Het bestrijden van ziekte-uitbraken bij de bron in de veehouderij.

Nu Tet (het Chinese Nieuwjaar) nadert, neemt Ho Chi Minh-stad proactief maatregelen om ziekte-uitbraken te bestrijden, van eendenboerderijen in de gemeente Phuoc Thanh tot melkveebedrijven in de gemeente Phu Giao, om een ​​stabiele voedselvoorziening te garanderen.

In de weken voorafgaand aan het Chinees Nieuwjaar, wanneer de vraag naar voedsel op de markt toeneemt, staat de veehouderij meer dan ooit onder druk. Dit is een gevoelige periode, omdat zelfs een enkele uitbraak ernstige verliezen voor veehouders kan veroorzaken en de voedselvoorziening voor het Tet-feest in gevaar kan brengen.

In deze context zijn veel veeteeltmodellen in Ho Chi Minh-stad sterk overgeschakeld op het vanaf het begin bestrijden van ziekten, in plaats van passief te reageren zoals voorheen.

Eenden die in afgesloten hokken met een gecontroleerde omgeving worden gehouden, helpen de uitbraak van ziekten te beperken in de periode voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar). - Tran Phi.

In de gemeente Phuoc Thanh bevindt het bedrijf van de heer Nguyen Huu Duan, dat eenden fokt in afgesloten, gekoelde stallen, zich in het hoogseizoen voor de verkoop. De boerderij heeft momenteel een kudde van meer dan 10.000 eenden, die volledig binnen worden gehouden, afgeschermd van de buitenlucht. De eenden leven op verhoogde vloeren van plastic gaas en een continu werkend ventilatie- en koelsysteem zorgt voor controle over de temperatuur en luchtvochtigheid – factoren die aan het einde van het jaar gemakkelijk tot ziekte-uitbraken kunnen leiden.

Volgens de heer Duan is de periode voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar) altijd de meest zorgelijke tijd voor boeren. "Vroeger, met traditionele landbouwmethoden, maakten we ons constant zorgen over ziekte-uitbraken aan het einde van het jaar. Nu we de boerderijen kunnen beheren en ziekten proactief kunnen voorkomen en bestrijden, voelen we ons veiliger tijdens de Tet-periode," vertelde hij.

Dankzij stabiele opfokomstandigheden groeien de eenden gelijkmatig en is de sterfte aanzienlijk lager. Belangrijker nog, het beperken van contact met externe waterbronnen en de omgeving helpt het bedrijf het risico op ziekte-uitbraken tijdens piekperioden te verminderen.

Niet alleen in Phuoc Thanh, maar ook in de gemeente Phu Giao handhaaft de melkveehouderij van Anova Agri Joint Stock Company een stabiel productietempo om aan de vraag van de consument aan het einde van het jaar te voldoen. De boerderij houdt momenteel meer dan 1.000 melkkoeien volgens een gesloten systeem, waarbij de kudde wordt beheerd met behulp van data en de gezondheid van elke individuele koe wordt gemonitord.

De bedrijfsleider van de boerderij, de heer Phung Huy Binh, zei dat de ziektebestrijding wordt aangescherpt in de periode voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar). "De melkproductie moet elke dag stabiel zijn, dus als er ook maar één dier een gezondheidsprobleem heeft, moet daar onmiddellijk iets aan gedaan worden om te voorkomen dat de hele kudde getroffen wordt", zei hij.

Hier wordt elke koe geobserveerd op indicatoren zoals lichaamstemperatuur, activiteitsniveau, melkproductie en melkkwaliteit. Als er afwijkingen worden geconstateerd, wordt de koe onderzocht en naar een aparte ruimte gebracht voor verdere observatie en tijdige behandeling. Deze methode helpt de verspreiding van ziekten te voorkomen, met name aan het einde van het jaar wanneer de melkconsumptie sterk toeneemt.

Geautomatiseerd melkproces op de melkveehouderij, met aandacht voor hygiëne en bescherming tegen ziekten. Foto: Tran Phi.

Dankzij de gecoördineerde toepassing van ziektebestrijdingsmaatregelen en veterinaire hygiënemaatregelen handhaaft melkveebedrijf Anova Agri een gezonde kudde en een stabiele melkproductie van ongeveer 8 miljoen liter per jaar, waarmee aan de voedselveiligheidseisen tijdens het Tet-feest wordt voldaan.

De heer Tran Phu Cuong, hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van Ho Chi Minh-stad, zei dat moderne veeteeltmodellen zeer effectief blijken te zijn, vooral tijdens de piekperiode aan het einde van het jaar. "Het bestrijden van ziekten voordat ze zich kunnen ontwikkelen, is een cruciale factor om de veiligheid van het vee en de voedselvoorziening tijdens Tet te garanderen", aldus de heer Cuong.

Volgens de heer Cuong helpt een goede controle van de fokdieren, de fokomgeving en de verzorgingsprocedures het risico op ziekte-uitbraken te verminderen, verliezen te beperken en de druk op de lokale veterinaire diensten in deze gevoelige periode te verlichten.

De heer Vo Thanh Giau, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van Ho Chi Minh-stad, is van mening dat de praktijkervaring met veeteeltmodellen in de gemeenten Phuoc Thanh en Phu Giao het belang aantoont van systematische investeringen vanaf het begin. Wanneer stallen, verzorgingsprocedures en veterinaire zorg synchroon worden uitgevoerd, wordt het risico op ziekte-uitbraken tijdens piekperioden, zoals de periode voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar), aanzienlijk verminderd.

"De stad blijft momenteel veeteeltmodellen stimuleren die prioriteit geven aan veiligheid, goede ziektebestrijding en milieubescherming, om zo een stabiele en veilige voedselvoorziening voor de bevolking tijdens de feestdagen en Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te garanderen," benadrukte de heer Giau.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html