Halfautomatische groenteoogstmachines: een in het laboratorium ontwikkelde oplossing die boeren helpt om "met opgeheven hoofd" te werken.

Vanuit de simpele vraag: "Bestaat er een machine die onze werkdruk kan verlagen?", begon dr. Nguyen Huu Chuc van het Hue Industrial College aan zijn zoektocht naar een semi-automatische groenteoogstmachine. Een apparaat dat de productiviteit 10 tot 15 keer kan verhogen, terwijl de oogsters alleen nog maar hoeven te lopen.

In de teelt van bladgroenten, een industrie met een exportwaarde van meer dan 3,3 miljard dollar in 2022, is de oogst goed voor maar liefst 40% van de werkdruk. Vietnamese boeren vertrouwden lange tijd voornamelijk op handmatige snijmethoden, die tijdrovend en arbeidsintensief zijn en leiden tot een lage mate van mechanisatie in de groenteteelt. Hoewel er wereldwijd veel verschillende soorten oogstmachines voor groenten zijn ontwikkeld, zijn de meeste duur en ongeschikt voor de kleine, verspreide groentevelden die typisch zijn voor Vietnam. Daarom besloten Dr. Chuc en zijn collega's een eenvoudigere en goedkopere machine te ontwikkelen die geschikt is voor de Vietnamese landbouwomstandigheden.

Het onderzoeksteam begon in 2015 met een provinciaal onderzoeksproject en bracht vervolgens de beschikbare oogsttechnologieën in kaart. Ze ontdekten dat boeren in Vietnam nog steeds voorover moesten buigen tijdens het werk met handmaaiers, en dat grotere, geïmporteerde machines alleen geschikt waren voor grootschalige landbouwbedrijven.

In het buitenland, met name in China, zijn er oogstmachines op wielen of rails verschenen, waarvan sommige zelfs zijn uitgerust met elektronische sensoren om de snijhoogte aan te passen. Bij nader onderzoek ontdekte Dr. Chuc echter dat veel ontwerpen leiden tot kneuzingen van de groenten, dat er geen mechanismen zijn om verwelkte groenten te sorteren, of dat de lengte van de groentestelen na het snijden niet kan worden aangepast... wat allemaal direct van invloed is op de kwaliteit en de verkoopprijs.

Máy thu hoạch rau bán tự động: Giải pháp từ phòng thí nghiệm giúp nông dân “đứng thẳng” - Ảnh 1.

Het onderzoeksteam begon met het ontwerpen van een oogstsysteem dat geschikt is voor Vietnamese groentevelden. Het systeem bestaat uit een lichtgewicht frame, een snij-eenheid met dunne zaagbladen om te voorkomen dat de bladeren worden geplet, rollen om de groenten naar een transportband te transporteren en een opvangbak aan de achterzijde voor opslag. Om de lengte van de groentestelen na het snijden aan te passen, bepaalt een geïntegreerde afstandssensor de positie van het zaagblad afhankelijk van het soort groente.

De grootste uitdaging ligt in het sorteren van verwelkte groenten en onkruid. Het team experimenteerde met het combineren van beeldherkenningscamera's en robotarmen om onzuiverheden direct van de transportband te verwijderen. De resultaten in het laboratorium waren veelbelovend, maar in het veld verminderden trillingen, wisselende lichtomstandigheden en oneffen terrein de nauwkeurigheid aanzienlijk. Om de herkenningstechnologie te perfectioneren, moet het team de beelddata uitbreiden en het model optimaliseren, wat momenteel buiten hun budget valt.

Desondanks heeft de semi-automatische oogstmachine van Dr. Chuc een uitzonderlijke efficiëntie bereikt. Waar een arbeider slechts 50-70 kg waterspinazie per dag kan oogsten, kan het apparaat maximaal 100 kg per uur verwerken. Dankzij de nieuwheid en hoge toepasbaarheid ontving de machine in september 2022 een certificaat voor modelbescherming van het Bureau voor Intellectuele Eigendom.

In tegenstelling tot veel wetenschappers die het belang van de registratie van intellectueel eigendom vaak bagatelliseren, hecht Dr. Chuc veel waarde aan dit proces. Hij is van mening dat bescherming niet alleen onderzoek beschermt, maar bedrijven ook helpt om het product te leren kennen, wat de weg vrijmaakt voor commercialisering. De vraag naar groenteoogstmachines in Vietnam is dan ook enorm, en wanneer er online een video van een oogstmachine verschijnt, stromen de reacties binnen met vragen als "waar kan ik er een kopen?".

Hoewel er al eerste bestellingen voor het apparaat zijn binnengekomen, stuit de massaproductie nog steeds op veel obstakels. Elke regio heeft andere perceelgroottes, waardoor de machine moet worden aangepast aan specifieke eisen. Dit maakt het moeilijk om een gestandaardiseerde versie te creëren. Hierdoor lopen de kosten op tot meer dan tien miljoen dong, een investering die niet alle boeren bereid zijn te doen, ondanks de bewezen efficiëntie van de oogst.

Hoewel er nog een lange weg te gaan is voordat het product commercieel beschikbaar komt, laat de semi-automatische groenteoogstmachine van Dr. Nguyen Huu Chuc het enorme potentieel zien van wetenschap en technologie bij het oplossen van kleine, maar praktische problemen voor boeren. Belangrijker nog, het bewijst dat innovatie niet per se uit grote laboratoria hoeft te komen, maar soms begint met een heel gewone vraag te midden van de zonovergoten velden: "Is er een manier om het leven van boeren gemakkelijker te maken?"

Reactie (0)