Verwerkende bedrijven maken zich zorgen omdat de rijstprijzen hoog zijn

De rijstprijzen zijn nog steeds hoog en zullen dat waarschijnlijk nog lange tijd blijven. Dit zet veel voedselproducerende bedrijven onder druk tijdens het hoogseizoen aan het einde van het jaar. Dit geldt met name voor bedrijven die vermicelli, noedels, pho, etc. produceren.

Veel bedrijven die vermicelli en gedroogde pho produceren, staan onder druk door de aanhoudend hoge rijstprijzen - Foto: BT

Volgens gegevens op de markt van Ho Chi Minhstad is dit momenteel rijstprijs De detailhandelsomzet bij veel winkels en bedrijven is niet veel gedaald ten opzichte van voorgaande maanden. Zelfs bij sommige winkels staan er lange rijen en die nemen nog toe.

De prijzen van veel populaire rijstsoorten bleven het hele jaar door hoog.

Volgens een onderzoek bij veel winkels ligt de prijs van gewone rijst/witte rijst op 17.000 - 19.000 VND/kg; Thaise langkorrelrijst op 21.000 - 23.000 VND/kg; Jasmijnrijst op 19.000 - 22.500 VND/kg; Huong Lai rijst op 22.000 - 23.500 VND/kg.

Ondertussen, volgens de noteringsinformatie van An Binh Phat Company (HCMC), verkoopprijs Voor populaire rijstsoorten zoals 404 rijst (10% gebroken) bedraagt de prijs 16.500 VND/kg; Huong Lai rijst, oude 504 rijst 18.500 VND/kg; Thaise geurige rijst 20.000 VND/kg; Tam Thom rijst, Nang Thom Cho Dao rijst 23.000 VND/kg; Long Lai ST 21 rijst 24.000 VND/kg; Cambodjaanse Jasmijnrijst 27.000 VND/kg...

Veel consumenten gaven aan dat de rijstprijs licht is gedaald ten opzichte van de recordhoogte van de afgelopen maanden. Over het algemeen is de daling echter vrij bescheiden; veel populaire soorten zoals Tam Thom-rijst, Nang Thom Cho Dao-rijst, Huong Lai-rijst... liggen nog lange tijd op een hoog niveau en stijgen soms zelfs.

Ondertussen is de rijstprijs, volgens informatie van bedrijven, al maandenlang over het algemeen hoog, ondanks periodes van stijging en daling. De huidige prijs van rijst die in productiegebieden zoals IR 50404 wordt verhandeld, ligt rond de 7.600 - 8.000 VND/kg; Dai Thom 8 rijst ligt rond de 8.400 - 8.700 VND/kg; Nang Hoa 9 rijst ligt rond de 7.000 VND/kg ...

Bedrijven die noedels en vermicelli produceren... maken zich zorgen

Nu de rijstprijzen langdurig op een hoog niveau blijven, Veel voedselproducerende bedrijven geven aan dat ze tijdens het hoogseizoen aan het einde van het jaar onder grote druk staan.

Praat met Tuoi Tre Online , vertegenwoordiger van Duy Anh Food Company (HCMC), zei dat met piekproductievolumes tot tientallen tonnen goederen per dag, voornamelijk vermicelli, noedels en rijstpapier, rijst de belangrijkste grondstofbron is voor de productie. De stijging en hoge rijstprijs gedurende bijna een jaar hebben echter grote problemen veroorzaakt bij het in evenwicht houden van de inputkosten en het handhaven van stabiele verkoopprijzen om te kunnen concurreren.

De consumptievraag neemt doorgaans af, terwijl partners concurrerende prijzen eisen. De aanhoudend hoge rijstprijs dwingt de eenheid tot voorzichtigheid bij het ondertekenen van contracten, wat kan betekenen dat ze genoegen moeten nemen met lagere winsten.

Volgens mevrouw Le Thi Giau, voorzitter van de raad van bestuur van Binh Tay Food Joint Stock Company (HCMC), kostte het type rijst dat gebruikt wordt voor de productie van vermicelli, pho, noedels, rijstpapier... voorheen slechts 10.000 - 12.000 VND/kg, maar het afgelopen jaar is de prijs gestegen tot 16.000 - 17.000 VND, en zelfs 18.000 VND/kg.

Ondanks de reserves zet de aanhoudend hoge rijstprijs bedrijven onder druk, vooral nu ze de productie moeten verhogen om aan de bestellingen voor het einde van het jaar te voldoen.

"De meeste producten vallen onder het marktstabilisatieprogramma. Het bedrijf streeft er dan ook naar om de best mogelijke bron van grondstoffen tegen de best mogelijke prijs te vinden, zodat we stabiele productprijzen kunnen bieden", aldus mevrouw Giau.

Een vertegenwoordiger van de Ho Chi Minh City Food and Foodstuff Association bevestigde dat veel bedrijven die vermicelli, noedels en dergelijke produceren, problemen hebben met de rijstprijzen. Ze gaan nu de productie opvoeren om te voorzien in de piekperiode aan het einde van het jaar, wanneer de vraag kan verdubbelen ten opzichte van normaal.

Gangbare producten zoals vermicelli, noedels, rijstpapier... gebruiken momenteel 90-95% van de rijst als grondstof. Om de stijgende rijstprijzen het hoofd te bieden, moeten bedrijven manieren vinden om de productiekosten te minimaliseren en met klanten over de verkoopprijs te onderhandelen om orders binnen te halen. Bij prijsstijgingen is dit ook onvermijdelijk.

Bron