Conclusie van het geval van honderden mensen die in het ziekenhuis zijn opgenomen na het eten van Co Ba Ben Dinh-brood

(NLDO)- Van de 342 patiënten die vergiftigd raakten na het eten van brood van de bakkerij/kleefrijstwinkel Co Ba Ben Dinh in Vung Tau, worden er momenteel 105 behandeld.

Op de middag van 1 december leidde de heer Nguyen Van Tho, voorzitter van het Volkscomité van de provincie Ba Ria - Vung Tau , een vergadering van het Partijcomité van het Provinciaal Volkscomité om rapporten te horen over gevallen van voedselvergiftiging in de broodjeszaak en kleefrijstwinkel Co Ba Ben Dinh (afdeling 7, stad Vung Tau).

De voorzitter van het Volkscomité van de provincie Ba Ria - Vung Tau heeft verzocht dat de relevante eenheden in december strikt, grondig en grondig optreden tegen overtredingen. Tegelijkertijd moeten ze het onderzoek naar de herkomst van gerelateerde voedingsmiddelen uitbreiden en strenge sancties opleggen om overtredende horecagelegenheden af ​​te schrikken.

De voorzitter van het provinciaal volkscomité van Ba ​​Ria - Vung Tau leidde een vergadering over de voedselvergiftigingszaak.

Daarnaast verzocht de voorzitter van het Volkscomité van de provincie Ba Ria - Vung Tau om de rollen en verantwoordelijkheden van relevante organisaties en personen in het managementwerk duidelijk te definiëren en oplossingen voor te stellen. Ook wilde hij vóór 5 december een rapport indienen.

Wat betreft patiënten die in ziekenhuizen worden behandeld, heeft de voorzitter van het Provinciaal Volkscomité de stad Vung Tau en het Ministerie van Volksgezondheid aangewezen om de zorg voor patiënten in ziekenhuizen te leiden. Daarnaast moeten de regelgeving en procedures voor voedselhygiëne en -veiligheid worden herzien om strikte controle te garanderen; en de inspectie na uitgifte van voedselhygiëne- en veiligheidscertificaten in de provincie worden versterkt.

Tijdens de vergadering maakte het ministerie van Volksgezondheid bekend dat de testresultaten Salmonella spp.-bacteriën aantoonden in monsters van gekookt varkensvlees, varkenspaté, varkensworst, rauwe groenten (lente-ui, koriander) en varkenssaus; Escherichia coli-bacteriën in rauwe groenten (lente-ui, koriander) overschreden de toegestane limiet. In het monster van het monster (braaksel) werden geen Salmonella spp.-bacteriën aangetroffen.

Leiders van de stad Vung Tau bezoeken spoedpatiënten in het ziekenhuis

Op basis van de resultaten van epidemiologische analyses van individuele onderzoeken en de resultaten van het testen van voedselmonsters en -monsters werd geconcludeerd dat het incident bij de brood- en kleefrijstwinkel van mevrouw Ba Ben Dinh een voedselvergiftiging was veroorzaakt door micro-organismen (Salmonella spp., Escherichia coli) die resulteerde in 342 gevallen, met symptomen als buikpijn, misselijkheid, braken, diarree, koorts en vermoeidheid.

Onder de 342 patiënten die voedselvergiftiging opliepen door het eten van brood en kleefrijst uit deze faciliteit, werd één sterfgeval geregistreerd. Provinciale leiders, departementen en de stad Vung Tau bezochten de familie van het slachtoffer en betuigden hun medeleven, schonken 30 miljoen VND en steunden de begrafenis van de patiënt.

Op 1 december werden er in de ochtend van het ziekenhuis in Vung Tau en het ziekenhuis in Ba Ria 105 patiënten behandeld. Hun gezondheid is inmiddels stabiel.

Volgens de autoriteiten werden drie bakkerijen in Co Ba Ben Dinh op de ochtend van 27 november gesloten.

Deze bedrijven beschikken niet over een bedrijfsvergunning, hebben geen certificaat van voedselveiligheid, de eigenaar en medewerkers van het bedrijf beschikken niet over een lijst van degenen die getraind zijn in voedselveiligheid en hebben geen gezondheidscertificaat. De zaak is overgedragen aan de provinciale politie voor verder onderzoek en afhandeling conform de regelgeving.

Bron: https://nld.com.vn/ket-luan-vu-hang-tram-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-co-ba-ben-dinh-196241201174447543.htm