Het koppelen van grondstofgebieden om OCOP-producten te ontwikkelen

Longanfruit wordt voorbewerkt voordat het de stappen van de productie van het 4-sterren OCOP-product "Longanwijn" ondergaat. Foto: DL

Het koppelen van de consumptie van landbouwproducten

Op dit moment is het in Tien Phuoc volop rijpe longan in de tuinen. Wanneer het longanseizoen aanbreekt, hebben de boeren in Tien Phuoc een extra bron van inkomsten door samen te werken met de Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative om longanfruit te verkopen als grondstof voor de verwerking van het product "Longan Wine", dat voldoet aan de 4-sterren OCOP-normen.

Dhr. Vo Van An (in het dorp Tra Lai) heeft een tuin met tientallen longanbomen en levert momenteel grondstoffen aan de Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative. Dit seizoen is het fruit niet zo overvloedig als voorgaande jaren, maar dankzij de juiste verzorging volgens de instructies van de coöperatie is er nog steeds fruit te leveren.

Naast de verkoop van longanfruit kan meneer An zijn inkomen verhogen door fruit te plukken bij tuinders voor de coöperatie. Hij zei: "De coöperatie koopt longanfruit in bij boeren, wat ons een veilig gevoel geeft over de opbrengst. De coöperatie begeleidt ook zorgvuldig de verzorging van longanbomen om kwaliteitsfruit te produceren, zodat het longanfruit voldoet aan de biologische en schone normen die de coöperatie nodig heeft om longanwijn te produceren."

De heer Ngo Minh Hoa verzorgt de longanboom. Foto: DL

Of zoals meneer Ngo Minh Hoa (in het dorp Tra Lai) die een tuin van meer dan 1 hectare heeft, waar hij vele soorten bomen kweekt, zoals mangosteen, mandarijn, banaan en longan. Daarvan staan er momenteel zo'n 150 longanbomen, waarvan de producten worden ingekocht door de Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative. Meneer Hoa hoeft zich dus geen zorgen te maken over "goede oogst, lage prijs, goede prijs, slechte oogst".

Hij vertelde: "Onder begeleiding van de coöperatie verzorg ik de planten op een biologische manier. De fruitgewassen in de tuin wisselen elkaar af, waardoor ik jaarlijks, na aftrek van de kosten, meer dan 100 miljoen VND voor mijn gezin verdien."

Dubbel voordeel

Voordat Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative longanwijnproducten onderzocht en verwerkte om de 4-sterren OCOP-certificering te behalen, werd longanfruit voornamelijk door de lokale bevolking aan handelaren verkocht. Consumenten konden het fruit vers eten, verwerken tot snacks zoals longansalade, of er gefermenteerde dranken mee maken.

De heer Vo Van An oogst longanfruit. Foto: DL

Sinds de Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative de grondstofgebieden met elkaar heeft verbonden en mensen heeft begeleid bij de biologische verzorging van longanbomen, hebben de boeren in Tien Phuoc een stabielere afzetmarkt voor longanfruit.

Volgens de heer Tong Phuoc Thuan, vertegenwoordiger van de Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative, wordt het product "Lon Bon Wine" handmatig verwerkt en geproduceerd volgens het seizoen van het Lon Bon-fruit. Door de koppeling van grondstofgebieden kan de coöperatie proactief grondstoffen inkopen voor de productie van producten, waardoor de productkwaliteit behouden blijft om de markt te bedienen.

De heer Thuan zei: "De coöperatie verbindt 150 huishoudens met een totale oppervlakte van ongeveer 15 hectare. De gemiddelde jaarlijkse productie is ongeveer 20 ton longan, waarmee de productie van "Longanwijn"-producten wordt gegarandeerd om de markt te bedienen. Door de koppelingsketen te implementeren, zorgen mensen voor de longantuin volgens technische normen en gebruiken ze volledig biologische meststoffen, zodat de kwaliteit van het longanfruit gegarandeerd is."

Dankzij het land dat geschikt is voor veel hoogwaardige gewassen en de actieve steun in beleid om de ontwikkeling van tuinbouw- en landbouweconomieën in de afgelopen tijd te stimuleren, blijft het Tien Phuoc-volk volharden in de ontwikkeling van tuinbouw- en landbouweconomieën.

De totale oppervlakte fruitbomen in de gemeente bedraagt 1.748 hectare, waarvan 109 hectare longanbomen. Daarnaast investeren coöperaties in de samenwerking met mensen om hoogwaardige OCOP-producten te maken van inheemse fruitbomen, waardoor de keten steeds duurzamer wordt.

De heer Doan Van Cong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Tien Phuoc Commune, zei: "De regio heeft zich de laatste tijd sterk gericht op de tuinbouweconomie. Veel huishoudens zijn rijk geworden dankzij de tuinbouweconomie en de landbouweconomie en zijn een voorbeeld geworden van de beweging die streeft naar schone huizen, mooie tuinen en een hoge economische efficiëntie. Coöperaties hebben ook een belangrijke rol gespeeld in de samenwerking met boeren, door hoogwaardige OCOP-producten te creëren, waardoor boeren zich zekerder voelen in hun tuinbouw."

Bron: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html