De koffieprijzen op de binnenlandse markt lieten op de ochtend van 11 december 2025 een licht herstel zien na zes dagen van daling, met een stijging van 200 tot 300 VND/kg. Momenteel ligt de inkoopprijs in de belangrijkste provincies van het Centraal-Hoogland tussen de 100.700 en 102.200 VND/kg.

Gedetailleerde koffieprijzen per regio
De inkoopprijzen voor koffie in de provincies van de Centrale Hooglanden zijn als volgt bijgewerkt:
| Provincie/Stad | Gebied | Prijs (VND/kg) |
|---|---|---|
| Lam Dong | Di Linh, Lam Ha, Bao Loc | 100.700 – 101.400 |
| Dak Lak | Cu M'gar | 101.300 – 102.000 |
| Ea H'leo, Buon Ho | 101.200 – 101.900 | |
| Boeing Nong | Gia Nghia | 101.400 – 102.200 |
| Dak R'lap | 101.400 – 102.200 | |
| Gia Lai | Chu Prong | 100.800 – 101.700 |
| Kon Tum | Ongeveer 101.700 |
Ondanks het herstel liggen de huidige prijzen nog steeds zo'n 15.000-17.000 VND/kg lager dan de piek die meer dan een maand geleden werd bereikt.
De wereldwijde markten vertonen uiteenlopende trends.
Op internationale beurzen vertoonden de koffieprijzen een duidelijke divergentie. In Londen daalden de futurescontracten voor Robusta met levering in januari 2026 licht, met schommelingen tussen $4.221 en $4.226 per ton. De druk van een overvloedig aanbod, nu Vietnam de piek van het oogstseizoen ingaat, wordt als de belangrijkste oorzaak beschouwd. Daarentegen steeg het contract voor maart 2026 licht tot ongeveer $4.136-$4.138 per ton.
Ondertussen zetten de Arabica-koffieprijzen in New York hun sterke opwaartse trend voort. Het termijncontract voor december 2025 steeg naar 400,8-402 cent/lb, en het contract voor maart 2026 steeg eveneens naar 372,3-373,7 cent/lb.
Belangrijke beïnvloedende factoren
De markt wordt beïnvloed door verschillende tegenstrijdige factoren. De derde opeenvolgende renteverlaging van de Federal Reserve met 0,25 procentpunt heeft de referentierente naar het laagste niveau sinds november 2022 gebracht. Deze beslissing heeft de verwachting gewekt dat er goedkoper kapitaal naar de grondstoffenmarkten zal stromen, wat de koffieprijzen zou ondersteunen.
De aanboddruk blijft echter aanzienlijk. Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) voorspelt dat de Braziliaanse koffieproductie in het oogstjaar 2026/27 een recordhoogte van meer dan 4,24 miljoen ton zou kunnen bereiken, wat wijst op een ruim aanbod op de lange termijn. Hoewel de Braziliaanse export van groene koffiebonen in november met 27,1% daalde ten opzichte van een jaar eerder tot slechts 3,28 miljoen zakken, verkleint het land gestaag de kloof met Vietnam op de Robusta-markt.
Sentiment op de binnenlandse markt
In Vietnam hebben veel boeren, uit angst dat de prijzen op korte termijn niet snel zullen stijgen, ervoor gekozen om direct na de oogst te verkopen in plaats van voorraden aan te leggen en te wachten tot de prijzen stijgen, zoals in voorgaande jaren. Daarnaast verandert de consumententrend onder jongeren, die op basis van persoonlijke voorkeur de voorkeur geven aan gemengde producten in plaats van een duidelijk onderscheid te maken tussen Robusta en Arabica. Dit zou Robusta een voordeel kunnen geven bij prijsschommelingen.
Bron: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1112-tang-nhe-len-102200-dongkg-409552.html






Reactie (0)