Pak voedselveiligheidsovertredingen resoluut aan

In het kader van de Actiemaand voor Voedselveiligheid (van 10 april tot 15 mei) heeft de provinciale politie synchrone maatregelen genomen om misdrijven en overtredingen van de voedselveiligheidswetgeving snel op te sporen, te bestrijden en aan te pakken. Het doel is om het aantal misdrijven en overtredingen van de voedselveiligheidswetgeving in de provincie niet te laten toenemen.

Politie-eenheden en een interdisciplinair team inspecteerden de voedselveiligheid en hygiëne in de gemeenschappelijke keuken van de Kim Long B basisschool in het district Tam Duong.

Kapitein Nguyen Van Truong, adjunct-hoofd van het team voor preventie en onderzoek van economische , corruptie- en milieucriminaliteit van de economische politie van de provinciale politie, zei dat collectieve keukens in scholen en op industrieterreinen tot de objecten behoren die regelmatig worden geïnspecteerd en bewaakt door de professionele eenheden van de provinciale politie.

Tijdens de Voedselveiligheidsactiemaand 2024 werkte de Economische Politie van de Provinciale Politie samen met functionele eenheden om een interdisciplinair team op te richten om de inspecties van deze inrichtingen verder te versterken.

Naast het opsporen en streng aanpakken van organisaties en personen die de voedselveiligheidsvoorschriften overtreden, coördineerde het interdisciplinaire team ook propaganda richting organisaties en personen die betrokken waren bij collectieve keukens. Deze propaganda ging over hun verantwoordelijkheid om zich strikt te houden aan de voedselveiligheidswetten. Hierbij ging het met name om het gebruik van ingrediënten met een duidelijke herkomst en bron, het strikt toepassen van de voorschriften inzake hygiënische omstandigheden van faciliteiten, apparatuur en gereedschappen voor voedselbereiding en -verwerking, en persoonlijke hygiëne om voedselbesmetting en door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen.

De afdeling Economische Misdrijven van de Politie werkt nauw samen met de politie van districten en steden om basisonderzoeken goed te organiseren, onderwerpen, gebieden en thema's te identificeren met potentiële risico's voor complexe misdrijven en schendingen van wetgeving inzake voedselveiligheid, zoals groothandelsmarkten, koelhuizen, gecentraliseerde slachthuizen, voedselproductie- en verwerkingsfaciliteiten, enz.; handelingen met betrekking tot het produceren van namaakvoedselproducten, zoals vervalste productetiketten; vervalste gebruikswaarde, gebruik; vervalste kwaliteitsindicatoren, enz.; en organisaties en personen die de wet overtreden resoluut te bestrijden, te voorkomen en streng aan te pakken.

Met name ter voorbereiding op de feestdag van 30 april tot en met 1 mei besteedt de politie veel aandacht aan het inspecteren, controleren en controleren van de voedselveiligheid bij horecagelegenheden, omdat dit tijdens de feestdagen veel geconsumeerde producten zijn. Ook worden horecagelegenheden zonder voedselveiligheidscertificaat streng aangepakt.

Voedselveiligheid is een kwestie van bijzonder belang die direct en regelmatig de gezondheid van elk individu, de levenskwaliteit van elk gezin en de kwaliteit van het ras van de hele natie beïnvloedt. Naast de verantwoordelijkheid van de autoriteiten om wetsovertredingen en misdrijven met betrekking tot voedselveiligheid te bestrijden en te voorkomen, moeten consumenten zich daarom ook proactief informeren over hun rechten en plichten op het gebied van voedselveiligheid, met name het recht om te klagen en de verantwoordelijkheid om schendingen van de voedselveiligheid aan te geven.

Weten hoe je veilig voedsel kiest, verwerkt, bewaart en consumeert. Hoe je de etiketten van voedingsproducten leest. Consumeer absoluut geen voedsel van onbekende oorsprong.

Tegelijkertijd moet het verantwoordelijkheidsgevoel bij het toezicht op de naleving van voedselveiligheidswetten worden vergroot voor individuen en voedselproductie- en handelsbedrijven. Promoot op actieve wijze veilige voedselproducten, voedselketens en traditionele lokale producten om veilige voedselproductie te stimuleren en te eren.

Anh Le

(Provinciale Politie)

Bron