Opening van het Southern Traditional Cake Festival in combinatie met de Trade Promotion Fair, OCOP-producten en regionale specialiteiten van de provincie Vinh Long

Op de avond van 15 april organiseerde het ministerie van Industrie en Handel de openingsceremonie van het Southern Traditional Cake Festival in combinatie met de Trade Promotion Fair, OCOP-producten en regionale specialiteiten van de provincie Vinh Long in 2025.

Afgevaardigden verzorgden de openingsceremonie van het festival.

Dit is een van de activiteiten in een reeks speciale culturele, sportieve en toeristische evenementen van de provincie, als reactie op de activiteiten ter viering van de 50e verjaardag van de bevrijding van het Zuiden en de nationale hereniging, in verband met de 50e verjaardag van de bevrijding van de provincie Vinh Long (30 april 1975 - 30 april 2025) en de Internationale Dag van de Arbeid op 1 mei.

De beurs vindt plaats van 15 tot en met 21 april. Er nemen ongeveer 300 mensen deel aan de beurs met ruim 450 stands. Er worden gerechten uit de volkskeuken gepromoot en geserveerd. Er worden regionale specialiteiten, typische industriële producten van het platteland, OCOP-producten, consumptiegoederen, ambachten, kleding en levensmiddelen tentoongesteld.

De stands op de beurs zijn opvallend. Dit is een kans voor units om hun producten te promoten.

Het festival trekt veel bezoekers die komen winkelen.

Tijdens de openingsceremonie zei Nguyen Van Liet, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité: "De beurs is een effectieve brug, een belangrijk kanaal voor handelsbevordering, die mogelijkheden creëert voor eenheden om het economische en dienstenpotentieel van de regio uit te wisselen en te promoten. Tegelijkertijd schept het voorwaarden voor fabrikanten en leveranciers om de smaak van consumenten te ontdekken en te begrijpen, samenwerkingspartners en klanten te zoeken, distributiekanalen op te zetten, stabiele en duurzame markten voor productconsumptie te ontwikkelen, de efficiëntie van de plattelandseconomie te verbeteren en bij te dragen aan de verbetering van het leven van de lokale bevolking."

Bovendien krijgen bezoekers de kans om kennis te maken met de vele aantrekkelijke smaken van de zuidelijke culinaire cultuur, met name de traditionele taarten. Zo kunnen ze herinneringen uit hun kindertijd ophalen, de nostalgische sfeer van de zuidelijke keuken ervaren en meer leren over de traditionele nationale cultuur.

Nieuws en foto's: SONG THAO

Bron: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ket-hop-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-tinh-vinh-long-6bc091a/