Continue innovatie om een ​​Vietnamees kruidenmerk op te bouwen

Nguyen Trung Dung, directeur van Dh Foods Joint Stock Company: Continue innovatie om het Vietnamese kruidenmerk op te bouwen

Bij Dh Foods investeert CEO Nguyen Trung Dung niet te veel in de fabriek, maar past hij het model van de deeleconomie toe en besteedt hij veel tijd en geld aan de ontwikkeling van nieuwe producten, het uitbreiden van de markt en het opbouwen van het merk.

Zakenman Nguyen Trung Dung, directeur van Dh Foods Joint Stock Company.

Pogingen om Vietnamese kruiden te exporteren

Gezien de vele moeilijkheden en uitdagingen die de wereldwijde schommelingen met zich meebrengen, worden handelsbevorderingsactiviteiten beschouwd als een oplossing en een ondersteuning om bedrijven te helpen stand te houden en zich te ontwikkelen. Dat is de mening van de heer Nguyen Trung Dung, directeur van Dh Foods Joint Stock Company, tijdens de Sial 2024 International Food Fair in Shanghai (China).

Dit is de tweede keer dat Dh Foods aan deze beurs deelneemt. Sinds de handelsactie in 2022 zijn sommige sausproducten van het bedrijf bij veel klanten in de smaak gevallen. Deze keer richtte het bedrijf zich, na een inventarisatie van de behoeften in de miljardenmarkt, op het aanpassen van producten zoals zwarte pepersaus, Nha Trang citroenzoutsaus, kruiden voor rundvleesnoedelsoep, Hue rundvleesnoedelsoep... om het gewenste klantsegment te bereiken en de exportorders te verhogen.

Dh Foods heeft eerder deelgenomen aan grote voedingsbeurzen en -tentoonstellingen in Los Angeles, Tokio, Thailand, enz. en aan toonaangevende binnenlandse beurzen. Met name tijdens de aanstaande Vietnamese internationale inkoopbeurs nodigt het Ministerie van Industrie en Handel retailers wereldwijd uit om in contact te komen met Vietnamese bedrijven. Dh Foods zal met name een programma ondertekenen met Aeon Maleisië, Aeon Hongkong en Aeon Japan.

Alleen tijdens een internationale beurs hebben kopers de tijd om de stand te bezoeken, te bekijken en monsters te proeven. Als ze alleen monsters naar importeurs sturen, is de kans dat het product interessant is, vrij klein. Daarom krijgen internationale beurzen altijd de hoogste prioriteit van bedrijven om de export van Vietnamese specerijen te promoten.

De heer Nguyen Trung Dung, directeur van Dh Foods Joint Stock Company

"De Vietnamese keuken, zoals pho, banh mi en bun cha..., is en blijft zeer beroemd op de internationale markt. Waarom zouden Vietnamese kruiden dat dan niet kunnen?", vroeg CEO Nguyen Trung Dung zich af. Volgens Dung zijn de kansen voor Vietnamese kruiden momenteel enorm groot. Het veroveren van een klein stukje van de internationale markt is voldoende om de onderneming de komende decennia sterk te laten groeien.

De heer Nguyen Trung Dung is van mening dat de deelname van Dh Foods aan handelspromotie tot nu toe zeer effectief is en bedrijven helpt hun markten uit te breiden en veel potentiële klanten te bereiken.

"Twee jaar geleden, tijdens de Sial Paris International Food Fair, onderhandelde Dh Foods met een belangrijke partner die gespecialiseerd is in de levering van Aziatische producten aan Frankrijk. Na twee jaar samenwerking heeft het bedrijf net zijn eerste exportcontainers in gebruik genomen. Om nieuwe klanten te veroveren, aarzelt Dh Foods dan ook niet om 1 tot 3 jaar te wachten om producten aan te passen en te innoveren", aldus zakenman Nguyen Trung Dung.

Investeren in de juiste focus

Naast het ontmoeten van partners, brengen de medewerkers van Dh Foods ook regelmatig tijd door in supermarkten in diverse landen om de markt te verkennen en consumententrends te leren kennen. CEO Nguyen Trung Dung merkte daarbij op dat de huidige vraag van Amerikaanse, Europese, Japanse en Koreaanse consumenten... naar gezonde en gemakkelijke producten is.

"We volgen de algemene trend. Naast gemak gebruiken de producten van Dh Foods in het algemeen, en de sauslijn in het bijzonder, geen chemicaliën, synthetische kleurstoffen, kunstmatige conserveermiddelen, enz. We mengen natuurlijke ingrediënten die afkomstig zijn van Vietnamese landbouwproducten, dus we hebben er vertrouwen in dat we de internationale markt kunnen veroveren", aldus de heer Dung.

Vorig jaar kreeg Dh Foods de kans om met partners in contact te komen om producten te leveren aan meer dan 30.000 supermarkten in Duitsland. Om producten te leveren aan Duitse supermarktketens zoals Aldi, Lidl..., moeten bedrijven echter beschikken over de hoogste voedselveiligheids- en hygiënecertificaten, zoals BRC, IFS...

"Vroeger bevond de fabriek van Dh Foods zich buiten het industrieterrein en hanteerde het bedrijf alleen normen zoals ISO, HACCP, enz. Daarom kwamen de leiders van het bedrijf bijeen en besloten dat, ook al was er nog geen officieel contract, als Dh Foods grote klanten in de wereld wilde winnen, het het industrieterrein moest betreden, een nieuwe fabriek moest huren en aan de hoogste normen moest voldoen...", vertrouwde de heer Dung toe.

Daarom besloot Dh Foods te investeren in een fabriek in Long An met een oppervlakte van meer dan 1.000 m2 om gespecialiseerde sausproducten te produceren, zoals dipsauzen en chilisaus, complete kruidensauzen... om klaar te zijn om voldoende producten te kunnen leveren aan nieuwe distributiepartners en om goederen te leveren aan supermarktketens Aldi, Lidl (Duitsland), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi en Halows in Japan.

Vergeleken met de vorige oude fabriek (3.000 m2) is de nieuwe fabriek kleiner van omvang, maar staat hij op een industrieterrein en is hij grondig geoptimaliseerd, waardoor de capaciteit is verdubbeld. Dit is de eerste stap in de toekomst van het bouwen van een keten van fabrieken met een apart productiemodel voor elke productlijn. Naar verwachting zal Dh Foods in de komende 5-10 jaar de omzetmijlpaal van 1.000 miljard VND bereiken", verwacht CEO Dh Foods.

Naast de sausproductlijn die rechtstreeks wordt geproduceerd, worden de overige productlijnen door Dh Foods gecontracteerd om met externe eenheden te worden verwerkt.

Volgens CEO Nguyen Trung Dung zal Dh Foods niet snel groeien als het zich te veel richt op de bouw van fabrieken en investeringen in machines en apparatuur. Het bedrijf kiest twee richtingen: het ontwikkelen van fabrieken en het sluiten van verwerkingscontracten met eenheden die aan de kwaliteitseisen voldoen om samen te werken en zich te ontwikkelen.

"We concentreren ons op onze sterke punten: het creëren van nieuwe producten, het opbouwen van merken en het ontwikkelen van markten. Daardoor heeft Dh Foods zes jaar op rij een groei van 50% gerealiseerd. Hoewel 2023 een moeilijk jaar was, boekte het bedrijf toch een groei van meer dan 10%. In 2024 zal het bedrijf naar verwachting goed groeien", aldus de CEO van Dh Foods.

Momenteel volgt de heer Nguyen Trung Dung bij Dh Foods de strategie van "als je snel wilt gaan, ga dan alleen, als je ver wilt gaan, ga dan samen" en past hij het model van de deeleconomie toe. Het bedrijf richt zich daarom op wat als het beste wordt beschouwd, de sterkste heeft en deelt tegelijkertijd de winst met andere partners om risico's te beperken en samen te groeien.

Bron: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html