Varkensprijs vandaag 10 november: Noord en Zuid behouden piek van de week

Het noorden schommelt tussen 49.000 - 51.000 VND/kg

De markt voor levende varkens in de noordelijke regio vertoont een duidelijk dalende trend, met een gemiddelde daling van VND 2.000 - VND 4.000/kg ten opzichte van eind vorige week. De aankoopprijs schommelt momenteel tussen VND 49.000 en VND 51.000/kg.

Hai Phong blijft de regio aanvoeren met 51.000 VND/kg, terwijl Lai Chau de laagste prijs noteerde met 49.000 VND/kg. De meeste overige provincies bleven op een gemiddelde van 50.000 VND/kg.

Lokaal	Prijs (VND)	Toename/afname (VND)
Tuyen Quang	50.000	-
Cao Bang	50.000	-
Thai Nguyen	50.000	-
Lang Son	50.000	-
Quang Ninh	50.000	-
Bac Ninh	51.000	-
Hanoi	50.000	-
Hai Phong	50.000	-
Ninh Binh	50.000	-
Lao Cai	50.000	-
Lai Chau	49.000	-
Dien Bien	50.000	-
Phu Tho	50.000	-
Zoon La	50.000	-
Hung Yen	50.000	-

In de Centrale Hooglanden zijn de prijzen het laagst van het land.

De prijs van levende varkens in de hele regio ligt momenteel onder de 50.000 VND/kg. Het laagste niveau van 48.000 VND/kg werd gemeten in Ha Tinh, Gia Lai en Dak Lak; de overige plaatsen bleven rond de 49.000 VND/kg. Deze ontwikkeling wijst op een zwakke koopkracht, terwijl het aanbod van boerderijen stabiel blijft.

Lokaal	Prijs (VND)	Toename/afname (VND)
Thanh Hoa	49.000	-
Nghe An	49.000	-
Ha Tinh	48.000	-
Quang Tri	49.000	-
Tint	49.000	-
Da Nang	49.000	-
Quang Ngai	49.000	-
Gia Lai	48.000	-
Dak Lak	48.000	-
Khanh Hoa	49.000	-
Lam Dong	49.000	-

Het Zuiden blijft de piek van 51.000 VND/kg handhaven

Ook in de zuidelijke regio is de dalende trend niet voorbij. De huidige prijs is gedaald met 1.000 - 2.000 VND/kg en schommelt tussen 48.000 - 51.000 VND/kg.

Tay Ninh en Ca Mau zijn de twee belangrijkste plaatsen met 51.000 VND/kg; Dong Nai, Dong Thap, An Giang en Ho Chi Minhstad noteerden allemaal 50.000 VND/kg. Can Tho en Vinh Long noteerden daarentegen lager, met respectievelijk 49.000 en 48.000 VND/kg.

Lokaal	Prijs (VND)	Toename/afname (VND)
Dong Nai	50.000	-
Tay Ninh	51.000	-
Dong Thap	50.000	-
An Giang	50.000	-
Ca Mau	51.000	-
Ho Chi Minhstad	50.000	-
Vinh Long	48.000	-
Kan Tho	49.000	-

Koreaans varkensvlees officieel geëxporteerd naar Singapore

Nu de Hallyu-golf zich blijft verspreiden, worden niet alleen Koreaanse muziek en films, maar ook de Koreaanse keuken steeds populairder over de hele wereld, meldden bronnen in de sector op 6 november. In deze context zijn "handon"-producten - vers varkensvlees uit Korea - officieel geëxporteerd naar Singapore, wat een nieuwe stap voorwaarts betekent voor de varkensindustrie van het land.

Volgens de Korea Pork Council werd de marktopeningsovereenkomst getekend na een ontmoeting tussen president Lee Jae Myung en de Singaporese premier Lawrence Wong op 2 november, waardoor de export van varkensvlees van Jeju Island mogelijk werd. Voorheen importeerde Singapore alleen verwerkte Koreaanse varkensvleesproducten zoals Spam.

Singapore staat bekend om zijn quarantainenormen van wereldklasse. Jeju Island werd in mei door de Wereldorganisatie voor Diergezondheid gecertificeerd als mond-en-klauwzeervrij en was daarmee de eerste regio in Korea die in aanmerking kwam voor export.

Vertegenwoordigers van de Pork Board gaven aan dat het betreden van de Singaporese markt, die hoge eisen stelt aan voedselhygiëne, een bewijs is van de kwaliteit en veiligheid van Koreaans varkensvlees. Deskundigen gaven aan dat dit een kans is om de sector van de binnenlandse markt naar de export te brengen, door te profiteren van de wereldwijde aantrekkingskracht van de Koreaanse keuken, met name samgyeopsal.

"Handon wordt langzaam een nationaal merk en we willen de markt niet alleen in Azië maar ook wereldwijd uitbreiden", aldus Lee Ki-hong, voorzitter van de Korea Pork Producers Association.

Bron: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-10-11-mien-bac-va-mien-nam-giu-vung-dinh-dau-tuan-3309632.html