Succesvol gekruiste jackfruitsoort met duriansmaak

De jackfruit met doeriansmaak (durian jackfruit) is een geïmporteerde variëteit die is geënt op Vietnamese jackfruit en met succes wordt gekweekt op het eilandje Tan Loc, in het district Thot Not, in de stad Can Tho .

Dhr. Nguyen Huu Khang controleert jackfruit en doerian. Foto: Thu Hien/VNA

In de stad Can Tho is een "unieke jackfruitvariant" met doeriansmaak opgedoken. De prijs ervan bedraagt 80.000 VND/kg (15 keer hoger dan de huidige prijs van Thaise jackfruit).

Volgens het onderzoek van de verslaggever is de jackfruit met doeriansmaak (durian jackfruit) een geïmporteerde variëteit die is geënt op Vietnamese jackfruit en met succes wordt gekweekt op het eilandje Tan Loc, in het district Thot Not, in de stad Can Tho.

Degene die deze durian jackfruit-variëteit succesvol heeft gekweekt, is dhr. Nguyen Huu Khang uit de regio Truong Tho, wijk Tan Loc, district Thot Not. Dhr. Khang heeft vier jaar in Taiwan (China) gewerkt en was bekend met de durian jackfruit.

Volgens de heer Khang heeft hij in Taiwan (China) een soort jackfruit geprobeerd die leek op de Vietnamese To Nu jackfruit, maar die een doeriansmaak had en niet zo papperig was als de To Nu jackfruit. Daarom besloot de heer Khang een manier te vinden om deze boomsoort te ontwikkelen.

Rond 2021 vroeg meneer Khang om wat zaailingen uit Taiwan (China) te kopen, waarna hij takken afsneed en ze meenam naar Vietnam om te kruisen. De tak van de durian jackfruit werd geënt met andere jackfruitwortels, met een initiële hoeveelheid van ongeveer 400 bomen, en vervolgens experimenteel geplant in zijn tuin en enkele aangrenzende tuinen in de wijk Tan Loc.

Van buitenaf lijkt de doerian jackfruit op de vrouwelijke jackfruit, maar hij heeft de karakteristieke smaak van doerian.

De bladeren van de durian jackfruit zijn vrij dun en lang, het blad is groot, de takken zijn bedekt met haar en de stam is kort en smal. Wanneer de durian jackfruit rijp is, zijn de doornen niet scherp zoals bij andere jackfruitsoorten, maar plat. De doornen zijn groot en dun.

De eigenaar van deze jackfruitsoort zei dat de doerian jackfruitboom na ongeveer 18 maanden na aanplant vruchten zal gaan dragen. Elke boom kan ongeveer 20 vruchten produceren, met een gemiddeld gewicht van 2,5-3 kg per vrucht.

Na een proefperiode met planten concludeerde de heer Khang dat deze jackfruitsoort gemakkelijk te kweken is en geschikt voor de omstandigheden en bodem van Vietnam. Het geheim van mooie, uniforme jackfruits is dat tuinders elke boom zo behandelen dat er 5-7 vruchten groeien. Zorg ervoor dat de vruchtverhouding in verhouding is tot de boom, zodat de voedingsstoffen geconcentreerd zijn voor gezonde bomen.

Uit de oorspronkelijke jackfruittakken die hij terugbracht, heeft dhr. Khang nu met succes drie soorten doerianjackfruit met verschillend vruchtvlees gekruist: de roze, crèmekleurige en gele doerianjackfruit.

Elk type heeft een andere karakteristieke smaak. De gele doerian jackfruit wordt als superieur beschouwd. Het heeft dik vruchtvlees, kleine zaden en vooral de jackfruitpartjes lijken erg op het vruchtvlees van een doerian.

Op het eilandje Tan Loc telen boeren al jaren pruimenbomen. Bij de overstap naar jackfruit en doerian hebben de bodemomstandigheden min of meer invloed op de kwaliteit van de jackfruitbomen. De heer Loc schat dat er tussen de bloei van de boom en de oogst van de vruchten ongeveer vijf maanden zit en dat de kwaliteit van de eerste oogst slechts zo'n 70% bedraagt.

De heer Nguyen Huu Khang heeft met succes drie soorten durian jackfruit met verschillend vruchtvlees gekruist: roze, crème en gele durian jackfruit. Foto: Thu Hien/VNA

Momenteel zijn er in Cu Lao Tan Loc een paar tuinders die experimenteren met de teelt van jackfruit en doerian en de eerste oogst binnenhalen. Omdat het een nieuwe en vreemde jackfruitsoort is, ligt de verkoopprijs hoog met 80.000 VND/kg, maar het trekt veel mensen aan om het te kopen en te proberen.

Toen mevrouw Nguyen Thi Thanh van het eiland Tan Loc in het district Thot Not hoorde over deze nieuwe jackfruitsoort, kocht ze hem om te proberen. Ze vertelde wat ze ervan vond toen ze voor het eerst durian jackfruit proefde: zoete jackfruit, vette, droge en dikke partjes.

Na het eerste succes van de doerian-jackfruitsoort, bleef de heer Nguyen Huu Khang zaailingen verkopen aan tuinders, die deze konden planten voor een prijs van 200.000 VND per boom.

Wat betreft de techniek voor het kweken van jackfruit en doerian, adviseerde dhr. Khang boeren om te letten op het gebruik van organische meststoffen zoals houtas, koeienmest... om in de tuin te verspreiden. Besteed speciale aandacht aan het voorkomen van stengelboorders door fruitzakken te gebruiken.

De heer Truong Tan Luc, hoofd van de economische afdeling van het district Thot Not, evalueerde de nieuwe jackfruitsoort in het district en zei dat dit de eerste jackfruitsoort met duriangeur is die in de regio verschijnt en dat het potentie heeft. De jackfruit is met succes door de bevolking geteeld en tegen een hoge prijs op de markt verkocht.

In de nabije toekomst zal de heer Khang de jackfruitdurian-variëteit uitbreiden en ontwikkelen, en producten inkopen voor export naar markten in het hele land.

Aanvankelijk was de jackfruit met duriansmaak economisch gezien zeer rendabel. Omdat het echter een nieuwe jackfruitsoort is, is het nog niet mogelijk om te voorspellen hoe de markt er op de lange termijn uit zal zien. Daarom zal de afdeling Economische Infrastructuur van het District deze gewassoort blijven monitoren om geleidelijk begeleiding en richtlijnen te bieden aan mensen die de jackfruit met duriansmaak willen telen en telen.

( Volgens https://www.vietnamplus.vn/can-tho-lai-tao-thanh-cong-giong-mit-mang-huong-vi-sau-rieng/885183.vnp )

Bronlink