De oorzaken van de dalende peperprijzen ontcijferen

Binnenlandse peperprijzen vandaag

Peperprijs vandaag 5 december 2024, de prijssituatie blijft dalen vergeleken met gisteren 4 december 2024; gemiddeld slechts 140.600 VND/kg, op veel locaties is de prijs sterk gedaald.

Dienovereenkomstig daalde de peperprijs vandaag, 5 december 2024, in de provincie Gia Lai met 500 VND/kg; Ba Ria - Vung Tau en Dak Lak daalden beide met 1.000 VND/kg; Dak Nong daalde met 1.500 VND/kg, alleen in Binh Phuoc daalde de prijs het meest, namelijk 2.000 VND/kg.

De peperprijzen in Gia Lai en Binh Phuoc liggen beide op 140.000 VND/kg; in Ba Ria-Vung Tau, Dak Lak en Dak Nong liggen de peperprijzen op 141.000 VND/kg. De gemiddelde peperprijs vandaag, 5 december 2024, ligt op 140.600 VND/kg, een scherpe daling van 1.200 VND/kg.

De peperprijs blijft vandaag, 5 december 2024, sterk dalen. Foto: Le Son

Sinds het begin van de week zijn de peperprijzen sterk gedaald. Door de lage voorraden en de hoge exportvraag wordt echter verwacht dat de peperprijzen de komende tijd zullen herstellen. Boeren en bedrijven moeten zich proactief aanpassen aan marktschommelingen om economische efficiëntie te garanderen.

Volgens de beoordeling zijn er meerdere factoren die de daling van de binnenlandse peperprijzen verklaren. Denk bijvoorbeeld aan de scherpe daling van de koffieprijzen, die op zijn beurt weer heeft geleid tot een daling van de peperprijzen vanwege de verbinding tussen beide landbouwproducten. Lokaal toegenomen aanbod: sommige agenten en boeren verkochten hun voorraad al voor het einde van het jaar, waardoor er druk ontstond om de prijzen te verlagen. Klimaatverandering: ongunstige weersomstandigheden in sommige peperteeltgebieden hebben de kwaliteit en opbrengst beïnvloed, waardoor de markt instabiel is geworden.

De peperprijzen in de Centrale Hooglanden en het zuidoosten zijn beide sterk gedaald, met name in Gia Lai en Dak Lak, met de grootste daling van VND 5.000 per kg. Ondanks de daling van de peperprijzen blijft de exportvraag naar peper hoog, vooral vanuit de VS en de EU.

De Vietnamese peperindustrie kampt momenteel met vele uitdagingen, waaronder klimaatverandering, krimpend areaal, investeringskosten in irrigatie en ziektepreventie om de productiviteit op peil te houden... wat het concurrentievermogen aanzienlijk aantast. Momenteel telt het land meer dan 115.000 hectare aan peper- en specerijenteelt, waarvan het grootste deel geconcentreerd is in de regio South Central Coast - Central Highlands met meer dan 75.300 hectare.

Veel experts zijn van mening dat peper een prijsstijgingscyclus ingaat vanwege het krappe aanbod. Momenteel zijn de goederen voornamelijk in handen van enkele tussenpersonen en import- en exportbedrijven. Dit zou de komende tijd tot aanzienlijke schommelingen op de markt kunnen leiden.

Volgens mevrouw Hoang Thi Lien, voorzitter van de Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), is Vietnam van plan om in de laatste twee maanden van 2024 50.000 ton peper te exporteren, goed voor een opbrengst van ongeveer 300 miljoen dollar. Richting 2025 zal de peper- en specerijenindustrie zich richten op het ondersteunen van boeren, coöperaties en bedrijven om te voldoen aan internationale normen voor voedselkwaliteit en -veiligheid. Dit maakt deel uit van een langetermijnstrategie om de productwaarde te verhogen, markten uit te breiden en de positie van Vietnamese peper op de wereldmarkt te versterken.

De recente schommelingen in de peperprijzen tonen de complexiteit en uitdagingen aan waarmee de Vietnamese peperindustrie wordt geconfronteerd. Om zich aan te passen aan marktveranderingen en duurzame ontwikkeling te garanderen, heeft de sector alomvattende oplossingen nodig, van het verbeteren van de productkwaliteit tot het diversifiëren van markten en het opbouwen van merken.

Peperprijsupdate vandaag 5 december 2024

Wereldpeperprijzen vandaag

Update van de wereldpeperprijzen van de International Pepper Community (IPC): aan het einde van de meest recente handelssessie was de markt in vergelijking met de vorige update grotendeels stabiel, met uitzondering van de Indonesische markt met lichte schommelingen.

IPC noteerde specifiek de prijs van Indonesische Lampung zwarte peper op 6.679 USD/ton, een stijging van 0,78%; de prijs van Muntok witte peper op 9.115 USD/ton, een lichte daling van 0,31%.

De prijs van Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bleef stabiel op 6.150 USD/ton; de prijs van Maleisische ASTA zwarte peper stond op 8.300 USD/ton, een daling van 1,2%; de prijs van Maleisische ASTA witte peper bereikte 10.500 USD/ton.

De prijs van Vietnamese zwarte peper is stabiel gebleven op 6.200 USD/ton voor 500 g/l, 550 g/l blijft op 6.500 USD/ton en de prijs van witte peper is ongewijzigd gebleven op 9.400 USD/ton.

De wereldprijzen voor peper zijn vandaag, 5 december 2024, vrijwel stabiel, met kleine stijgingen/dalingen. Foto: Hoang Thien

Volgens de beoordeling zijn de redenen voor de daling van de wereldprijs voor peper: Meer aanbod in Indonesië en Brazilië: een gunstig teeltseizoen in Indonesië en een hoge productie in Brazilië hebben het wereldwijde aanbod vergroot, wat een neerwaartse druk op de prijzen veroorzaakt; Schommelingen op de Chinese markt: de importvraag uit China is sterk afgenomen als gevolg van nieuwe regelgeving op het gebied van kwaliteitscontrole en voedselveiligheid; Impact van internationaal beleid: de anti-ontbossingsregelgeving van de Europese Unie (EUDR) heeft gezorgd voor een instabiel marktsentiment, wat van invloed is op de wereldprijs voor peper.

Momenteel heeft Vietnam ongeveer 237.000 ton peper geëxporteerd in de eerste 11 maanden van 2024, maar de laagste voorraad in de afgelopen 6-8 jaar zou in de komende tijd sterke schommelingen in de peperprijzen kunnen veroorzaken.

De oogst van 2025 zal naar verwachting met 1,5 tot 2 maanden worden uitgesteld vanwege de gevolgen van klimaatverandering, en zal ergens eind februari 2025 beginnen. Dit zal de aanvoer van rauwe peper in het eerste kwartaal van 2025 onder grote druk zetten, omdat de vraag dan blijft toenemen, maar het aanbod niet voldoende is om hieraan te voldoen.

In India vond de peperoogst plaats onder ongunstige weersomstandigheden, waardoor de opbrengsten daalden. Indonesië daarentegen boekte een beter seizoen in gebieden zoals Lampung, Bengkulu en Zuid-Sumatra met goede opbrengsten. Brazilië kampte ondertussen met verkoopdruk door de sterke aanvoer vanuit Para en Espirito Santo, hoewel de droogte aan het begin van het seizoen ook de kwaliteit en de totale productie beïnvloedde.