Vietnamese kruiden "wekken nostalgie" op de Internationale Beurs in Italië

De Vietnamese stand op de jaarlijkse internationale beurs voor traditionele Rieti-chili en -specerijen is inmiddels bekend bij Italiaanse bedrijven en vrienden.

Vietnamese kruiden hebben een unieke smaak en kwaliteit, die verschillen van vergelijkbare producten in de wereld . (Bron: VnEconomy)

De 13e Internationale Chili- en Specerijenbeurs Rieti 2024 vindt plaats in de stad Rieti, Midden-Italië, van 28 augustus tot en met 1 september.

Met meer dan 160 stands, 450 soorten pepers van over de hele wereld en traditionele culturele en culinaire activiteiten trok dit evenement honderdduizenden peper- en specerijenliefhebbers uit heel Italië, evenals buitenlandse toeristen.

De Vietnamese productstand, gecoördineerd door de Vietnamese ambassade en het handelskantoor in Italië met binnenlandse agrarische exportbedrijven, introduceerde niet alleen chiliproducten bij toeristen en consumenten, maar ook bijzondere Vietnamese agrarische producten zoals peper, thee, koffie, kaneel en steranijs.

De Vietnamese handelsadviseur in Italië, Duong Phuong Thao, benadrukte dat Vietnam, met zijn focus op de ontwikkeling van moderne, groene en duurzame landbouw en een markt van 100 miljoen mensen, een goede kans biedt voor Italië om de markt voor landbouw-, bosbouw- en visserijproducten van beide landen uit te breiden. Beide partijen kunnen de samenwerking versterken om hulpbronnen effectief te benutten en moderne en duurzame landbouwproducten te ontwikkelen.

Vietnam streeft ernaar om schone, hoogwaardige, emissiearme, verantwoorde, transparante en duurzame landbouwproducten te leveren. Bovendien werkt Vietnam actief aan de ontwikkeling en bescherming van het merk van Vietnamese landbouw-, bosbouw- en visserijproducten in de wereld.

De voortdurende aanwezigheid van Vietnam op de beurs toont de steun en waardering voor dit belangrijke evenement en bevestigt tegelijkertijd de sterke punten en toewijding van het land om unieke Vietnamese chili- en kruidenproducten te leveren. Daarnaast creëert het kansen om het grote potentieel voor samenwerking tussen Vietnam en Italië op dit gebied te promoten.

Vietnamese kruiden hebben een kenmerkende smaak en kwaliteit, die zich onderscheiden van vergelijkbare producten wereldwijd. Vietnamese landbouwproducten willen diversiteit in smaak en kleur brengen, de schoonheid en voedingswaarde ervan vergroten, ze multifunctioneel en gezondheidsvriendelijk maken en gerechten een bijzondere waarde geven. Ze spelen in op het bewustzijn en de trends van consumenten op het gebied van een gezonde levensstijl.

De Vietnamese stand op de jaarlijkse Internationale Beurs van Chili en Traditionele Rieti-specerijen is inmiddels een begrip bij Italiaanse bedrijven en vrienden. De echo's van de voorgaande vijf beursdeelnames hebben veel toeristen en partners aangetrokken om de beurs te bezoeken en meer te leren over typische Vietnamese landbouwproducten.

De handelsomzet tussen beide landen is de afgelopen jaren aanzienlijk gegroeid, van 4,9 miljard dollar in 2019 tot 6,2 miljard dollar in 2023. Italië is de derde handelspartner van Vietnam binnen de Europese Unie (EU), na Nederland en Duitsland. Vietnam is de grootste handelspartner van Italië binnen de Associatie van Zuidoost-Aziatische Naties (ASEAN).

Vietnam exporteert veel landbouwproducten naar de Italiaanse markt, zoals koffie, peper, cashewnoten, specerijen, kaneel, steranijs en fruit. Het land vertegenwoordigt echter slechts ongeveer 3% van het Italiaanse marktaandeel voor de import van landbouwproducten. Vergeleken met andere Aziatische landen met dezelfde sterke landbouwpositie, heeft Vietnam het voordeel van een vrijhandelsovereenkomst met de EU, die veel landbouwproducten en specerijen omvat die in Italië en de EU worden geïmporteerd met een belastingtarief van 0%.

De Vietnamese ambassade in Italië heeft de laatste tijd veel activiteiten ontplooid om de handel in landbouwproducten te bevorderen en import- en exportbedrijven met elkaar in contact te brengen. Voorbeelden hiervan zijn het mobiliseren van de Italiaanse minister van Landbouw om Vietnam te bezoeken en samen te werken, het ondertekenen van een intentieverklaring, het ondersteunen van het bedrijf Unitec bij zijn bezoek aan Vietnam om teeltgebieden te onderzoeken en oplossingen te vinden om de kwaliteit van de nabewerking van belangrijke agrarische exportproducten te verbeteren en het samenwerken met Italiaanse importeurs en distributeurs.

Tijdens de beurs nam het Vietnamese handelskantoor in Italië deel aan nevenactiviteiten zoals de workshop over kansen die internationale handel biedt, waaraan functionarissen uit de regio Lazio en de stad Rieti deelnamen. Ook werd er samengewerkt met vertegenwoordigers van de Kamer van Koophandel van Rieti-Viterbo en werden er een aantal bedrijven in de regio bezocht.

De Internationale Peper- en Specerijenbeurs van Rieti is een jaarlijks evenement dat fascineert en boeit met zijn rijkdom aan ideeën en inhoud. Het is inmiddels uitgegroeid tot een van de belangrijkste festivals in de provincie Rieti en geniet landelijke bekendheid. Gastronomie, cultuur en entertainment worden vakkundig gecombineerd om het succes van Spicy Flavors te creëren en trekken jaarlijks vele bezoekers en chililiefhebbers.

Bron: https://baoquocte.vn/gia-vi-viet-nam-gay-thuong-nho-tai-hoi-cho-quoc-te-italy-284679.html