Op 8 december kondigde het Ministerie van Toerisme van Hanoi aan dat van 11 tot en met 14 december 2025 het Hanoi Craft Village and Street Cuisine and Tourism Festival zal worden gehouden in de Tay Ho Cultural and Creative Space (Trinh Cong Son-wandelstraat).
Dit is een grootschalige toeristische promotieactiviteit om de waarde van traditionele ambachtsdorpen te eren, de keuken te promoten en de unieke bestemmingen van de hoofdstad te introduceren.
Volgens de heer Nguyen Tran Quang, adjunct-directeur van het departement Toerisme van Hanoi , kwamen er op het evenement, met als thema "Honderden eliteberoepen, duizenden smaken verspreid", zo'n 80 tot 100 stands bijeen op een oppervlakte van ongeveer 5.000 vierkante meter.
Tot de belangrijkste ruimtes behoren de ruimte voor toerisme van ambachtsdorpen en ambachtsstraten - "Ambachtsdorpen van vroeger en nu", de ruimte voor de essentie van de Hanoiaanse keuken - "De geur van de oudheid blijft voor altijd" en de ruimte voor het promoten van toeristische bestemmingen - "Wandelen door Hanoi".
In het ambachtsdorpgebied selecteerde Hanoi een aantal typische ambachtsdorpen, zoals het aardewerkdorp Bat Trang, de zijdefabriek Van Phuc, Ha Thai-lakwerk, Quat Dong-borduurwerk, het bamboe- en rotanweverij Phu Vinh en het bronsgieten van Ngu Xa. Hierbij werden de twee ambachtsdorpen benadrukt die erkend zijn als lid van het World Network of Creative Craft Cities: het aardewerkdorp Bat Trang en het zijdedorp Van Phuc.
In de ruimte waar de unieke producten van het dorp worden tentoongesteld, worden traditionele waarden en modern design gecombineerd tot een toerisme dat de verbinding van het verleden met het heden laat zien. Denk bijvoorbeeld aan: porselein, hout en verguld lakwerk, bronsgietwerk, zijde, lakwerk, mozaïek...
De toeristische ruimte voor ambachtsstraatjes is gekozen om de schoonheid van het oude Hanoi te laten zien, met de nadruk op het verhaal van de Hang Ma ambachtsstraat, elke keer dat Tet en de lente aanbreken. Hier kunnen bezoekers artefacten, documentaire foto's, maquettes van traditionele kraampjes en typische producten van de ambachtsstraat bewonderen, zoals decoraties voor het Chinese Nieuwjaar, speelgoed voor het Midherfstfestival en beeldjes, enz. De ruimte combineert ook demonstraties van handwerktechnieken, het ter plekke maken van producten en rondleidingen door ambachtsdorpen, waardoor bezoekers de culturele en historische waarden van de ambachtsstraat van Hanoi beter leren kennen.
Daarnaast zijn in de Hanoi Culinary Quintessence Space veel beroemde delicatessen te vinden, zoals rundvleesnoedelsoep, bun cha, eierkoffie, Ho Tay-garnalenkoekjes en specialiteiten van het groene rijstdorp Lang Vong, kleefrijst van Phu Thuong, Thanh Tri-rijstrolletjes, etc. De organisatoren hebben ook een ruimte ingericht om de oude huizen van Hanoi na te bouwen, demonstraties van lotusthee maken en kookactiviteiten met ambachtslieden en chef-koks om een echt authentieke en emotionele culinaire en culturele ervaring te bieden.
In het promotiegebied voor de bestemming worden miniatuurmodellen van veel belangrijke relikwieën en symbolen van de hoofdstad tentoongesteld, zoals de keizerlijke citadel van Thang Long, de Tempel van de Literatuur - Quoc Tu Giam, de Long Bien-brug, de Schildpaddentoren - Hoan Kiem-meer. Ook worden er kunstfoto's over de cultuur, architectuur en ambachtsdorpen van Hanoi tentoongesteld.
Het festival wordt georganiseerd door het Ministerie van Toerisme van Hanoi, in samenwerking met departementen, afdelingen en lokale volkscomités. Het Centrum voor Toerisme Informatie en Promotie organiseert het festival rechtstreeks, is verantwoordelijk voor het ontwerp van de ruimte, verzorgt de communicatie en verbindt deelnemende bedrijven en ambachtslieden.
Het evenement heeft als doel om nieuwe en aantrekkelijke toeristische producten te creëren, de verbinding tussen Hanoi en andere plaatsen te versterken en bij te dragen aan het promoten van het imago van de hoofdstad - "Veilige, vriendelijke, kwalitatieve en aantrekkelijke bestemming" voor binnenlandse en internationale toeristen.
Bron: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-ton-vinh-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-va-quang-ba-am-thuc-dac-sac-post1081697.vnp
Reactie (0)