Minh Huong Duck Cooperative wordt in 2024 erkend als een nationaal toonaangevende coöperatie.

Directeur van Minh Huong Duck Cooperative Nong Thi Lich introduceert de producten van de coöperatie.

Tuyen Quang is vereerd met de erkenning van de Minh Huong Eendencoöperatie in het dorp Cho Bo 2, gemeente Binh Xa (Ham Yen). De coöperatie werd in 2018 opgericht door mevrouw Nong Thi Lich als directeur en telt zeven leden. Momenteel werkt de Minh Huong Eendencoöperatie samen met inwoners van de gemeenten Minh Huong, Tan Thanh, Binh Xa en Phu Luu, met een totale kudde van meer dan 71.000 eenden en een jaarlijkse vleesproductie van 130 ton.

Het eendenras in de Minh Huong-gemeente wordt beschouwd als het lekkerste van Tuyen Quang. Het is een inheems ras, op natuurlijke wijze gekweekt met bronwater uit het speciaal daarvoor bestemde bos van Cham Chu en gevoed met natuurlijk voedsel. In 2016 erkende het Bureau voor Intellectuele Eigendom het Minh Huong-eendenmerk. In 2020 kreeg de Minh Huong-eend 3 OCOP-sterren. In 2023 organiseerde de Vietnam Culinary Culture Association (VCCA) een ceremonie om het certificaat voor typische Vietnamese keuken uit te reiken in fase I-2022, waarbij de Minh Huong-eend werd geëerd voor zijn zoektocht naar typisch Vietnamese culinaire culturele waarden in het kader van het project "Het opbouwen en ontwikkelen van de Vietnamese culinaire cultuur tot een nationaal merk, fase 2022-2024".

Bron: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html