De reis om de waarde van de theesmaak van Hoa Binh te verbeteren

Het Volkscomité van de provincie Hoa Binh erkent dit enorme potentieel en heeft een plan opgesteld voor de duurzame en multi-waarde ontwikkeling van theeplanten voor de periode 2024-2030. Hiermee wordt een nieuw hoofdstuk geopend in de ontwikkeling van de thee-industrie. Met als doel het thee-areaal van de hele provincie te stabiliseren op 1.200 hectare en een productie van 13,8 duizend ton te bereiken in 2030, verstevigt Hoa Binh geleidelijk zijn positie op de kaart van Vietnamese thee.

De uitgestrekte groene theevelden in de gemeente Pa Co (Mai Chau) zijn een levendig natuurplaatje en getuigen van de enorme vitaliteit van deze plant. Achter die schoonheid schuilen echter zorgen over het behoud van oude theesoorten en het verbeteren van de productkwaliteit.

Boeren in de gemeente Pa Co, district Mai Chau oogsten eeuwenoude Shan Tuyet-thee

Volgens Vang A Cha, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Pa Co, zijn er nog steeds huishoudens die willekeurig zaailingen van theebomen aan toeristen verkopen; onjuist gebruik van pesticiden zorgt er ook voor dat enkele oude theebomen afsterven... Onlangs heeft de gemeente haar propagandawerk versterkt en huishoudens geadviseerd geen oude theebomen in het gebied te verkopen om de zaadbronnen en het gebied te beschermen. De gemeente hoopt ook dat inkoopbedrijven en gespecialiseerde eenheden theetelende huishoudens in het gebied actief zullen begeleiden met technieken en normen, zodat het productieproces de kwaliteit waarborgt en de waarde van theeproducten verhoogt na de oogst. Daarnaast hoopt de gemeente aandacht en sturing te krijgen van autoriteiten op alle niveaus en in gespecialiseerde sectoren, zodat de gemeente het gebied geleidelijk kan uitbreiden en een merk voor theebomen in Pa Co kan opbouwen.

Met een totale theeteeltoppervlakte van 870 hectare biedt Hoa Binh voordelen op het gebied van bodem, klimaat, geschiedenis en typische theesoorten zoals Shan Tuyet en groene thee. Om de gestelde doelen te bereiken, heeft de provinciale landbouwsector volgens het plan zeven belangrijke taken en oplossingen geformuleerd. Met name het bevorderen van propaganda, bewustwording en de toepassing van wetenschap en technologie zijn kernfactoren. Het herstellen en behouden van de genetische bronnen van inheemse theesoorten en nieuwe theesoorten met een hoge opbrengst spelen ook een belangrijke rol bij het behoud en de ontwikkeling van een duurzame thee-industrie.

De heer Bui Duy Linh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Hoa Binh, zei dat de ontwikkeling van gebieden met geconcentreerd theemateriaal gericht is op het verbeteren van de efficiëntie van productie, voorverwerking, verwerking en productconsumptie binnen de waardeketen. Het synchroon toepassen van wetenschap en technologie in alle fasen van productie tot verwerking draagt ​​bij aan kwaliteitsverbetering en diversificatie van producten; het waarborgen van voedselveiligheid in de productie, het toepassen van goede agrarische productieprocessen. Van daaruit worden productmerken en handelsmerken opgebouwd, de toegevoegde waarde, het concurrentievermogen van producten en duurzame ontwikkeling vergroot; promotionele activiteiten en handelsbevordering versterkt en de markten voor productconsumptie uitgebreid. Met 9 kerntaken en geprioriteerde projecten richten relevante eenheden en sectoren zich, op basis van hun functies en taken, op implementatie en het waarborgen van effectiviteit.

Dankzij strategische oriëntaties en consensus van de overheid, het bedrijfsleven en de bevolking groeit de theeproductie in Hoa Binh gestaag en wordt het een waardevolle bron die bijdraagt ​​aan de sociaaleconomische ontwikkeling van de provincie. Naast de economische waarde heeft Hoa Binh-thee ook culturele waarde, is het een symbool van de lokale identiteit en de trots van de mensen in de hooglanden.

De groene theeheuvels in Hoa Binh zijn niet alleen een bron van inkomsten, maar ook een plek om verhalen, tradities en unieke culturele waarden te bewaren. Elk theeblad is een lied dat het verhaal vertelt van de boeren, hun reis om moeilijkheden te overwinnen, hun creativiteit te vergroten en hun passie te tonen. En wanneer de kopjes thee worden gedronken, verspreidt de typische smaak van Hoa Binh zich, brengt het diverse waarden met zich mee en verovert het de harten van de mensen.

Bron: https://kinhtedothi.vn/hanh-trinh-nang-tam-gia-tri-cua-huong-sac-che-hoa-binh.html