Wanneer vindt het Cho Lon Food Festival in Ho Chi Minhstad plaats?

TPO - Het tweede Cho Lon foodfestival, genaamd Cho Lon Food Story, vindt plaats van 6 tot en met 8 december in het District 5 Cultural and Sports Center. Bezoekers kunnen hier genieten van traditionele en typische gerechten uit District 5, met name gerechten die geïnspireerd zijn op de Chinese culinaire cultuur.

TPO - Het tweede Cho Lon foodfestival , genaamd Cho Lon Food Story, vindt plaats van 6 tot en met 8 december in het District 5 Cultural and Sports Center. Bezoekers kunnen hier genieten van traditionele en typische gerechten uit District 5, met name gerechten die geïnspireerd zijn op de Chinese culinaire cultuur.

Met als thema Heerlijke Noedels en Gebak , zal het 2e Cho Lon Food Festival 50 eetkraampjes tellen die vele beroemde gerechten in Chinese stijl verkopen, zoals noedels, rijstnoedels, dumplings, witte pap... en diverse soorten gebak. Daarnaast introduceert het festival ook diverse soorten Vietnamese dranken die in District 5 een begrip zijn geworden, zoals thee, koffie, vruchtensap, zoete soep...

Volgens de vertegenwoordiger van de Economische Afdeling van District 5, de gastheer van het festival, zal het festival een plek zijn om verhalen over de culinaire cultuur van dit gebied te vertellen - het land dat ooit bekendstond als "Eet in District 5 - Blijf in District 3" met veel unieke gerechten en dranken die verband houden met de gewoonten en gebruiken van de Cho Lon-gemeenschap.

Dumplings - Een van de beroemde heerlijke gerechten in District 5

Naast het genieten van het eten kunnen bezoekers ook deelnemen aan uitwisselingsactiviteiten, een praatje maken met de vele beroemde restauranteigenaren in District 5 en leren koken om meer te weten te komen over de geheimen en de ervaring van het bereiden van traditionele gerechten in dit land.

Daarnaast heeft het organiserend comité een tentoonstellingsruimte ingericht om bezoekers de culinaire reis te laten ontdekken met restaurants en eetgelegenheden in District 5 via interactieve schermen, en een podium met veel culturele optredens die passen bij de identiteit van District 5, zoals de Leeuw-Leeuw-Draak-dans, het Ho Quang-gezang, etc.

Dineren in een gebied met veel Chinese restaurants

Volgens het organisatiecomité wil de regio met het Cho Lon Food Story Festival het culinaire merk District 5 Delicious Food introduceren, eren en uitbouwen. Het festival zal jaarlijks plaatsvinden en heeft als doel District 5 tot een bestemming voor culinair toerisme te maken met een eigen identiteit en kenmerken in Ho Chi Minhstad, en om mensen en toeristen aan te trekken.

Dit is de tweede keer dat District 5 het Cho Lon Food Story Festival organiseert. Het vorige festival, eind 2023, trok meer dan 25.000 inwoners en toeristen.

Trong Thinh

Bron: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo