De rijstprijzen zijn vandaag, 4 december 2025, in veel regio's licht gestegen.

De rijstprijzen in de Mekong Delta zijn vandaag, 4 december 2025, voor sommige variëteiten gestegen, terwijl de exportmarkt voor rijst stabiel bleef in vergelijking met gisteren.

De rijstprijzen in de Mekongdelta variëren afhankelijk van de rijstsoort.

Volgens een update van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang zijn de prijzen voor verse rijst van veel variëteiten licht gestegen, van 100 tot 400 VND/kg.

De prijs van IR 50404 rijst (vers) steeg met 100 VND/kg en schommelde tussen 5.100 - 5.300 VND/kg.

Prijs van Dai Thom 8 en OM 5451 rijst (vers) verhoogd met 200 VND/kg.

De prijs van OM 18 (verse) rijst steeg het meest, met 400 VND/kg, en schommelde tussen 6.400 - 6.600 VND/kg.

Rijsthandel vindt in veel plaatsen regelmatig plaats. In Dong Thap bieden boeren proactief hoge rijstprijzen vanwege het beperkte aanbod.

Voor geëxporteerde ruwe rijst zijn de rijstprijzen naar boven bijgesteld.

Prijs van ruwe rijst IR 504 verhoogd met 50 VND/kg.

Prijs van ruwe rijst CL 555 verhoogd met 100 VND/kg.

De prijs van afgewerkte rijst IR 504 schommelt tussen 9.500 - 9.700 VND/kg.

Op de detailhandelsmarkten zijn de prijzen van alle soorten rijst stabiel. De Nang Nhen-rijst heeft de hoogste prijs, namelijk 28.000 VND/kg.

De exportprijzen van rijst uit Vietnam blijven stabiel

Op de exportmarkt bleven de Vietnamese rijstprijzen ongewijzigd ten opzichte van de vorige sessie.

De prijs van 5% gebroken geurige rijst schommelt tussen 420 - 440 USD/ton.

De prijs van jasmijnrijst schommelt tussen 447 en 451 USD/ton.

In tegenstelling tot Vietnam zijn de Thaise exportprijzen voor rijst gedaald tot het laagste niveau sinds 2007, slechts $ 356 per ton, dankzij de impact van India, de wereldmarktleider, die de exportbeperkingen voor witte rijst heeft beperkt en vervolgens opgeheven. Het vinden van nieuwe afzetmarkten voor rijst is cruciaal voor Thailand, 's werelds op twee na grootste rijstexporteur.

Volgens Nikkei Asia zijn de winkelprijzen voor rijst in Japan gestegen naar het hoogste niveau sinds 2022. Het Japanse ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij voorspelt een daling van 5% in de productie van basisrijst in 2026, wat ervoor zou kunnen zorgen dat de rijstprijzen in het land hoog blijven.

In die context wordt Thaise rijst geleidelijk aan populairder dankzij de populariteit van de Aziatische keuken en de aanzienlijk lagere prijs van Thaise rijst in Japan. Thaise rijst kost ongeveer 3200 yen per 5 kg, slechts de helft van Japanse rijst (4300 yen per 5 kg).

De Thaise rijstexport naar Japan daalde echter nog steeds met 15% in de eerste negen maanden van het jaar, omdat het moeilijk was om Japanse rijst kwalitatief te vervangen. Bovendien hebben de handelsbesprekingen tussen de VS en Japan ertoe geleid dat Japan de import van Amerikaanse rijst heeft verhoogd, waardoor het gedwongen is de import uit Thailand te verminderen.

Gezien de minder positieve marktvooruitzichten zijn sommige Thaise boeren overgestapt op de teelt van premium Japanse rijstvariëteiten, Koshihikari, om tegemoet te komen aan de smaak van Thaise boeren. Ze zijn ervan overtuigd dat Thaise rijst, geteeld met Japanse rijstvariëteiten, voor de helft van de prijs van Japanse rijst verkocht kan worden, maar wel van dezelfde kwaliteit.

Bron: https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-4-12-2025-tang-nhe-tai-nhieu-vung-3312578.html