Het nieuwe jaar 2025 en het Chinese Nieuwjaar van At Ty naderen. Op dit moment is de markt voor goederen die dienen ter ondersteuning van eindejaarsactiviteiten erg druk. Naast de behoefte aan entertainment, biedt de toegenomen consumptie van goederen een kans voor producten en voedsel van onbekende oorsprong en slechte kwaliteit om zich op de markt te mengen. Om voedselveiligheid te waarborgen en zo een duurzame markt te creëren die voor alle partijen voordelig is, moet het standpunt "Ik ben er voor iedereen, iedereen is er voor mij" een "verbintenis" worden tussen productiefaciliteiten, handelsagenten en consumenten.
Bang Luan grapefruit (Doan Hung) is klaar voor het Tet-seizoen.
In supermarkten en traditionele markten in de provincie zijn de verkoopruimtes en kraampjes opnieuw ingericht voor Tet. Er worden producten in diverse uitvoeringen verkocht. Met name Tet-producten zoals taarten, jam, snoep, zonnebloemen, frisdranken en andere benodigdheden worden in grote hoeveelheden verkocht.
Mevrouw Nguyen Thi Hien, kruideniersverkoper op de Gia Cam-markt in de stad Viet Tri, zei: "De afgelopen jaren zijn de winkeltrends van consumenten veranderd ten opzichte van vroeger. Ze komen vaak naar de winkel om modellen en prijzen te kiezen en vervolgens hun adressen door te geven zodat wij de producten bij hen thuis kunnen bezorgen. Daarom hebben we al vroeg contact opgenomen met productie-, transport- en distributiecentra en bestellingen geplaatst om de levering van de producten aan klanten te garanderen. Hoewel ik niet degene ben die de producten rechtstreeks produceert, kiezen we ervoor om samen te werken met gerenommeerde, gerenommeerde en ervaren productiefaciliteiten in de markt om de handel en het zakendoen te vergemakkelijken en de reputatie bij klanten te behouden."
Autoriteiten inspecteren landbouwproducten die te koop zijn in een supermarkt in de stad Viet Tri.
Recentelijk hebben zich in veel plaatsen in het land talrijke gevallen van massale voedselvergiftiging voorgedaan, waardoor honderden mensen in het ziekenhuis zijn opgenomen, de gezondheid van werknemers is aangetast en de productie en bedrijfsactiviteiten van bedrijven ernstig zijn geschaad. Afgelopen augustus vond in de provincie ook een voedselvergiftiging plaats bij een bedrijf in het industriepark Hoang Xa in het district Thanh Thuy, waarbij meer dan 150 mensen vergiftigd raakten. De autoriteiten zijn tussenbeide gekomen om de oorzaak en de verantwoordelijkheid van de betrokken organisaties en personen vast te stellen. Het incident heeft geen slachtoffers geëist, maar blijft de alarmbel luiden over voedselvergiftiging die overal kan voorkomen, van thuiskeukens tot drukke gemeenschappelijke keukens.
Om het bewustzijn rond voedselhygiëne en -veiligheid te vergroten en voedselvergiftiging te voorkomen, voeren de autoriteiten regelmatig intersectorale inspecties uit, van provincie tot districts- en gemeentelijk niveau. De nadruk ligt hierbij op inspecties en na-inspecties van voedselkwaliteit en -veiligheid, productieomstandigheden, verwerkingsfaciliteiten en werknemers die werkzaam zijn in verwerkings- en handelsfaciliteiten. De inspectiegroepen richten zich op voedselproducten die veel worden geconsumeerd tijdens feestdagen en Tet en een hoog risico lopen, en op voedselverwerkende dorpen. Tegelijkertijd worden zoveel mogelijk communicatiekanalen ingezet om de wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid en kennis over het selecteren, bewaren, verwerken en consumeren van voedsel onder de aandacht te brengen en te verspreiden.
Inkopers van producten controleren en controleren regelmatig het plant- en verzorgingsproces.
De geboorteplaats van grapefruit uit Doan Hung is volop bezig met het bereiden van "Tet-producten", aldus de heer Nguyen Tuan Oanh (gemeente Minh Tien, district Doan Hung): "Om contracten te sluiten met grote bedrijven en ondernemingen in het hele land, is het noodzakelijk om te voldoen aan hoge kwaliteitseisen. Dit omvat een commitment aan normen en het regelmatig sturen van monsters om de aanwezigheid van pesticidenresiduen te controleren. Ook bezoeken inkoopbedrijven regelmatig tuinen om de soorten pesticiden en de verschillende stadia van pesticidengebruik van elk grapefruittelend huishouden te controleren. Wij geloven dat elk huishouden tijdens Tet grapefruit nodig heeft om op de schaal met vijf vruchten te presenteren, om gasten uit te nodigen. Dus vanaf het planten, verzorgen, oogsten en conserveren moet iedereen de veiligheid garanderen, zowel voor de boeren zelf als voor de klanten. Naast kwaliteit is het garanderen van voedselveiligheid ook een factor om vertrouwen te creëren bij partners. Want als we iedereen bedienen, zal iedereen erop vertrouwen dat we langetermijncontracten sluiten, wat leidt tot economische efficiëntie en stabiele banen.
Door middel van propaganda is en blijft het bewustzijn van mensen over het gebruik van schoon en veilig voedsel vergroot. Veel mensen houden echter nog steeds vast aan de mentaliteit en gewoonte om te winkelen en te consumeren op basis van "vertrouwen" met verkopers, of kiezen ervoor om online te kopen wanneer ze "aangetrokken" worden door reclametrucs zonder aandacht te besteden aan de herkomst en bron. Dit kan ook de reden zijn waarom consumenten producten van onbekende oorsprong kopen en gebruiken. Aan de andere kant brengt de gebruikelijke manier van conserveren en verwerken, die niet in overeenstemming is met de aanbevelingen van de productie- en bedrijfseenheid... potentieel veel risico's met zich mee voor de voedselhygiëne en -veiligheid...
Kameraad Dieu Quang Dao - plaatsvervangend hoofd van de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne zei: De afdeling zal blijven adviseren en documenten uitgeven over voedselveiligheid volgens de aanwijzingen en richtlijnen van de centrale overheid en het ministerie van Volksgezondheid over beheersvereisten. Blijf de voedselveiligheid bewaken en controleren; stel inspectieteams samen op basis van managementniveaus. Wanneer overtredingen worden geconstateerd, zullen we deze afhandelen in overeenstemming met de bepalingen van de wet, waarbij absoluut niet wordt toegestaan dat producten die de voedselveiligheid niet garanderen, van onbekende oorsprong zijn, niet voldoen aan de etiketteringsvoorschriften of andere overtredingen vertonen, op de markt circuleren. Tegelijkertijd coördineren we actief propaganda, educatie en vergroten we het bewustzijn van voedselveiligheid, waarbij niet wordt toegestaan dat voedsel van slechte kwaliteit of onveilig voedsel wordt gebruikt bij voorverwerking, verwerking, koken, conserveren, transport en consumptie.
Om het risico op voedselvergiftiging te voorkomen, is het belangrijk dat iedereen op alle niveaus, in alle sectoren en op alle functionele niveaus actief meewerkt. Ook moet iedereen een ‘slimme consument’ zijn en ervoor kiezen om voedsel te kopen en te gebruiken waarvan de oorsprong, de herkomst en de houdbaarheidsdatum duidelijk zijn en dat bij gekwalificeerde en gecertificeerde bedrijven.
Le Hoang
Bron: https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm
Reactie (0)