Het telen van custardappels buiten het seizoen op kalksteenbergen, opbrengst 400 - 450 miljoen VND/ha/jaar

NINH BINH De inwoners van de gemeente Phu Long, provincie Ninh Binh, maken gebruik van de kalksteengrond en hebben in het laagseizoen meer dan 200 hectare aan custardappels verbouwd. Daarmee genereren ze een inkomen van VND 400 - 450 miljoen per jaar.

Op een dag eind oktober nam de heer Nguyen Van Thuat, voorzitter van de Phu Long Coöperatie voor de Productie van Custardappels in het Buitenseizoen en Veilige Fruitconsumptie (Phu Long Coöperatie - Provincie Ninh Binh ), ons mee over de kronkelende weg die naar de custardappelheuvel leidde. Zijn stem klonk vol trots toen hij met zijn hand naar de groene heuvels zwaaide: "Vroeger lag deze plek vol stenen, het was moeilijk om er iets te verbouwen. Toen er cassave en maïs verbouwd werden, was het inkomen laag en was het leven zwaar. Nu is het hele gebied veranderd in immense custardappelheuvels, waar het fruit het hele jaar door zwaar hangt."

Het custardappelteeltgebied buiten het seizoen van de familie van meneer Thuat. Foto: Thu Trang.

Phu Long is een bergachtige gemeente met landbouwgrond die voornamelijk bestaat uit heuvels afgewisseld met kalksteen. Vroeger verbouwden mensen voornamelijk cassave, maïs of acacia, wat economisch niet erg rendabel was. Sinds 2015 is men overgestapt op de custardappelteelt. Volgens de heer Thuat is de custardappel de meest geschikte boom voor het klimaat en de bodemgesteldheid hier. Custardappels worden elk jaar rond januari geplant, wanneer de lenteregens vallen, en kunnen na 3-4 jaar geoogst worden. Elk jaar worden de custardappelbomen twee keer geoogst: de hoofdoogst halverwege de zesde maanjaar en het laagseizoen rond het einde van de negende maanjaar.

De heer Nguyen Dinh Phong, al meer dan 10 jaar kweker van custardappels in de gemeente Phu Long, vertelde: "Het kweken van custardappels op kalksteengrond is zwaar werk, maar de bomen zijn erg gezond, hebben weinig last van plagen en ziekten en de kwaliteit van de vruchten is beter dan die van vlak land. De schil van de custardappel is dik, het vruchtvlees is zoet, kan lang bewaard worden en is erg populair bij handelaren."

Het custardappelteeltgebied in Phu Long beslaat momenteel meer dan 200 hectare. Er worden bestuivingstechnieken voor custardappels toegepast om fruit buiten het seizoen en biologische verzorging te produceren. Dankzij deze methode levert elke hectare een inkomen op van VND 400 tot VND 450 miljoen per jaar. Dit model helpt de lokale bevolking hun economie te stabiliseren, hun inkomen te verhogen en een merk voor schone landbouwproducten op te bouwen voor het land van Phu Long.

Dhr. Thuat legt uit hoe je buiten het seizoen custardappels kunt telen. Foto: Ha Trang.

Het succes van de Phu Long custardappelbomen is niet alleen te danken aan de gunstige natuurlijke omstandigheden, maar ook aan het initiatief van de mensen om technieken te leren en toe te passen. Bij de Phu Long Coöperatie worden custardappels geteeld volgens het VietGAP-proces, waarbij organische meststoffen prioriteit krijgen en giftige chemicaliën volledig worden geëlimineerd. Volgens de heer Nguyen Van Thuat, voorzitter van de Coöperatie, ligt de doorslaggevende factor voor de kwaliteit van custardappels in de techniek van het snoeien van takken om een ​​bladerdak, bestuiving en vruchtselectie te creëren. Hoge takken worden weggesnoeid, waarbij alleen de takken op dezelfde hoogte worden gehouden om de verzorging te vergemakkelijken en zoeter fruit te produceren. Telers selecteren ook zorgvuldig bloemen en snoeien het fruit, zodat de boom voedingsstoffen concentreert en grote, uniforme, heerlijke custardappels met een sterke kalksmaak produceert.

Mevrouw Nguyen Thi Can (gemeente Phu Long) zei: "Vroeger werden custardappels voornamelijk in juli en augustus geoogst, waardoor de prijs laag was. Sinds ik de technieken voor bloei buiten het seizoen heb geleerd, heb ik de oogstperiode kunnen verlengen tot november en is de verkoopprijs bijna verdubbeld ten opzichte van voorheen. Daarnaast ben ik nu ongeveer vijf jaar overgestapt op biologische landbouw. ​​Daardoor groeien custardappelbomen gezond, is het fruit groter, mooier en van betere kwaliteit. Door custardappels schoon te maken, worden onze producten zeer goed ontvangen door de markt."

De gemeente Phu Long biedt dankzij de kalkrijke bodem een ​​groot potentieel voor de teelt van custardappels buiten het seizoen. Foto: Thu Trang.

Omdat het Centrum voor Hightechlandbouw en Handelsbevordering (nu het Centrum voor Landbouwvoorlichting en Handelsbevordering) van de provincie Ninh Binh zich realiseert dat de Phu Long-custardappel zijn ontwikkelingspotentieel heeft, heeft het sinds 2019 mensen ondersteund bij de oprichting van de Phu Long-coöperatie. Hiermee is een belangrijke basis gelegd voor de vorming van een geconcentreerd productiegebied voor grondstoffen.

Daarnaast investeert en ondersteunt het Centrum de aanleg van een systeem van geboorde putten en waterbesparende irrigatie ten behoeve van de verzorging van gewassen. Tegelijkertijd begeleidt het mensen bij het toepassen van synchrone technische processen op het gebied van snoeien, bladerdekvorming, behandeling van bloei buiten het seizoen en extra bestuiving om custardappelbomen goed te laten groeien, gelijkmatig vrucht te laten dragen en een stabiele productiviteit te hebben.

Vanuit die basis is het product "Na Phu Long" erkend als een 4-sterren OCOP en uitgegroeid tot een van de belangrijkste landbouwproducten van de gemeente Phu Long. Naast het perfectioneren van het productieproces blijft het Centrum de handelspromotie ondersteunen door producten te presenteren aan landbouwbeurzen en OCOP-weken binnen en buiten de provincie, en door consumptie te koppelen aan supermarktsystemen, veilige landbouwproductenwinkels en e-commerceplatforms.

De heer Nguyen Van Nam, adjunct-directeur van het Centrum voor Landbouwvoorlichting en Handelsbevordering van de provincie Ninh Binh, zei: "We leren mensen niet alleen om productief te zijn, maar ook om merkproducten te ontwikkelen met stabiele afzetmarkten. De Phu Long-custardappel is nu niet alleen de zoete vrucht van de rotsachtige heuvels, maar ook een bewijs van de effectiviteit van het landbouwmodel dat wetenschap toepast en productie koppelt aan de markt."

Momenteel ontwikkelt Phu Long zich tot een lichtpuntje in de provincie Ninh Binh door de teelt van fruitbomen op kalksteenheuvels. Vanuit een ogenschijnlijk ruw land hebben de mensen van Phu Long moeilijkheden omgezet in kansen en het merk "Nut Phu Long" opgebouwd - de trots van de landbouw in Ninh Binh.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-na-trai-vu-tren-nui-da-voi-thu-nhap-400--450-trieu-dong-ha-nam-d783478.html