Vietnam stelt prioriteiten voor voedselveiligheid vast voor 2026-2030

Tijdens de vierde vergadering van de Werkgroep Voedselveiligheid werd het beleid besproken, de voortgang geëvalueerd en prioriteiten gesteld voor de volgende fase van het One Health Partnership.

De vierde bijeenkomst van de Technische Werkgroep Voedselveiligheid (FSTWG) van het One Health Partnership (MSK) vond plaats op 5 december in Hanoi . De bijeenkomst was gericht op het actualiseren van het beleid en het vaststellen van prioriteiten voor de periode 2026-2030. De bijeenkomst vond plaats in het kader van het 10-jarig bestaan ​​van de FSTWG, het eerste multisectorale samenwerkingsplatform op het gebied van voedselveiligheid in het kader van One Health in Vietnam.

Op 5 december vond de 4e vergadering van de Food Safety Technical Working Group (FSTWG) van het One Health Partnership (MSK) plaats. Foto: OHP.

Tijdens het evenement kwamen de partijen overeen dat voedselveiligheid een pijler blijft van het One Health Framework in Vietnam, vanwege de directe impact op de volksgezondheid, het concurrentievermogen van de handel en de duurzaamheid van het voedselsysteem. De realiteit laat zien dat het aantal door voedsel overgedragen ziekten de neiging heeft toe te nemen, terwijl antibioticaresistentie, strenge eisen van de EU, Japan en de Amerikaanse markt en het snelle tempo van veranderingen in de voedselvoorzieningsketen het management onder druk zetten. Dit vereist een diepgaander multisectoraal coördinatiemodel, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs en risicomonitoring gedurende "van boer tot bord".

Dr. Nguyen Viet Hung, directeur van het International Livestock Research Institute (ILRI) in de regio Azië, benadrukte dat de FSTWG na tien jaar actief te zijn geweest, een belangrijk forum is geworden voor het delen van informatie, het bevorderen van samenwerking en het voorstellen van voedselveiligheidsbeleid op nationaal niveau, dat vele stadia van de toeleveringsketen en vele risicogroepen bestrijkt. Hij gaf aan dat de ontwikkeling van de FSTWG gepaard gaat met vele belangrijke mijlpalen, zoals het Vietnam Food Safety Report 2017, gepubliceerd door de Wereldbank met technische ondersteuning van ILRI; projecten van Canada, de International Finance Corporation (IFC) en Nieuw-Zeeland; het Livestock Competitiveness and Food Safety Project (LIFSAP); grootschalige voedselveiligheidsstudies; de herstructurering van het binnenlandse voedselveiligheidsmanagementsysteem; en, meest recent, de oprichting van het Risk Assessment Center onder het NIFC (National Institute for Food Safety Control).

Universitair hoofddocent, dr. Pham Doan Lan, waarnemend directeur van het Institute of Animal Husbandry. Foto: OHP.

Volgens de heer Hung is de vierde bijeenkomst een belangrijke gelegenheid om prioriteiten te stellen voor de periode 2026-2030, met de nadruk op het voltooien van het wettelijk kader, het upgraden van de monitoring- en laboratoriumsystemen, het uitbreiden van interventies in de waardeketen, het versterken van publiek-private samenwerkingen en het verbeteren van de gegevensuitwisseling. De effectieve werking van het snelle waarschuwingssysteem werd eveneens benadrukt om risico's te minimaliseren en transparantie in het voedselveiligheidsbeheer te waarborgen.

Op basis van de analyse van de huidige situatie heeft de FSTWG vijf belangrijke prioriteitsgroepen voor de komende periode vastgesteld. De eerste is het voltooien van een modern wettelijk kader dat aansluit bij internationale normen, waarbij microbiologische normen en risicobeoordelingsprocedures als belangrijke fundamenten worden beschouwd. De tweede prioriteit is het versterken van de capaciteit van het testsysteem, met name voor pathogene micro-organismen, antibioticaresistentie en gensequencing (WGS), en het opzetten van een snel waarschuwingsmechanisme dat de veterinaire, medische en industriële sector met elkaar verbindt.

De uitbreiding van ketengebaseerde en risicogebaseerde managementmodellen wordt aangemerkt als de derde prioriteit. Deze modellen zullen in belangrijke provincies worden getest met als doel traditionele markten en kleine slachthuizen effectiever te controleren – risicovolle punten die nog steeds een centrale rol spelen in de voedseldistributie. De vierde prioriteit is het versterken van de communicatie en het vergroten van het bewustzijn bij het publiek, gericht op bedrijven, boeren, scholen en consumenten. De laatste prioriteitsgroep richt zich op het bevorderen van publiek-private samenwerking en het mobiliseren van internationale middelen, om bedrijven, retailsystemen en brancheorganisaties aan te moedigen deel te nemen aan innovatieve modellen voor voedselveiligheidsmanagement.

De heer Fred Unger, medevoorzitter van de FSTWG. Foto: OHP.

De vergadering kwam overeen de vijfde sessie te houden rond januari-juni 2026, gericht op de implementatie van de nieuwe fase van de FSTWG, de herziening van het voedselveiligheidsplan 2026-2030 en de selectie van diepgaande onderwerpen die aansluiten bij de praktische behoeften. Vanuit FAO-perspectief beoordeelde Dr. Pawin Padungtod, Senior Technical Coördinator van het ECTAD Center, dat de FSTWG zich heeft ontwikkeld van een bescheiden structuur tot een dynamische multi-stakeholdergemeenschap, met een duidelijke invloed op het Vietnamese voedselveiligheidsbeleid. Hij benadrukte de vooruitgang die Vietnam heeft geboekt bij het moderniseren van het management, het toepassen van een risicogebaseerde aanpak, het versterken van het toezicht en het verbeteren van instellingen, en wees daarbij op nieuwe uitdagingen zoals antibioticaresistentie, klimaatverandering, snelle verstedelijking en veranderingen in productiemodellen.

Vietnam heeft aanzienlijke vooruitgang geboekt met het moderniseren van het management, het toepassen van een risicogebaseerde aanpak, het versterken van het toezicht en het perfectioneren van instellingen. Foto: Kinhtedothi.

De FAO bevestigde de samenwerking met de Vietnamese overheid voort te zetten om de voedselveiligheid en hygiëne in de varkensvlees-, gevogelte- en visketens te verbeteren en om risicobeoordelingen, beheerstrategieën en risicocommunicatie te ontwikkelen.

Tijdens de slotsessie werd tijd vrijgemaakt voor een bedankje aan de heer Fred Unger, covoorzitter van de FSTWG, die al jarenlang betrokken is bij de oprichting en werking van het multisectorale mechanisme voor voedselveiligheidscoördinatie in Vietnam. Universitair hoofddocent dr. Pham Doan Lan, waarnemend directeur van het Institute of Animal Husbandry, waardeerde zijn steun en die van ILRI ten zeerste. Hij merkte op dat dit een van de belangrijkste factoren was die de groep hielp om effectief te blijven functioneren en zich te ontwikkelen tot een typisch samenwerkingsmodel binnen het One Health-kader.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam-dinh-hinh-cac-uu-tien-ve-an-toan-thuc-pham-giai-doan-2026-2030-d787987.html