Dong Nai bereidt 'ingrediënten' voor digitale culinaire kaart voor

De jury beoordeelt de gerechten tijdens de kookwedstrijd tijdens het Dong Nai Province Food Festival 2025.

De jury beoordeelt de gerechten tijdens de kookwedstrijd op het Dong Nai Province Food Festival 2025.

Om de kaart van de 'digitale keuken' van Dong Nai te voltooien, heeft het ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme samengewerkt met leveranciers van oplossingen, toeristische bedrijven, restaurants, hotels en chef-koks om heerlijke gerechten te verzamelen en te creëren met lokale ingrediënten. Hiermee wordt de informatie op de digitale keukenkaart bijgewerkt. Tegelijkertijd wordt informatie over bezienswaardigheden, relikwieën, bestemmingen, enz. bijgewerkt om de ontwikkeling van het toerisme in Dong Nai te bevorderen.

Eén aanraking, vele bestemmingen

Tegenwoordig is het bijna een gewoonte geworden voor veel toeristen, vooral jongeren, om vóór hun reis informatie te zoeken over bestemmingen, lekker eten, kwaliteitshotels, enz. Om aan de behoeften van toeristen te voldoen, de kwaliteit van de dienstverlening te verbeteren en de concurrentie om bestemmingen te vergroten, promoot de provinciale toeristische sector digitale transformatieoplossingen om toerisme snel naar cyberspace te brengen.

Mevrouw Tran Thi Hong Hoa, een toerist uit Ho Chi Minhstad, zei: "Onlangs zochten ze via sociale media, via informatie over het Dong Nai Province Food Festival 2025 dat plaatsvindt in het Buu Long Tourist Area en gratis toegangskaarten voor bezoekers, de locatie op Google Maps op om naar het toeristische gebied te gaan en het bij te wonen. Ze wachtten op het moment dat de chefs een record zouden vestigen voor de grootste gebakken kleefrijst met cashewnoten in Vietnam. Na dit evenement, verlangend naar meer heerlijke gerechten uit Dong Nai, bleef mevrouw Hoa online zoeken naar informatie en bezocht ze beroemde restaurants zoals: 5 Ri Shrimp Hotpot, Thu Ha Balut Eggs... om te genieten van de lokale keuken."

De digitale culinaire kaart helpt toeristen bij een bezoek aan Dong Nai om eenvoudig eetgelegenheden en specialiteitengebieden te vinden en te vinden. Hiermee draagt de kaart bij aan de ontwikkeling van slimme toeristische diensten, verbetert ze de ervaring voor toeristen en promoot ze wereldwijd de unieke culturele en culinaire kenmerken van met name de provincie en de Vietnamese keuken.

Volgens mevrouw Hoa is de informatie over de keuken en de restaurants van Dong Nai nog steeds vrij beperkt, vooral wat betreft heerlijke gerechten. Ze hoopt dat ze, wanneer ze de kans krijgt om terug te keren, veel bestemmingen en heerlijke lokale gerechten op digitale platforms kan vinden voordat ze ze in het echt gaat ervaren.

Volgens het plan van de Koksvereniging van de provincie Dong Nai zullen de chef-koks van de provincie in 2025 een digitale kaart van de keuken van Dong Nai voltooien. Om de digitale culinaire kaart aantrekkelijker te maken, met een diversiteit aan gerechten en bestemmingen, werken de chef-koks samen met gemeenten en wijken om typische gerechten te verzamelen en te creëren om deze onder de aandacht te brengen bij toeristen. Dit draagt bij aan de algehele ontwikkeling van het toerisme en de keuken in Dong Nai. Verwacht wordt dat de digitale culinaire kaart van de provincie voldoende lokale specialiteiten zal bevatten om een gevarieerd aanbod aan gerechten voor toeristen te creëren.

Krachtig hulpmiddel voor culinaire ontdekkingen

De digitale culinaire kaart van Dong Nai is een krachtig hulpmiddel voor toeristen om de rijke culinaire schatten van de regio te ontdekken. Het volledige aanbod van restaurants, eetgelegenheden en uitstekende specialiteiten wordt levendig weergegeven en is eenvoudig te doorzoeken met trefwoorden. Gebruikers kunnen snel de dichtstbijzijnde eetgelegenheden vinden op basis van hun persoonlijke behoeften, van eetgelegenheden tot beroemde restaurants en specialiteiten. Daarnaast biedt de digitale kaart volledige details zoals adressen, telefoonnummers, openingstijden, menu's, levendige illustraties en echte recensies en opmerkingen van de community, waardoor klanten een basis hebben voor een passende keuze, terwijl bezoekers hun ervaring kunnen verbeteren met levendige afbeeldingen.

Adjunct-directeur van Viettel Dong Nai, Dang Van Nhien, introduceerde de functionaliteit van de digitale culinaire kaart van Dong Nai: "Viettel Dong Nai implementeert de digitale culinaire kaart van de provincie. Digitale transformatie heeft een speciale betekenis voor de toeristische sector. Het helpt bestemmingen sneller en breder te promoten, biedt toeristen comfortabele, levendige en aantrekkelijke ervaringen en creëert vertrouwen bij bedrijven en de gemeenschap. Digitale transformatie is essentieel om het toerisme in Dong Nai te helpen bij te blijven met nieuwe trends, het concurrentievermogen te verbeteren en zich sterk te integreren in het toerisme in binnen- en buitenland."

In navolging van de provinciale leiders heeft Viettel Dong Nai de Dong Nai Smart Tourism Portal onderzocht en ontwikkeld. Deze portal zal naar verwachting nuttig zijn voor zowel toeristen als reisbureaus, met uitstekende functies zoals een rijke datawarehouse van toeristische bestemmingen, accommodaties, gastronomie, entertainment en culturele activiteiten. De digitale culinaire kaart integreert directe routes waarmee toeristen gemakkelijk lokale specialiteiten kunnen ontdekken, 3600 real-life ervaringen, waardoor toeristen schilderachtige plekjes en bezienswaardigheden direct digitaal kunnen bezoeken, waardoor Dong Nai dichter bij toeristen uit alle regio's komt. Dit zal de basis vormen om van Dong Nai een vriendelijke, moderne en aantrekkelijke bestemming te maken.

Le Thi Ngoc Loan, lid van het provinciaal partijcomité en directeur van het departement Cultuur, Sport en Toerisme, zei: "De sector bevordert de digitale transformatie op het gebied van cultuur, toerisme en gastronomie om geleidelijk een gedeelde database van de sector in de provincie en het hele land te vormen. Daarom is de ontwikkeling en voltooiing van de digitale culinaire kaart een van de taken en "opdrachten" die het departement aan de Chefs Association van de provincie Dong Nai heeft gevraagd, als aanvulling op de lijst van gebieden waarop de culturele sector digitale transformatie heeft doorgevoerd (erfgoed, toeristische bestemmingen, landschappen, accommodatiediensten, enz.).

Ngoc Lien

Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/dong-nai-chuan-bi-nguyen-lieu-cho-ban-do-am-thuc-so-f413004/