De reis van kale heuvels naar een welvarend leven van Son La-boeren

TPO - In de laatste dagen van de herfst, terug in Son La, kan iedereen gemakkelijk de felrode kleur zien die de heuvels bedekt, vermengd met het heldere gelach van de mensen die haastig koffie oogsten. Het koffierijpingsseizoen is niet alleen het seizoen van aroma en kleur, maar ook het seizoen van vreugde, van voorspoed, van veranderingen die al meer dan drie decennia wortel schieten in elk veld.

Het Son La -volk is druk bezig met het oogsten van koffie.

Van maïs- en cassavevelden tot de droom van overvloed

Koffiebomen werden in de jaren negentig in Son La geïntroduceerd, toen het land uitgestrekt en de bevolking dunbevolkt was en mensen nog steeds moeite hadden om manieren te vinden om de economie te ontwikkelen. Vanaf de eerste experimentele koffiebomen heeft deze ogenschijnlijk lastige buitenlandse boom zich echter in stilte aangepast aan het koele klimaat en de rijke basaltgrond van de bergen in het noordwesten. Hij is uitgegroeid tot een van de belangrijkste gewassen en heeft duizenden huishoudens geholpen hun leven te veranderen.

In Chieng An, de wijk die wordt beschouwd als de hoofdstad van de arabicakoffie, is het verhaal van een leven dat dankzij koffie een enorme verandering heeft doorgemaakt, geen verrassing meer. Terwijl hij druk bezig was met de koffieoogst, herinnert meneer Luong Van Duong, wijkleider in Chieng An, zich nog goed de eerste dagen dat hij koffie liet groeien.

"In die tijd waren we erg arm, hadden we veel land, maar wisten we niet wat we effectief moesten planten. Toen de overheid zaden steunde en landbouwambtenaren naar het dorp kwamen om instructies te geven, durfde ik al mijn maïsvelden om te zetten in koffieplanten. In het begin was ik erg nerveus en maakte ik me zorgen of ik wel een goede oogst zou hebben. Wie had gedacht dat de planten zo geschikt waren voor de bodem en het klimaat," zei meneer Duong trots.

Koffie zorgt voor een welvarend leven voor de mensen van Son La.

Nu heeft zijn familie meer dan 1 hectare koffieplantages en verdient ze honderden miljoenen dong per jaar. Met dat stabiele inkomen heeft hij een ruim huis gebouwd, productieapparatuur gekocht en zijn kinderen naar school gestuurd. Terugkijkend op het verleden ziet hij dat koffie niet alleen een gewas is, maar ook een "boom van hoop".

Niet ver daarvandaan is mevrouw Quàng Thị Hảo samen met haar man en kinderen druk bezig met het plukken van trossen felrood fruit. Dit is een goed seizoen, het fruit hangt zwaar aan de takken en handelaren komen opdagen om te kopen. Met meer dan 1,5 hectare land heeft haar gezin elk jaar een goed inkomen, genoeg om te voorzien in hun levensonderhoud en spaargeld.

"Met koffie hoef ik me geen zorgen te maken over honger. Mijn kinderen kunnen naar school en het gezin heeft altijd geld binnen. Iedereen voelt zich gelukkig als ze naar deze rode vruchten kijken", vertelde mevrouw Hao.

Koffie helpt om op duurzame wijze aan armoede te ontsnappen

Volgens de heer Nghiem Van Tuan, voorzitter van het Volkscomité van de wijk Chieng An, telt de hele wijk momenteel bijna 2.000 hectare arabicakoffie, waarvan de meeste afkomstig zijn van Catimor-variëteiten met een hoge productiviteit. Jaarlijks levert deze koffieregio meer dan 15.000 ton vers fruit op, wat de bevolking honderden miljarden VND aan inkomsten oplevert.

"Koffiebomen zijn een belangrijke drijvende kracht achter armoedebestrijding. Dankzij een stabiel inkomen hebben veel gezinnen nieuwe huizen kunnen bouwen, machines kunnen kopen en de productie kunnen uitbreiden", aldus de heer Tuan.

De Chieng An-bevolking kweekt niet alleen fruitbomen, maar teelt ook flexibel fruitbomen tussen de bomen, wat zowel de economische efficiëntie als de ecologische omgeving verbetert. De regio combineert met name koffieontwikkeling met gemeenschapstoerisme, wat een nieuwe richting creëert die de bevolking veel kansen biedt.

Son La-koffie heeft een unieke smaak.

De heer Tuan zei dat Chieng An vanaf 2026 50 hectare wil herplanten met nieuwe, hoogwaardige variëteiten, met als doel een opbrengst van 20.000 ton vers fruit en de export van 2.000 ton koffiebonen. Koffiebomen zijn niet alleen een bron van inkomsten, maar ook een merk en een bron van trots voor de mensen hier.

Van een kleinschalig productiegebied beschikt Son La nu over meer dan 24.300 hectare koffie, goed voor meer dan 41% van het arabica-areaal van het land. Dankzij de toepassing van de productieprocessen van VietGAP, 4C, UTZ en Rainforest Alliance hebben de Son La-koffiebomen geleidelijk hun intrede gedaan op de internationale markt.

De afgelopen jaren exporteerde de provincie 31.700 ton koffiebonen, goed voor bijna 90 miljoen dollar, goed voor bijna 45% van de totale exportwaarde van de provincie. Son La-koffie is aanwezig op veeleisende markten zoals de VS, Duitsland, Nederland en Japan... dankzij de karakteristieke zure smaak, de uitgesproken aroma's en de geschiktheid voor de verwerking van speciale koffie.

Son La-koffie wordt zorgvuldig geselecteerd om een ​​hoge kwaliteit te garanderen, die in de smaak valt bij binnenlandse en buitenlandse consumenten.

Veel bedrijven hebben bovendien flink geïnvesteerd in koffiebrand- en maallijnen en produceren oploskoffieproducten en verpakte koffiespecialiteiten onder het merk Son La. Daarmee brengen ze de smaak van de bergen en bossen van het noordwesten dichter bij binnenlandse en buitenlandse consumenten.

De heer Nguyen Thanh Cong, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité van Son La, bevestigde: "Koffie is een gewas dat duurzame bestaansmiddelen biedt en een aanzienlijke bijdrage levert aan de uitroeiing van honger en armoedebestrijding. De provincie implementeert actief het project voor het herplanten en ontwikkelen van speciale koffiegebieden, waardoor de waarde in de hele keten toeneemt; tegelijkertijd intensiveert de provincie de handelsbevordering om het Son La-koffiemerk verder te brengen."

Bron: https://tienphong.vn/hanh-trinh-tu-nuong-doi-bac-mau-den-cuoc-song-am-no-cua-nong-dan-son-la-post1797014.tpo