Gia Lai: Bedrijven en coöperaties beheren grondstoffengebieden met behulp van technologie

(GLO)- Om aan de toenemende vraag van de markt te voldoen, promoten veel bedrijven en coöperaties in Gia Lai de toepassing van moderne technologieën zoals AI, drones en IoT in het beheer van grondstoffengebieden.

Deze oplossingen zorgen niet alleen voor kostenbesparing en productiviteitsverhoging, maar maken ook de weg vrij voor lokale landbouw om te bewegen in de richting van internationaal standaardbeheer.

Tegenwoordig worden moderne apparatuur en technologie toegepast op productie- en beheerprocessen, met name de volgende: Drones (onbemande luchtvaartuigen) voor het spuiten van pesticiden, bemesten en het detecteren van ongedierte; IoT (Internet of Things) verbindt fysieke apparaten zoals machines, sensoren, voertuigen... met het internet om gegevens te verzamelen, informatie uit te wisselen en op afstand te besturen; AI (kunstmatige intelligentie) centraal beheer via digitale kaarten en satellietgegevens; slimme irrigatie...

Digitalisering en automatisering van productieprocessen

De heer Le Hoang Linh, directeur van het Raw Material Area Project (Ia Bang Commune) van Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company, zei: "Het bedrijf beschikt momenteel over 550 hectare Zuid-Amerikaanse dwergbananen die voldoen aan de GlobalGAP-normen, verspreid over de gemeenten Ia Bang, Kon Gang en Bau Can. Om een ​​groot grondstoffenareaal te ontwikkelen, heeft het bedrijf fors geïnvesteerd in hightech landbouwoplossingen."

Het verzorgen van koffieplantages met drones is een populaire trend in Gia Lai . Foto: Dang Lam

Het Israëlische druppelirrigatiesysteem helpt om maximaal water te besparen; drie drones met hoge capaciteit worden ingezet om pesticiden te spuiten, te bemesten en ongedierte te monitoren. Eén drone kan 50 tot 70 hectare per dag beheren en vervangt 50 tot 70 werknemers. Daarnaast gebruikt het bedrijf een katrolsysteem om bananen van de boerderij naar de verwerkingsfabriek te transporteren, samen met een moderne koelopslag om de productkwaliteit te behouden.

Dankzij de toepassing van technologie controleert Hung Son het volledige productieproces, van de bananenbloesem tot de oogst, en garandeert zo de kwaliteit van het fruit, zowel qua uiterlijk als qua smaak. Het beheer van de grondstoffengebieden met digitale gegevens bespaart niet alleen arbeidskosten, maar voldoet ook aan de strenge normen van de Japanse en Koreaanse exportmarkten. Door technologie toe te passen in het productieproces en alle fasen te automatiseren, heeft de onderneming een productiecapaciteit van ongeveer 25.000 ton bananen per jaar bereikt, aldus de heer Linh.

Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company realiseerde zich het grote potentieel van belangrijke gewassen en investeerde in de bouw van een geconcentreerde landbouw- en bosbouwverwerkingsfabriek in de gemeente Tay Son. De fabriek is groot en omvat productielijnen voor 10.000 ton diervoeder, 21.000 ton fruit in blik en instantfruit, 2.000 ton functionele voedingsmiddelen en 5.000 m3 cosmetica per jaar.

Algemeen directeur Nguyen Thi Diem Hang lichtte toe dat dit een strategisch project is om grondstoffen te ontvangen uit teeltgebieden in de provincie en aangrenzende provincies, en om producten grondig te verwerken voor export. De ontwikkeling van stabiele en duurzame grondstofgebieden is daarbij essentieel.

We passen een AI-gebaseerd systeem voor het beheer van teeltgebieden toe in combinatie met big data. Daarmee worden duizenden hectares grondstoffen centraal beheerd via digitale kaarten en satellietgegevens. IoT-sensoren op teeltlocaties verzamelen informatie over vochtigheid, plagen en weersomstandigheden; AI-analyses voorspellen de productiviteit, bepalen optimale oogsttijden, helpen risico's te verminderen en verhogen de productie-efficiëntie.

Tegelijkertijd zorgt de technologie voor een transparante traceerbaarheid van zaden tot eindproduct, waarmee wordt voldaan aan de quarantaine-, douane- en standaardvereisten van grote exportmarkten, aldus mevrouw Hang.

Transparantie ter versterking van het concurrentievermogen

Naast de modernisering van de productie wordt digitalisering van producttraceerbaarheid een onvermijdelijke trend. Dit systeem helpt consumenten eenvoudig informatie te raadplegen over de productielocatie, de teelt en de verwerkingsprocessen; tegelijkertijd helpt het bedrijven en managementorganisaties om de toeleveringsketen effectief te monitoren.

Transparantie versterkt niet alleen het marktvertrouwen, maar opent ook de deur voor Vietnamese landbouwproducten om toegang te krijgen tot veeleisende markten zoals Japan, Korea, China en de Europese Unie (EU), die hoge normen stellen aan veiligheid en traceerbaarheid.

Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company gebruikt een katrolsysteem om bananen van de boerderij naar de verwerkingsfabriek te vervoeren. Foto: Vu Thao

Digitale data ondersteunen bedrijven ook bij het analyseren van trends, het voorspellen van de marktvraag, het optimaliseren van de productie en het minimaliseren van kosten. Transparantie over de herkomst van producten getuigt bovendien van verantwoordelijkheid jegens de gemeenschap en het milieu, en draagt ​​bij aan het bevorderen van de trend van veilige, biologische productie, in lijn met groene consumptietrends en duurzame ontwikkeling.

Mevrouw Do Thi My Thom, directeur van de Hung Thom Agricultural and Service Cooperative (gemeente Hra), zei: De eenheid werkt samen met boeren om meer dan 300 hectare passievrucht te verbouwen, waarvan ongeveer 80 hectare voldoet aan de GlobalGAP-normen.

"Elk jaar organiseert de coöperatie technische trainingen, leert de leden hoe ze het teeltproces onder de knie kunnen krijgen, plagen en ziekten kunnen identificeren en digitale traceerbaarheid kunnen implementeren. Zo ontstaat een continu data-ecosysteem. Bij de toepassing van digitale technologie wordt informatie over teeltgebieden, productieprocessen, technische normen en de fasen van voorbewerking, verwerking en bewaring op een zeer transparante manier in het systeem vastgelegd en bijgewerkt", aldus mevrouw Thom.

Volgens de heer Doan Ngoc Co, adjunct-directeur van het Ministerie van Landbouw en Milieu: Momenteel hanteert elk land zijn eigen normensysteem voor geïmporteerde landbouwproducten. Naast eisen op het gebied van voedselveiligheid en residuen van bestrijdingsmiddelen, hanteren grote markten zoals de EU, de VS, China en Japan ook strenge regels voor teeltgebiedcodes, codes voor verpakkingsfaciliteiten en transparante traceerbaarheidssystemen.

"Dit dwingt de provincie om de grondstofgebieden opnieuw in te richten in de richting van gespecialiseerde, geconcentreerde en uniforme kwaliteit. Daarnaast zullen de toepassing van wetenschap en technologie, zoals IoT-sensoren om bodemvocht en -voeding te monitoren, drones om pesticiden te spuiten en plagen op gewassen te observeren, en AI ter ondersteuning van ziektevoorspellingen, belangrijke oplossingen worden. Dit is niet alleen een manier om het concurrentievermogen van bedrijven te verbeteren, maar ook een onvermijdelijke stap voor de integratie van lokale landbouwproducten in de wereldwijde waardeketen, op weg naar een moderne, transparante en duurzame landbouw", aldus de heer Co.

Bron: https://baogialai.com.vn/gia-lai-doanh-nghiep-hop-tac-xa-quan-tri-vung-nguyen-lieu-bang-cong-nghe-post569002.html