Het dorp Nam Phuoc (gemeente Nghia Giang), gelegen aan de Tra Khuc-rivier met vruchtbare alluviale grond en een gunstig klimaat, was vroeger de bakermat van de zijderupsenteelt met een geschiedenis van honderden jaren. Generaties lang waren mensen sterk gehecht aan zijderupsen en cocons. Sinds ongeveer 2004 is dit beroep echter in verval geraakt. De teelt is volledig handmatig en moeilijk, de kosten zijn hoog, maar de verkoopprijs van zijde is laag, waardoor mensen er niet langer in geïnteresseerd zijn. Moerbeivelden langs de rivier worden geleidelijk vervangen door suikerriet, maïs, maïs en vele andere gewassen.
Veel huishoudens in de gemeente Nghia Giang ( Quang Ngai ) hebben de traditionele zijderupsenteelt in ere hersteld met behulp van nieuwe technieken. Foto: LK
De rust van het beroep duurde bijna twintig jaar, totdat de heer Ton Long Quy, een inwoner van dit land, een nieuwe kans zag. Tijdens zijn bezoeken aan Lam Dong in 2022 zag hij dat de zijderupsenteelt zich sterk ontwikkelde, de zijdeprijs gestaag steeg en er een ruime productie was. Het succes elders zette hem aan het denken over de lange traditie van zijn thuisland. Omdat hij niet wilde dat het oude beroep zou verdwijnen, besteedde hij tijd aan het leren van het model, deed hij ervaring op en keerde hij vervolgens terug met de vastberadenheid om de zijderupsenteelt nieuw leven in te blazen.
Eind 2022 begon hij op kleine schaal met het kweken van zijderupsen. Destijds probeerden alleen hij en één ander huishouden in het dorp het. Na een jaar trok de duidelijke economische efficiëntie de aandacht van de mensen in de omgeving. Geleidelijk aan schakelden meer huishoudens hun landbouwgrond, van cassave, maïs en suikerriet, om naar de teelt van moerbeibomen voor de zijderupsteelt. Tot nu toe hebben 12 huishoudens deelgenomen, met een totale moerbeiboomgaard van ongeveer 3 hectare. De voorheen kale suikerrietvelden hebben plaatsgemaakt voor het uitgestrekte groene moerbeibos.
Het kweken van zijderupsen is tegenwoordig veel minder moeilijk dan vroeger. Zijderupsen worden gekweekt op koele, schone grond in plaats van in manden. Er wordt gebruikgemaakt van oude kweekschuren, waardoor de initiële investeringskosten aanzienlijk worden verlaagd. Waar men vroeger zijderupsen uit eieren moest kweken, wat veel tijd en zorg kostte, kunnen ze nu hoogwaardige, geselecteerde zijderupsrassen kopen. Zijderupsrassen zijn gezond en ziektevrij, wat de kans op succes vergroot en de risico's voor fokkers vermindert," aldus de heer Quy.
Met 40 vierkante meter aan zijderupsenteeltoppervlak verdient de familie van meneer Quan ongeveer 10 miljoen VND per maand. Foto: LK
De huidige populaire landbouwmethode is via zaaddozen. Elke zaaddoos bevat ongeveer 35.000 zijderupsen, wat een oppervlakte van ongeveer 5 sao moerbei (500 m2 sao) vereist om de bron van bladeren te garanderen. Zijderupsen groeien snel; van het loslaten tot de oogst van cocons duurt het slechts ongeveer 15 dagen. Gemiddeld produceert één zaaddoos ongeveer 40 kg cocons. De huidige coconprijs schommelt tussen VND 180.000 en VND 190.000/kg, na aftrek van de kosten, levert elke kweekpartij ongeveer VND 5 tot VND 6 miljoen op. Er kunnen twee partijen per maand worden geproduceerd, wat mensen een aanzienlijke bron van inkomsten oplevert.
De familie van de heer Hoang Ngoc Quan (woonachtig in het dorp Nam Phuoc, gemeente Nghia Giang) kweekt 8 sao moerbeibomen en bouwt een oppervlakte van 40 m2 om zijderupsen te kweken. Hij zei: "Met uitzondering van de 11e en 12e maanmaand kweekt mijn familie regelmatig zijderupsen in de overige maanden van het jaar. Elke maand verzamel ik twee keer cocons, en als ik de arbeid niet meereken, maak ik na aftrek van de kosten elke maand een winst van ongeveer 10 miljoen VND. Voorheen bedroeg de gemiddelde winst over het hele jaar slechts ongeveer 6 miljoen VND met 8 sao suikerriet, maïs of bonen. Het kweken van zijderupsen is duidelijk veel effectiever."
Volgens de heer Ton Long Quy zijn de technieken voor het kweken van zijderupsen niet al te moeilijk. Let alleen op de laatste vijf dagen voordat de zijderupsen in cocons gaan, want dit is de tijd waarin je goed moet zorgen, want dan eten de zijderupsen meer. De investeringskosten voor het kweken van zijderupsen zijn ook erg laag. 1 doos zaad kost slechts ongeveer VND 750.000, de kosten van medicijnen en kalk voor sanitaire behandeling bedragen per keer ongeveer VND 100.000. Mocht er een risico zijn door het weer, dan is de schade niet al te groot. Het belangrijkste is om de kweekruimte droog, schoon en met een stabiele temperatuur te houden en de zijderupsen niet aan direct zonlicht bloot te stellen. Wanneer deze factoren gewaarborgd zijn, groeien de zijderupsen gezond en produceren ze prachtige cocons.
Vanwege de hoge economische efficiëntie zijn veel huishoudens in de gemeente Nghia Giang overgestapt op het telen van moerbeibomen om zijderupsen te kweken. Foto: LK
Niet alleen de bevolking, maar ook de lokale overheid ziet de potentie voor de heropleving van het traditionele beroep. De heer Le Thanh Tra, landbouwvoorlichter bij het Nghia Giang Commune Public Service Supply Center, zei dat het kweekmodel voor zijderupsen in het dorp Nam Phuoc een hoge efficiëntie oplevert. Met 1 hectare moerbeibomen voor de kweek van zijderupsen kunnen mensen, na aftrek van de kosten voor onderhoud en investeringen, ongeveer VND 200 miljoen per jaar verdienen. Dit is een stabiele bron van inkomsten en hoger dan de meeste andere landbouwgewassen in de regio.
Volgens de heer Tra zal de regio begin 2026 een landbouwvoorlichtingsprogramma implementeren om dit traditionele beroep effectief te ontwikkelen. Gespecialiseerde functionarissen zullen met name trainingen organiseren over technieken voor het kweken van zijderupsen en de verzorging van moerbeibomen, en nieuwe moerbeivariëteiten aanvullen met een hogere bladopbrengst en betere kwaliteit. Tegelijkertijd zal het programma de productie koppelen aan bedrijven die stabiele cocons kopen.
"Het doel van de locatie is om mensen te helpen nieuwe technieken te leren gebruiken en vertrouwde gebruiken te veranderen die niet langer geschikt zijn. Van daaruit repliceren we het model langs beide oevers van de Tra Khuc-rivier en herstellen we het beeld van een "zijderivier" die al generaties lang verbonden is met het leven van mensen", aldus de heer Tra.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-nghe-nuoi-tam-truyen-thong-ven-song-tra-khuc-d787120.html
Reactie (0)