Ontbijt voor schoolkinderen: snel en voedzaam

Waarom is ontbijten belangrijk voor schoolkinderen?

Ontbijt wordt beschouwd als de "brandstof" om een nieuwe dag te beginnen. Voor kinderen levert ontbijt niet alleen energie, maar draagt het ook bij aan een beter geheugen, concentratievermogen en fysieke ontwikkeling. Een goede combinatie van voedselgroepen helpt kinderen een heerlijk en voedzaam ontbijt te krijgen.

Om de gezondheid en het leervermogen van kinderen te waarborgen, moeten ouders rekening houden met het volgende:

Eiwitten : Supplement uit eieren, vlees, vis, melk, yoghurt, magere kaas of noten. Eiwitten helpen kinderen langer een vol gevoel te houden en energie te behouden tot de lunch.

Vezels : Kinderen hebben dagelijks 20-30 gram vezels nodig, waarvan minstens 5 gram uit het ontbijt. Vezels zijn rijkelijk aanwezig in groenten, fruit, volkoren granen en havermout.

Een voedzaam ontbijt zorgt ervoor dat kinderen voldoende energie, concentratievermogen en de nodige voedingsstoffen hebben om de hele dag te studeren en te spelen.

Zetmeel : Kies zetmeel uit volkoren granen, rijst, pap, vermicelli en pho om een stabiele energievoorziening te garanderen.

Melk en zuivelproducten : Een glas koemelk, sojamelk of magere yoghurt helpt om de benodigde hoeveelheid calcium en vitamines aan te vullen.

Beperk suiker : vermijd suikerhoudende granen en kies in plaats daarvan voor volkorenproducten met weinig suiker, zodat u gezonde eetgewoonten ontwikkelt.

Door deze principes te volgen, kunnen kinderen een evenwichtig ontbijt nuttigen. Dit bevordert zowel de fysieke als mentale gezondheid en helpt hen om beter te leren en zich te ontwikkelen.

Suggesties voor snelle, voedzame ontbijtgerechten

Om tijd te besparen en toch de voeding te waarborgen, kunnen ouders de volgende gerechten gebruiken:

Avocadotoast met eieren : Volkorenbrood geroosterd met ongezouten boter, gecombineerd met gebakken, gepocheerde of gebakken eieren, bestrooid met geroosterde sesamzaadjes.

Hamburger met rundvlees en tomaat : gebruik een volkoren hamburgerbroodje met rundergehakt, tomaat en sla.

Granen, fruit en noten : Meng havermout met verse melk, voeg aardbeien, bosbessen, rozijnen en noten zoals walnoten en amandelen toe.

Roergebakken noedels met rundvlees : Roergebakken noedels met rundvlees en verse groenten, zowel heerlijk als voedzaam.

Voedzame pap : Pap met gehakt, vis en garnalen is ook een snelle en gemakkelijke optie.

Deze gerechten zijn niet alleen eenvoudig te bereiden, maar zorgen er ook voor dat kinderen een heerlijk, energiek ontbijt hebben voor een effectieve schooldag.

vov.vn

Bron: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html