Door het fokken van kippen te ondersteunen, kunnen huishoudens op duurzame wijze vee houden

THANH HOA Thanh Hoa Farmers' Association steunt het fokken van hybride kippen en helpt veel huishoudens om aan de armoede te ontsnappen, hun inkomen te verhogen en duurzame veehouderij te ontwikkelen.

De Thanh Hoa Boerenvereniging heeft de afgelopen jaren vele programma's voor de koppeling van veehouderijbedrijven geïmplementeerd om leden te ondersteunen bij de ontwikkeling van de huishoudeconomie . Een van de typische modellen is het hybride kippenprogramma, dat is geïmplementeerd in de gemeenten Thanh Ky en Xuan Thai. Dit model helpt boeren een stabieler bestaan ​​op te bouwen en hun veestapel op een duurzame manier te ontwikkelen.

Het gezin van mevrouw Lo Thi Hanh, geboren in 1969 in het dorp Bai Sim, in de gemeente Thanh Ky, is een van de huishoudens die van dit programma profiteerden. Vele jaren geleden, ondanks een tuin van ongeveer 3500 m² en 5 hectare heuvels achter het huis, gunstig voor de pluimveehouderij, had het gezin van mevrouw Hanh nog steeds moeite met het kiezen van geschikt vee. Voorheen fokte ze suikerrietkippen, maar de economische efficiëntie was niet hoog vanwege de hoge voerkosten, de vaak zieke kippen, het hoge sterftecijfer en de onstabiele opbrengst. Als een bijna arm gezin in de gemeente probeerden mevrouw Hanh en haar man de veehouderij vaak op te geven vanwege aanhoudende verliezen.

Mevrouw Lo Thi Hanh houdt sinds 2023 hybride kippen. Foto: Thanh Tam.

In juni 2023 ontving het gezin van mevrouw Hanh, dankzij de steun van de Thanh Hoa Farmers' Association via het hybride kippenfokprogramma, 100 hoogwaardige hybride kippenrassen. Tegelijkertijd werden ze door landbouwvoorlichters getraind in foktechnieken, ziektepreventie en -behandeling.

"In het begin maakte ik me zorgen omdat het fokken van suikerrietkippen voorheen niet effectief was, maar de Boerenvereniging gaf me gedetailleerde instructies over hoe ik kuikens moest fokken, voer moest mengen en ze moest vaccineren, dus ik voelde me zekerder. Het hybride kippenras is gezond, heeft weinig ziektes, groeit snel en kan natuurlijk voedsel eten, waardoor het geschikt is voor graasomstandigheden in de heuvels," vertelde mevrouw Hanh.

Na bijna 4 maanden groeiden de kippen goed, met een overlevingspercentage van meer dan 95%. Dankzij het benutten van de beschikbare voedselbronnen uit de landbouwproductie van het gezin, zoals rijst, maïs en cassave, werden de kosten voor het fokken aanzienlijk verlaagd.

Wanneer ze klaar zijn om verkocht te worden, weegt elk varken gemiddeld 2,5 kg. Met een verkoopprijs van 100.000 VND/kg, na aftrek van kosten, verdient mevrouw Hanh 15 miljoen VND, omdat het voedsel afkomstig is van de landbouwproductie van het gezin.

Toen mevrouw Hanh de duidelijke resultaten zag, besloot ze de kudde weer regelmatig te laten groeien, omdat het Chien Hai-restaurant in de gemeente alle producten had opgegeten. Ook de familie van mevrouw Hanh ontsnapte aan armoede en had een stabiele economie dankzij de veeteelt en de acaciateelt.

Veel huishoudens houden moederkippen om mee te fokken en de kudde te herbevolken. Foto: Thanh Tam.

Volgens mevrouw Lo Thi Lan, voorzitter van de Thanh Ky Commune Farmers' Association, heeft het door de Provincial Farmers' Association ondersteunde programma voor het fokken van hybride kippen positieve veranderingen teweeggebracht in het bewustzijn en de praktijken van veel leden. Hybride kippen zijn een ras met een goed aanpassingsvermogen, een heerlijke vleeskwaliteit en zijn gemakkelijk te consumeren. Vooral wanneer huishoudens worden onderwezen in biosafety-landbouwtechnieken, is ziektepreventie effectiever en stijgen zowel de productiviteit als het inkomen.

"In 2023 zal de gemeente Thanh Ky 69 huishoudens hebben die kippen fokken, met een totale kudde van 6900 hybride kippen. De huishoudens zijn verbonden in een coöperatie, met ondersteuning op het gebied van fokken, technieken en productie. Tot nu toe hebben vrijwel alle huishoudens hun kippenpopulatie hersteld en een stabiele fokkerij gehandhaafd", voegde mevrouw Lan eraan toe.

Het gezin van de heer Phan Cong Dung, hoofd van het dorp Lang Lung in de gemeente Xuan Thai, is een van de typische voorbeelden van economische efficiëntie in het kippenhouderijmodel dat gebruikmaakt van beschikbare voedselbronnen.

In 2023 werd het gezin van meneer Dung ondersteund met 100 fokkippen. In plaats van ze allemaal te verkopen, hield hij de moederkippen aan om te fokken en opnieuw te laten groeien, om zo een bron van kwaliteitskippen voor de volgende lichting te garanderen.

De kruisingskippen van meneer Dung groeien op in de heuvels en worden gevoed met rijstzemelen en alcoholresten, waardoor hun vlees stevig en heerlijk is. Foto: Thanh Tam.

Dankzij het feit dat zijn familie actief is in de rijstverwerking en de wijnmakerij, kan meneer Dung maïszemelen, rijstzemelen en wijnmoer gebruiken als kippenvoer. Hierdoor worden de voerkosten aanzienlijk verlaagd.

Dhr. Dung past de methode toe om kippen in wisselende seizoenen te houden, waarbij hij ongeveer 100 kippen per lichting grootbrengt en het hele jaar door continu onderhoudt. Daardoor verkoopt zijn familie jaarlijks bijna 1000 kippen op de markt, met een verkoopprijs van VND 120.000 per kg en een winst van VND 60.000 per kg.

Meneer Dung houdt in wisselende seizoenen kippen, zodat hij het hele jaar door kippen kan verkopen. Foto: Thanh Tam.

Meneer Dung houdt elke groep kippen 5 maanden lang groot om ervoor te zorgen dat het kippenvlees taai en lekker is en aan de marktvraag voldoet.

"In 2023 zal de gemeente Xuan Thai 59 huishoudens ondersteunen met het fokken van kippen, met in totaal 5900 kippen. Dit is een kans voor veel huishoudens om duurzame veehouderij te ontwikkelen en hun gezinshuishouding te verbeteren", aldus de heer Quach Duc Long, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Xuan Thai.

Dhr. Dung deelde mee: Door gebruik te maken van beschikbare voedselbronnen, verlaagt elke partij kippen niet alleen de kosten, maar garandeert het ook de vleeskwaliteit voor de consument. De combinatie van traditionele landbouwmodellen en lokale hulpbronnen is zeer geschikt voor de omstandigheden in de bergachtige gemeente Xuan Thai.

Vanuit een initieel ondersteuningsprogramma ontwikkelt het hybride kippenhouderijmodel zich geleidelijk aan tot een duurzame economische ontwikkelingsrichting voor de inwoners van de berggemeenschappen Thanh Ky en Xuan Thai, in de provincie Thanh Hoa. Dit is ook het uitgangspunt voor de gemeente om het model te blijven repliceren, gericht op duurzame veehouderij en passend bij de praktische omstandigheden van de regio.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/ho-tro-ga-giong-giup-cac-ho-chan-nuoi-ben-vung-d782558.html