Japanse aardbeien behoren tot de duurste vruchten ter wereld en zijn van topkwaliteit dankzij extreem strenge teelt- en verzorgingsprocessen. Daarom werden op een veiling in het Land van de Rijzende Zon Bijin-Hime-aardbeien (prinsessenaardbeien) met een zoetheid tot 13 graden Brix verkocht voor ongeveer 8 miljoen VND per stuk van 100 gram. Dat betekent dat 1 kg van deze aardbeien tot wel 80 miljoen VND kost.

Naast de hoge prijs hebben Bijin-Hime-aardbeien een speciale smaak die aan rozen doet denken. Ze zijn dan ook gewild bij de rijken.

Op de Vietnamese markt zijn rode prinsessen en sneeuwwitte aardbeien in de schappen van veel importfruitwinkels verschenen. De doelgroep bestaat echter uit de rijken, omdat dit type aardbei, beschouwd als de "rode diamant" van Japan, extreem duur is, tot wel 3-4 miljoen VND per kg.

hand
Prinsessenaardbeien - een soort aardbei die in Japan ooit voor 8 miljoen VND per stuk werd geveild, worden nu op grote schaal verkocht op de binnenlandse markt. Foto: NVCC

Bij de luxe supermarkt van mevrouw Cao Thi My in Tay Ho ( Hanoi ) plaatste haar personeel, nadat ze de resterende hoeveelheid goederen die op 7 maart geleverd konden worden, hadden gecontroleerd, meteen een bericht op de fanpagina met de mededeling: "Aardbeien met een fanprijs van 4 miljoen VND/kg zijn tijdelijk niet op voorraad."

Vandaag accepteert de winkel alleen bestellingen voor prinsessenaardbeien met een prijs van 3,5 miljoen VND/kg en sneeuwwitte aardbeien met een prijs van 3,8 miljoen VND/kg. Begin maart arriveert er een nieuwe zending, waarmee klanten allerlei soorten Japanse aardbeien kunnen bestellen.

"De prijs van Japanse aardbeien is ongeveer vijf keer hoger dan die van Koreaanse aardbeien, en ongeveer twintig keer hoger dan die van de meest exclusieve aardbeien van Son La . Toch is dit geïmporteerde fruit uit Japan nog steeds een gewild product, dat door veel mensen als cadeau wordt gekozen op 8 maart", aldus mevrouw My.

Ze legde uit dat dit het hoogseizoen is voor aardbeien in Japan, dus er zijn veel geïmporteerde producten, waardoor de prijs aanzienlijk is gedaald vergeleken met de 6-7 miljoen VND/kg vóór Tet. Deze prijs is minder "pijnlijk voor de portemonnee", dus op 8 maart haasten klanten zich om te bestellen. Alleen al de afgelopen drie dagen is de vraag naar cadeaus op 8 maart enorm gestegen, waardoor de aardbeien voortdurend "uitverkocht" raken.

Mevrouw Cao Thi Nhung, een medewerkster die de bestellingen afhandelt bij een winkel met geïmporteerd fruit in Hoan Kiem (Hanoi), vertelde dat de winkel al 8 jaar geïmporteerde aardbeien uit Japan verkoopt.

Japanse zakdoek
1 kg Japanse aardbeien kost bijna 4 miljoen VND/kg. Foto: NVCC

Vergeleken met de markt voor geïmporteerd fruit behoren Japanse aardbeien tot het topsegment. Dit fruit is daarom doorgaans erg kieskeurig wat betreft kopers en de meeste importwinkels bedienen slechts een kleine groep trouwe klanten.

De prijs van Japanse aardbeien kan oplopen tot bijna 4 miljoen VND per kilo. Zo kost een gigantische waaieraardbei van 1 kilo 3,9 miljoen VND voor slechts 8 stuks, wat neerkomt op bijna 490.000 VND per stuk. Op feestdagen zoals 8 maart willen echter niet alleen vaste klanten, maar ook veel mensen luxe fruit als cadeau kopen.

Japanse aardbeien worden individueel geselecteerd, met een uniforme kwaliteit, zoet en geurig. Elke aardbei wordt zorgvuldig in wit schuim verpakt en vervolgens in een zeer luxe doos verpakt. Daarom worden aardbeien vaak door welgestelde klanten gekozen als cadeau voor 8 maart.

Dit is ook de reden waarom ze, ondanks de extreem hoge prijs van Japanse aardbeien, nog steeds dagelijks honderden bestellingen afhandelt en verwerkt. Sommige mensen plaatsen bestellingen ter waarde van bijna 40 miljoen VND, onthulde mevrouw Nhung.

Sommige fruitwinkels meldden ook dat Japanse aardbeien die in Vietnam worden verkocht, bij consumenten bekend staan ​​als prinsessenaardbeien, kastanjeaardbeien en sneeuwwitte aardbeien. Dit zijn de drie populairste, maar ook de duurste aardbeiensoorten.

Op 8 maart meldden sommige winkels voortdurend dat de Prinsessen- en Sneeuwwitje-aardbeien uitverkocht waren, vanwege een plotselinge toename in het aantal klanten.

Niet alleen Chileense kersen, ook Son La-aardbeienspecialiteiten doen een race tegen de klok om hun prijzen te verlagen, waardoor de online markt momenteel "door het lint gaat". Maar de verwachting is dat de prijsdaling zich zal voortzetten.