Wat kunnen we doen om ervoor te zorgen dat zowel boeren als rijst-exporterende bedrijven winst kunnen maken?

Vietnamese rijst is duur vanwege nieuwe rijstsoorten.

Tijdens het seminar "Langetermijnoplossingen voor rijstexport" op 9 januari zei een vertegenwoordiger van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling dat 2023 een jaar van vele wonderen is voor Vietnamese rijst, met een export van ongeveer 8,29 miljoen ton rijst, goed voor een waarde van 4,78 miljard dollar. Dit is een stijging van 16,7% in volume en 38,4% in waarde ten opzichte van 2022. Dit is een recordaantal sinds 1989, toen Vietnam begon met de export van rijst. Ook in 2023 won de ST25-rijst van Soc Trang opnieuw de prijs voor "Beste Rijst ter Wereld". Meer specifiek werd de waarde van Vietnamese rijst op de wereldmarkt bevestigd doordat zowel importeurs als consumenten de voorkeur gaven aan Vietnamese rijst.

Landbouwexpert Professor Vo Tong Xuan gaf tijdens de conferentie aan dat Vietnamese rijst niet onderdoet voor Thaise rijst, omdat onze ST25-rijst in 2019 in de Filipijnen werd uitgeroepen tot de beste rijst ter wereld.

Tot nu toe bevestigde professor Vo Tong Xuan dat Vietnamese rijst voor 600-700 dollar verkocht kan worden, zelfs hoger dan de prijs in Thailand dankzij de nieuwe rijstsoort. "De Thaise rijst die op korte termijn verkrijgbaar is, is niet zo geurig als onze rijst. Dit komt niet per se doordat India en Thailand getroffen zijn door klimaatverandering, maar doordat Vietnamese rijst is verbeterd dankzij nieuwe variëteiten, terwijl Thailand en India die niet hebben. Daarom zullen de hoge prijzen hoog blijven. Vooral omdat de rijstproducerende concurrenten van Vietnam getroffen worden door klimaatverandering, zorgt Vietnam nog steeds voor hoogproductieve rijstgebieden voor 3-4 oogsten dankzij de kennis van klimaatverandering", voorspelde professor Vo Tong Xuan.

Rijstprijzen blijven in 2024 hoog

De heer Nguyen Vinh Trong, directeur van Viet Hung Company Limited, gaf een toelichting op de markt in 2024 en voorspelde dat de rijstprijzen in 2024 en de komende jaren hoog zullen blijven. De heer Trong zei dat Vietnam de productie- en exportmogelijkheden moet benutten om het inkomen van de bevolking te verhogen. Volgens de heer Trong waren de rijstexportprijzen in voorgaande jaren laag en zijn de huidige prijzen gunstig voor de inspanningen van de bevolking.

De heer Pham Thai Binh , voorzitter van de raad van bestuur van Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, verklaarde ook dat de markt in 2024 veel gunstige factoren biedt voor de export van rijst tegen goede prijzen. Hij bevestigde: 2024 zou beter kunnen worden als we profiteren van marktkansen, de consumptievraag is nog steeds groot. "De wereld heeft een tekort aan rijst, Vietnam lijdt ook onder klimaatverandering, maar we kunnen de productie nog steeds verhogen", aldus de heer Binh. Hij merkte op dat dit niet alleen een goddelijke kans is, maar ook een interne kracht.

Làm gì để người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu gạo cùng có lãi?

Noodzaak om de rijstproductieketen te herstructureren voor een duurzame ontwikkeling op de lange termijn

De waardeketen van de rijstproductie moet opnieuw worden ingericht

De kans is er, maar experts, bedrijven en managementorganisaties die het seminar bijwoonden, voorspellen dat de markt in 2024 onvoorspelbaar zal zijn en dat veiligheid vanuit productieperspectief voorop moet staan. Belangrijker nog is dat in de rijstproductieketen niet alleen boeren, maar ook bedrijven winst moeten maken.

Met 30 jaar ervaring in de rijstexport stelde de heer Pham Thai Binh voor om bedrijven en boeren met elkaar te verbinden voor wederzijds voordeel. "De overheid heeft een oplossing: het project voor 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst met lage emissies. Bij een succesvolle implementatie profiteren boeren en bedrijven ervan", aldus de heer Binh.

Professor Vo Tong Xuan stelde het volgende voor: Om te kunnen deelnemen aan 1 miljoen hectare rijst, kunnen provincies bedrijven aanmoedigen om vooraf contracten te tekenen om de productie met boeren uit te voeren.

Coöperaties zullen worden opgericht of versterkt. Coöperaties zullen worden getraind in welke rijstvariëteiten en -processen boeren moeten volgen. Coöperaties zullen produceren op basis van orders van bedrijven om een stabiele productie te garanderen.

Professor Vo Tong Xuan zei bovendien dat het niet nodig is dat iedereen zich bezighoudt met de productie van heerlijke rijst, omdat er nog steeds markten zijn die rijstmeel nodig hebben. In plaats daarvan is het noodzakelijk om de productie van verschillende rijstsoorten en -variëteiten te diversifiëren om te verkopen aan producenten die vermicelli, rijstnoedels, enz. maken.

Daarnaast is het noodzakelijk om de markt te ordenen en het marktaandeel van rijst te verdelen voor export of binnenlandse verkoop. Als dat gebeurt, zullen bedrijven geleidelijk niet langer concurreren om te kopen en verkopen, maar zal elk bedrijf zijn eigen grondstofgebied hebben. "Dit is een duurzame manier om onze rijst op lange termijn een lange weg te laten afleggen", bevestigde professor Vo Tong Xuan.

Bronlink