Zeevruchtenbedrijven veroveren nieuwe markten

Naast de traditionele markten in de VS, de EU en Japan, vergroten visverwerkende bedrijven in Da Nang geleidelijk hun marktaandeel op nieuwe markten.

Productieactiviteiten bij D&N Food Processing Company Limited. Foto: KHANH HOA

Flexibele aanpassing

Bac Dau Company Limited is al jaren een vertrouwde partner voor klanten in vele Aziatische landen, zoals China, Korea en Thailand. Met name op het gebied van de verwerking van producten met een hoge toegevoegde waarde, zoals inktvisworst, garnalenworst, makreelworst... en geraffineerde ingrediënten tot producten die bekend zijn bij Aziatische consumenten, zoals krabsticks.

Mevrouw Tran Thi Hong Thu, CEO van Bac Dau Company Limited, zei: "Naast de export naar internationale markten hebben we ons de afgelopen twee jaar gericht op verwerkte producten voor de binnenlandse markt, omdat de vraag van mensen naar verwerkte visproducten toeneemt.

Was Bac Dau vroeger gespecialiseerd in de export van ruwe producten, nu heeft het de capaciteit om diep bewerkte producten met een hoge toegevoegde waarde te produceren. Dit helpt bedrijven hun omzet en winst te verhogen en veeleisende markten te veroveren.

Bij D&N Food Processing Company Limited (Danifoods) zorgt de investering in een productielijn voor de grondige verwerking van producten met een hoge toegevoegde waarde er niet alleen voor dat het bedrijf nieuwe markten kan aanboren, zoals moslimlanden, maar ook dat het de concurrentiepositie ten opzichte van andere landen met een sterke visverwerkings- en exportindustrie vergroot.

De stad Da Nang heeft momenteel 8.290 hectare aan aquacultuur. Op de foto: Aquacultuur in de gemeente Tam Hai. Foto: H.D.

Het verhaal van het in stand houden van stabiele exportactiviteiten, het vergroten van de aanwezigheid en het marktaandeel van Da Nang's zeevruchtenproducten op de internationale markt en het geleidelijk opbouwen van een solide basis in eigen land, toont de fundamentele vooruitgang en het grote potentieel van deze industrie.

Tegelijkertijd toont het de flexibiliteit en het vermogen van visserijbedrijven om zich snel aan te passen aan de uitdagingen op het gebied van technische barrières en visserijnormen, die de sector de laatste tijd parten hebben gespeeld.

De laatste tijd hebben de visproducten van de (oude) stad Da Nang niet alleen hun traditionele markten zoals Japan, Korea, de EU en de VS behouden, maar zich ook uitgebreid naar nieuwe markten zoals het Midden-Oosten en Zuid-Amerika. De provincie Quang Nam heeft ondertussen markten zoals Australië, Korea, Japan, Hongkong (China) en Thailand.

Volgens het ministerie van Industrie en Handel is de export van zeevruchten vanuit de stad Da Nang de laatste tijd stabiel gebleven en blijft het een van de belangrijkste exportgroepen van de regio.

Vissers brengen hun boten naar de vissershaven van Tam Quang om na een tocht op zee zeevruchten te verkopen. Foto: VIET QUANG

Bedrijfsondersteuning

Informatie over de huidige status van de aquacultuurproductie in de stad Da Nang laat zien dat het totale aquacultuurgebied in het hele gebied 8.290 hectare bedraagt, waarvan 3.133 hectare bestemd is voor brakwaterteelt (2.673 hectare voor garnalenkwekerij) en 5.157 hectare voor zoetwaterteelt.

Daarnaast omvat de kooiviskweek in rivieren met zout en brak water (geelvintonijn, zilvertonijn, rode snapper, zeebaars) 2.720 kooien (50-70 m3/kooi); de kooiviskweek in rivieren, irrigatie- en waterkrachtcentrales omvat ongeveer 600 kooien (60-75 m3/kooi). De belangrijkste groepen viskweek zijn tilapia (rode tilapia) en traditioneel gekweekte soorten (graskarper, grootkopkarper, grootkopkarper, gewone karper), slangenkopvissen, meerval en enkele andere waterspecialiteiten zoals paling, meerval en kikkers...

De gemiddelde jaarlijkse aquacultuurproductie bedraagt ​​ongeveer 30.000-35.000 ton. De geschatte aquacultuurproductie in 2025 bedraagt ​​29.344 ton. Vanaf begin dit jaar tot en met 7 november zijn er 43 exportcertificaten afgegeven aan de EU, met een totale omvang van 437,58 ton aan goederen.

Vis en zeevruchten vormen nog steeds een belangrijke exportsector en leveren een aanzienlijke bijdrage aan de totale export van de stad. Daarnaast vormen ze een lichtpuntje in de ontwikkelingsstrategie van de landbouw- en visserijsector, die gericht is op duurzame exportwaarde en hoge kwaliteit.

Ondanks dat de visserijsector een belangrijke exportproductgroep is en een belangrijke bijdrage levert aan de export van de stad, kampt de sector met veel uitdagingen op het gebied van inputkosten, markten, technologie, personeel en groeiende exportmarkten.

Gezien deze moeilijkheden heeft het ministerie van Industrie en Handel samengewerkt met relevante instanties om een ​​aantal belangrijke oplossingen te implementeren, zoals: het verbeteren van marktinformatie en internationaal handelsbeleid voor bedrijven; het richten op het verspreiden van nieuwe regelgeving, consumptietrends en technische belemmeringen... en het helpen van bedrijven om hun productie en export proactief aan te passen.

Promoot tegelijkertijd propaganda via elektronische informatieportals, conferenties en seminars over technologische innovatie, digitale transformatie en duurzame ontwikkeling. Organiseer daarnaast handelsbevorderingsprogramma's, neem deel aan nationale en internationale beurzen en tentoonstellingen, introduceer producten, verbind handel en focus op belangrijke markten die aansluiten bij het potentieel van elk product.

Het ministerie organiseert ook trainingen en begeleiding op het gebied van technische normen en import-exportregelgeving. Daarnaast organiseert het trainingen en begeleiding op het gebied van technische normen en import-exportregelgeving, en over vrijhandelsovereenkomsten waaraan Vietnam deelneemt. Zo helpt het bedrijven hun rechten en plichten te begrijpen en te profiteren van exportmogelijkheden.

In de nieuwe trend organiseert de sector gespecialiseerde trainingen op het gebied van grensoverschrijdende e-commerce, waarmee bedrijven hun capaciteit voor supply chain management kunnen verbeteren, exportkosten kunnen optimaliseren en binnenlandse en internationale consumptiekanalen kunnen uitbreiden.

Volgens het ministerie van Industrie en Handel zal de zeevruchtenindustrie van Da Nang met de bovenstaande synchrone oplossingen naar verwachting haar rol als belangrijke exportindustrie blijven behouden, de waarde van goederen en het inkomen voor werknemers verhogen en in de komende tijd een duurzame ontwikkeling en een hoge toegevoegde waarde nastreven.

Bron: https://baodanang.vn/doanh-nghiep-thuy-hai-san-chinh-phuc-thi-truong-moi-3309922.html