en voedselveiligheid - AFS2024".

Tijdens de workshop zei universitair hoofddocent dr. Tran Thi Hong, adjunct-directeur van de Nguyen Tat Thanh Universiteit, dat de wereld voor veel grote uitdagingen staat, met name klimaatverandering, bevolkingsgroei en uitputting van natuurlijke hulpbronnen. Deze problemen hebben rechtstreeks invloed op de landbouw en het vermogen om voedselzekerheid te garanderen.

Volgens mevrouw Hong valt Vietnam, en met name de Mekongdelta, niet buiten deze gevolgen. De ontwikkeling van duurzame landbouw is daarom niet alleen een trend, maar ook een dringende noodzaak geworden om de levens van miljoenen mensen veilig te stellen en de leefomgeving voor toekomstige generaties te beschermen.

Universitair hoofddocent Dr. Tran Thi Hong, adjunct-directeur van de Nguyen Tat Thanh Universiteit, vertelde tijdens de workshop.

Naast het thema voedselzekerheid bracht de conferentie ook vele waardevolle wetenschappelijke rapporten van vooraanstaande binnen- en buitenlandse experts bijeen over de nieuwste technologische oplossingen, van de toepassing van nanotechnologie bij de productie van meststoffen en pesticiden tot de ontwikkeling van duurzame agrarische waardeketens en een circulaire economie. Dit zijn nieuwe richtingen die veel ontwikkelingsperspectieven bieden en de landbouwsector helpen niet alleen de productiviteit te verhogen, maar ook milieuvriendelijk en veilig te zijn voor de menselijke gezondheid.

Prof. Dr. Tran Dai Lam - directeur van het Instituut voor Tropische Technologie van de Vietnamese Academie voor Wetenschap en Technologie - zei dat de AFS2024-conferentie een wetenschappelijk en technologisch forum is om kennis en ervaring te delen en uitdagingen en oplossingen te bespreken bij de ontwikkeling van duurzame landbouw, het waarborgen van voedselzekerheid en het verbeteren van voedselveiligheid.

Deskundigen en wetenschappers zijn aanwezig op de conferentie.

Op de conferentie werden 150 wetenschappelijke artikelen gepresenteerd, waaronder veel artikelen van uitstekende kwaliteit, zoals onderzoek naar Biofloc-technologie: een geavanceerde oplossing om de waterkwaliteit in vijvers te verbeteren, de voederconversie te verhogen en ziektes bij vee te verminderen. Dit onderzoek werd uitgevoerd door een groep auteurs van de Nguyen Tat Thanh-universiteit. Een groep auteurs van de Tien Giang-universiteit deed ook verslag van de optimale bezettingsdichtheid voor modderkruipers in een circulerend filtertanksysteem.

Universitair hoofddocent Dr. Nguyen Duy Lam - voorzitter van de Vietnamese vereniging voor levensmiddelenwetenschap en -technologie - zei dat het onderzoek dat op de conferentie werd gepresenteerd een uitgebreid overzicht zal bieden van oplossingen voor duurzame landbouwontwikkeling in Vietnam.

"Deze bevindingen en aanbevelingen zijn niet alleen van praktisch belang voor de Mekongdelta, maar bieden ook waardevolle lessen voor duurzame landbouwontwikkeling op grotere schaal. Deze onderzoeksresultaten vormen een belangrijke basis voor beleidsvorming en de implementatie van specifieke oplossingen om een ​​welvarende, duurzame en veerkrachtige landbouw te creëren die klaar is voor toekomstige uitdagingen", aldus de heer Lam.

De workshop werd georganiseerd door de Nguyen Tat Thanh Universiteit in samenwerking met de Vietnamese Vereniging voor Levensmiddelenwetenschap en -technologie, de Tien Giang Universiteit en de Can Tho Universiteit. Er waren veel wetenschappers en managers van provinciale afdelingen, universitair docenten en veel bedrijven uit de landbouw- en voedselsector aanwezig.

Nguyen Dung

Bron: https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo