Ouders in Hanoi ontdekken stinkend kwartelvlees en eieren gesmokkeld naar school

Kwarteleitjes stinken zo erg dat ze bijna de keuken in kwamen.

Volgens een video die door ouders van de Cu Khe basisschool is gemaakt, waren veel zakken met gepelde kwarteleitjes die naar school werden gebracht om de lunch van de leerlingen mee te nemen, stinkend en waterig.

Omdat ze het slechte voedsel niet accepteerden, reageerden de ouders heftig en eisten ze resoluut dat de leverancier overstapte op een ander soort voedsel. Ze meldden het incident bij de school en de directie.

Op de middag van 15 oktober hield de afdeling Cultuur en Samenleving van de gemeente Binh Minh een werksessie met ouders, de school en de leverancier van keukenvoedsel, Nhat Anh Trading and Service Company Limited.

Gepelde kwarteleitjes, verpakt in vele stinkende plastic zakken, werden naar de Cu Khe basisschool ( Hanoi ) gebracht en werden daar door ouders ontdekt.

Tijdens de vergadering vertelde mevrouw Nguyen Thi Nam, directeur van de Cu Khe basisschool, dat de school vanochtend omstreeks 5:45 uur een verzoek ontving van ouders van klas 2A om toezicht te houden op het eten in de schoolkeuken.

Tijdens de inspectie inspecteerden ouders van klas 2A zelf het eten dat in de keuken van de Cu Khe basisschool werd verstrekt.

Fragment: Stinkende kwarteleitjes gesmokkeld naar school

De leverancier bracht de gepelde kwarteleitjes en het vlees naar de keuken. Het schoolvoedselcontroleteam merkte dat de kwarteleitjes en een kleine hoeveelheid vlees een vreemde geur hadden, dus vroegen ze om de kwarteleitjes te vervangen door kippeneieren en andere soorten vlees voor de maaltijden van de leerlingen.

Daarnaast merkte mevrouw Le Thi Thanh Thao, medisch medewerker van de school, op dat het voedseltransportvoertuig van de leverancier niet gekoeld was.

Dhr. Pham Dinh Tuan, een ouder van klas 2A, zei dat ouders die volgens schema en toezichtstijd toezicht hielden, niet alleen ontdekten dat eieren en vlees een vreemde geur hadden, maar ook dat het water waarmee in de keuken werd gewassen, een vreemde geur had. De vleesmolens waren niet eerder schoongemaakt, wat een risico vormde voor de voedselveiligheid.

Transport voldoet niet aan de regelgeving

Het is bekend dat de heer Phan Duc Long, directeur van Nhat Anh Trading and Service Company Limited, tijdens de bijeenkomst met de school en de ouders vanmiddag heeft toegegeven dat het voedsel, inclusief eieren en vlees, dat aan de Cu Khe basisschool werd geleverd, niet in vacuümzakken of geïsoleerde dozen was verpakt zoals voorgeschreven.

De heer Long zei ook dat dit een ongelukkig en ongewenst incident was voor het bedrijf. Het incident vond plaats op een moment dat ouders en de school toezicht hielden en het keukenpersoneel van het bedrijf de procedure voor het ontvangen van voedsel in de keuken nog niet had uitgevoerd.

Mevrouw Nguyen Thi Anh Dao, hoofd van de afdeling Cultuur en Sociale Zaken van de gemeente Binh Minh, heeft Nhat Anh Trading and Service Company Limited verzocht een andere leverancier van levensmiddelen te zoeken om de voedselveiligheid te waarborgen en keukengerei te vervangen om de hygiëne te waarborgen. Indien dit bedrijf tijdens de inspectie bovenstaande conclusies niet volledig implementeert, zal het worden verzocht te stoppen met het verstrekken van maaltijden aan internaatstudenten in de gemeente.

Sommige ouders van de Cu Khe basisschool vinden het echter onacceptabel dat voedselleveranciers goederen van inferieure kwaliteit aan scholen leveren.

Als ouders niet controleren en ontdekken dat het hierboven genoemde stinkende eten de keuken is binnengesmokkeld, verzoeken ouders de schoolleiding een plan op te stellen om overtredingen strikt aan te pakken en zo de voedselveiligheid voor leerlingen te waarborgen.