Opening naar de Japanse markt

(GLO) - Japan wordt niet alleen beschouwd als een potentiële exportmarkt voor de provincie Gia Lai, het is ook een strenge "maatstaf" voor de waarde van landbouwproducten. Het veroveren van deze markt betekent dat het product gekwalificeerd is en klaar om wereldwijd verkocht te worden.

Voor landbouwproducten van Gia Lai , vooral in de westelijke regio, worden normen en transparantie belangrijke vereisten op weg naar duurzame export.

Dankzij de landbouwkundige kenmerken van het rode basaltgebied produceert de landbouw in het westen van Gia Lai veel producten met een hoge economische waarde (koffie, peper, macadamia, cashewnoten, honing, fruit, enz.). Veel producten hebben hun merken gepositioneerd en nationale en internationale faam bereikt, zoals: L'amant Café - nationaal merk; 5-sterren OCOP-producten zoals Phuong Di-honing, Le Chi biologische peper, Dak Yang-honingkoffie, Dak Yang Fine Robusta, enz. Het ecosysteem van 3-4-sterren OCOP-producten draagt ​​ook bij aan het leggen van de basis voor de strategie om de waarde van landbouwproducten te verhogen en de exportmarkten uit te breiden.

Streng maar stabiel en rijk aan potentieel

Opvallend is dat veel grote ondernemingen in Gia Lai systematisch hebben geïnvesteerd in de ontwikkeling van biologische grondstoffen en moderne verwerkingsfabrieken. Zo heeft Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward) met het merk L'amant Café inmiddels geëxporteerd naar vele grote markten zoals de VS, Canada, Korea en China.

Japanse zakendelegatie bezoekt koffieverwerkingsfabriek van Vinh Hiep Company Limited. Foto: Vu Thao

Mevrouw Tran Thi Lan Anh, adjunct-directeur van Vinh Hiep Co., Ltd., deelde: "Na de eerste stappen van het onderzoek zag Vinh Hiep een geweldige kans om eindproducten te blijven leveren en zo de Japanse markt te veroveren. Japanse consumenten kopen producten met vertrouwen, verantwoordelijkheid en met een verhaal dat bij de producten hoort. Bedrijven die langdurig op deze markt aanwezig willen zijn, moeten de transparantie van hun producten aantonen, van de grondstoffen tot de productie, milieubescherming, maatschappelijke verantwoordelijkheid en traceerbaarheid. Dit is een basisnorm die niet kan worden onderhandeld of aangepast."

Tijdens het evenement dat Japanse ondernemingen in juni 2025 met de provincie Gia Lai in contact bracht, benadrukte de heer Jiro Nagura, adviseur van de Japanse Nationale Supermarktvereniging, het volgende: 3 kernfactoren die het consumentengedrag in Japan bepalen, zijn voedselveiligheid, duidelijke verpakking en etikettering, en transparante informatie over de herkomst. Japanse consumenten zijn zeer geïnteresseerd in kleine details in het productieproces, standaardcertificaten en voelen zich vooral aangetrokken tot producten met een sterke regionale identiteit. Een landbouwproduct dat voet aan de grond wil krijgen in Japan, moet niet alleen voldoen aan de biologische normen – die al zeer streng zijn – maar ook een merk en identiteit voor elk product creëren.

De adjunct-directeur van het ministerie van Industrie en Handel, Nguyen Duy Loc, gaf commentaar op de vooruitzichten voor samenwerking: In juni 2025 organiseerde het ministerie een bijeenkomst voor Japanse partnerbedrijven om een ​​aantal landbouwverwerkingsfaciliteiten in de provincie rechtstreeks te inspecteren, zoals faciliteiten voor cashewnoten, honing, Vinh Hiep-koffie, BaKa, Phuong Di, Hai Binh... Door de beoordeling erkende de andere partij de positieve transformatie van ruwe productie naar grondige verwerking, waardoor de waarde toenam en werd voldaan aan de eisen van Japanse consumenten op het gebied van eindproducten.

"Het penetreren van de Japanse markt is niet alleen een doel, maar ook een 'maatregel' om de waarde van landbouwproducten uit Gia Lai te verhogen en zo de deur naar de wereld te openen. In haar strategische oriëntatie identificeert de provincie dit als een belangrijke markt met een hoge stabiliteit, geschikt voor de sterke producten van de provincie. Naast het verbeteren van de productkwaliteit moeten fabrikanten volledig voldoen aan internationale normen en transparant zijn in de gehele toeleveringsketen, van teeltgebieden tot verwerking, verpakking en traceerbaarheid, om aan de eisen van deze markt te voldoen", voegde de heer Loc eraan toe.

Er is behoefte aan een langetermijnstrategie die synchroon loopt

Momenteel worden de biologische koffieproducten van Vinh Hiep geëxporteerd naar Japan; Phuong Di-honing, Dak Yang-koffie en Le Chi biologische peper worden ook aangeboden via een Japans distributiesysteem. Volgens berekeningen van bedrijven is de export van eindproducten veel waardevoller dan de export van grondstoffen. Tegelijkertijd kunnen stabiele producten in Japan de merkwaarde van landbouwproducten van Gia Lai verhogen.

Naast grote ondernemingen zijn er in Gia Lai ook steeds meer coöperaties en kleine productiebedrijven die de Japanse markt betreden. Ze nemen een proactieve en serieuze houding aan als het gaat om het standaardiseren van processen.

Koffie is een van de producten waar Japanse partners graag mee in contact komen voor consumptie. Foto: Vu Thao

De heer Nguyen Tan Cong, directeur van de Nam Yang Agricultural and Service Cooperative (Kon Gang Commune), zei dat de coöperatie momenteel bezig is met het voorbereiden van grondstoffen voor 200 tot 300 ton peper om eind dit jaar de eerste bestelling naar Japan te kunnen exporteren. "Tijdens het benaderen van partners promoten we producten die aansluiten bij lokale culturele waarden. Dat is de productielink tussen inheemse variëteiten, biologische landbouw en merkpositionering van een land dat geassocieerd wordt met peperplanten en koffiebonen en dat nu op de markt is gekomen met een humane geschiedenis en duurzame waarden", aldus de heer Cong.

Ook de Phuong Di Bee Honey Cooperative (Gao Commune) investeert actief om te voldoen aan de Japanse criteria. Mevrouw Tran Thi Hoang Anh, directeur van de coöperatie, zei: "Na een directe inspectie van de productiefabriek eiste de Japanse partner dat de producten die naar deze markt worden geëxporteerd, eindproducten moesten zijn met diverse ontwerpen en geschikt voor de Japanse consumptiegewoonten. Daarom hebben we geïnvesteerd in moderne machines, zoals automatische bottellijnen en vacuümwaterafscheiders (apparatuur die wordt gebruikt om het vochtgehalte in honing te verlagen door een vacuümomgeving te creëren, waardoor water bij lage temperaturen kan verdampen zonder de kwaliteit van de honing aan te tasten). Tegelijkertijd hebben we modellen ontworpen die specifiek zijn afgestemd op de restaurant- en hotelsector."

Hoewel er veel positieve signalen zijn, heeft Gia Lai een uitgebreidere strategie nodig om duurzame exportcapaciteit op te bouwen, met name naar de Japanse markt en de internationale markt in het algemeen.

De heer Thai Nhu Hiep, vicevoorzitter van de Vietnamese Koffie- en Cacaovereniging, zei dat sommige bedrijven en coöperaties in de provincie Gia Lai momenteel inspanningen leveren om te voldoen aan internationale biologische normen, maar dat gestandaardiseerde grondstofgebieden over het algemeen nog steeds niet voldoende zijn om duurzame export te ondersteunen. Daarom is op de lange termijn een alomvattende strategie nodig om een ​​compleet ecosysteem voor biologische productie te creëren, van de planning van teeltgebieden, het opleiden van personeel, het standaardiseren van teelttechnieken, het opbouwen van waardeketens tot productcertificering en traceerbaarheid. Daarbij horen preferentiële kredietregelingen, ondersteuning voor machines en apparatuur en toegang tot geavanceerde technologie om het concurrentievermogen te verbeteren.

Bron: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html