Hanoi: Bevorderen van veilige landbouwproductie ter bevordering van duurzame ontwikkeling

Hanoi streeft naar een moderne, duurzame landbouw door het uitbreiden van veilige productiegebieden, het toepassen van geavanceerde technologie en het strikt naleven van kwaliteitsnormen.

Dit is een strategische oriëntatie om schone voedselbronnen te leveren, waarmee we voldoen aan de toenemende behoeften van consumenten en de strenge eisen van de internationale markt.

Ontwikkeling van geconcentreerde productiegebieden

Statistieken van het Ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi tonen aan dat de stad meer dan 5.000 hectare aan veilige groenteteeltgebieden heeft aangelegd, samen met 52 modellen die het interne kwaliteitsborgingssysteem (PGS) toepassen op bijna 2.000 hectare. De stad beheert ook 1.700 hectare aan gewassen die voldoen aan de VietGAP-normen, waaronder 429 hectare groenten, 446 hectare fruitbomen en 3 hectare thee. Daarnaast heeft Hanoi 66 VietGAP-aquacultuurfaciliteiten, 88 VietGAP-veehouderijen en 100 hectare biologische productie ontwikkeld.

Geconcentreerde productiegebieden helpen de traceerbaarheid te verbeteren en de rechten van de consument te waarborgen. Foto: PV

Met name geavanceerde kwaliteitsmanagementprogramma's zoals HACCP en ISO 22000 zijn toegepast in 95 productiefaciliteiten. Dit vergroot niet alleen de transparantie, maar helpt ook de toegang van landbouwproducten uit Hanoi tot de wereldwijde toeleveringsketen.

Bij Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative hebben de groenteproductiemodellen die voldoen aan de VietGAP- en GlobalGAP-normen de effectiviteit van veilige landbouw duidelijk aangetoond. Op een oppervlakte van bijna 18 hectare wordt het productieproces nauwlettend gevolgd, van aanplant tot consumptie, wat resulteert in een stabiele productie van ongeveer 3 ton groenten per dag. De producten voldoen niet alleen aan de voedselveiligheidsnormen, maar genereren ook een aanzienlijke inkomstenbron met een omzet van VND 10-13 miljard per jaar.

Op het gebied van aquacultuur is het hightech viskweekmodel "rivier in vijver" van de Dai Ang Cooperative (gemeente Ngoc Hoi) een doorbraak. Met 15 vijvers op een oppervlakte van 10 hectare bereikt de visproductie ongeveer 300 ton per jaar, 1,8 keer hoger dan bij de traditionele methode. Het afval van de kweek wordt effectief hergebruikt, waardoor de milieu-impact wordt geminimaliseerd en kosten worden bespaard.

Deze modellen verbeteren niet alleen de traceerbaarheid en waarborgen de rechten van de consument, maar vergemakkelijken ook het toezicht door beheersinstanties.

Het opbouwen van een duurzame landbouwwaardeketen

Ondanks de vele positieve resultaten kampt de veilige landbouwproductie in Hanoi nog steeds met veel problemen. De technische infrastructuur voldoet niet aan de eisen; veel productiegebieden beschikken niet over moderne apparatuur en de bodem en het water voldoen niet aan de normen. Het aantal bedrijven dat investeert in hightechlandbouw is nog steeds laag, terwijl de meeste productie nog kleinschalig is. Bovendien is het bewustzijn van voedselveiligheid bij een deel van de producenten en consumenten onvoldoende. Dit maakt het moeilijk om de schaal te vergroten en de kwaliteit van landbouwproducten te verbeteren.

Hanoi moedigt bedrijven aan om te investeren in technologische innovatie en productielijnen te moderniseren om producten van hoge kwaliteit te creëren. Foto: PV

Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het Departement Landbouw en Milieu van Hanoi, benadrukte: "De stad moet de landbouwontwikkeling geconcentreerd blijven plannen, geavanceerde technologie toepassen en overstappen op ecologische en biologische landbouwmodellen." Hanoi moedigt bedrijven ook aan om te investeren in technologische innovatie en productielijnen te moderniseren om hoogwaardige producten te produceren. Tegelijkertijd zullen de inspecties en controles op voedselveiligheid worden versterkt om overtredingen streng aan te pakken en het consumentenvertrouwen te vergroten.

De realiteit bij coöperaties laat zien dat landbouwproducten die zich strikt houden aan technische processen en kwaliteitsnormen niet alleen een hoge economische waarde bereiken, maar ook hun afzetmarkten vergroten. Boeren hebben hun inkomen verhoogd en hun mentaliteit veranderd van spontane productie naar een meer professionele richting. Bedrijven hebben ook de mogelijkheid om merken te bouwen die geassocieerd worden met veilige producten, distributiekanalen uit te breiden naar grote supermarkten en geleidelijk internationale markten te betreden. Consumenten krijgen toegang tot schone voedselbronnen met een duidelijke oorsprong, waardoor hun vertrouwen in binnenlandse landbouwproducten wordt versterkt.

Deze resultaten vormen een belangrijke stap voor Hanoi om een ​​duurzame landbouwwaardeketen op te bouwen, die productie, verwerking en consumptie nauw met elkaar verbindt. Tegelijkertijd vormt dit ook de basis voor de ontwikkeling van een groene en circulaire economie in de langetermijnstrategie voor de stad en het hele land.

* Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi.

Bron: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html