Verbetering van landbouwwaardeketens in coöperaties

De provincie Tay Ninh telt momenteel meer dan 370 coöperaties die actief zijn in de landbouwsector. Coöperatieve modellen worden regelmatig geconsolideerd en verbeterd, wat leidt tot economische efficiëntie. Veel goede modellen en creatieve methoden zijn overgenomen en veel lokale sterke punten zijn ontwikkeld via coöperaties in de richting van grondstoffen, waardoor de vorming van banden tussen coöperaties, bedrijven en consumenten wordt bevorderd.

Van enkelvoudige productie naar kettingschakels

De afgelopen jaren hebben coöperaties die actief zijn in de agrarische sector in de provincie zich steeds meer gericht op het uitbreiden van hun diensten en het verbeteren van de kwaliteit van hun diensten. Sommige coöperaties hebben zich niet alleen gericht op de verzorging en oogst van landbouwproducten, maar hebben ook hun diensten uitgebreid met: het leveren van vee en plantenrassen; het leveren van materialen, meststoffen, voedsel en pesticiden; en diensten voor de consumptie van producten;...

Door productieketens te verbinden, verbetert de kwaliteit van landbouwproducten uit Tay Ninh geleidelijk.

Veel coöperaties die in de provincie actief zijn in de landbouwsector, bevorderen niet alleen de toepassing van geavanceerde technieken, maar innoveren ook proactief hun organisatiemodellen en werkwijzen. Ze schakelen over van 'zelf produceren en zelf consumeren' naar productie en zakendoen volgens de gekoppelde waardeketen, waarbij de productie gepaard gaat met de verwerking en consumptie van landbouwproducten en voedsel.

Een van de modellen die in deze richting effectief werkt, is de Bau Don Fruit Coöperatie in de gemeente Truong Mit. Sinds de oprichting heeft de Bau Don Fruit Coöperatie een investeringsketen opgebouwd, technische begeleiding geboden bij de teelt van durian, de inkoop en de productconsumptie georganiseerd, een merk opgebouwd en een duurzame markt voor Bau Don durianproducten gevonden. De coöperatie heeft met name met succes durianproducten ontwikkeld tot 4-sterren OCOP-producten, producttraceerbaarheid geïmplementeerd en teeltcodes uitgegeven voor officiële export naar de Chinese markt.

Vooral tijdens de recente oogst, toen veel doerianteeltgebieden in provincies en steden in het hele land moeite hadden met de inspectie op cadmium en geel O op doerian vóór de export naar de Chinese markt, hielden de doerianproducten van Bau Don Fruit Cooperative zich nog steeds staande op de markt.

Durian van Bau Don Fruit Cooperative (gemeente Truong Mit) wordt geproduceerd volgens de VietGAP-normen en houdt zich strikt aan het productieproces om hygiëne en voedselveiligheid te garanderen.

"Om de OCOP-certificering te behalen, produceren we volgens de VietGAP-procedures en houden we ons strikt aan de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften en de quarantaineperiode voor pesticiden zoals voorgeschreven. De coöperatie wil haar producten blijven verbeteren en de veeleisende markt uitbreiden", aldus de heer Phan Hoai Thinh, directeur van Bau Don Fruit Cooperative.

De Phuc Loi Agricultural Trade and Service Cooperative in de wijk Binh Minh beschikt momenteel over meer dan 3 hectare meloenen. De coöperatie heeft met name een contract getekend voor de productconsumptie met de Ho Chi Minh City Trade Cooperative Union ( Saigon Co.op ) voor ongeveer 300 ton fruit per jaar. Volgens de heer Pham Ngoc Hai, directeur van de Phuc Loi Agricultural Trade and Service Cooperative, heeft het feit dat de coöperatie een contract heeft getekend met Saigon Co.op, de leden van de coöperatie een veilig gevoel gegeven tijdens de productie, zonder zich zorgen te hoeven maken over de prijzen. Momenteel ^bedraagt ​​de opbrengst per 1.000 m² meer dan 100 miljoen VND.

De heer Le Truong Son, adjunct-directeur-generaal van Saigon Co.op, zei: "Regionale koppeling, met name het integreren van goederen die in de provincie Tay Ninh worden geproduceerd in het Saigon Co.op-systeem, is een van de belangrijke doelen van Saigon Co.op. Onlangs hebben we ook werkprogramma's gehad met het Provinciaal Volkscomité, het Ministerie van Industrie en Handel en het Ministerie van Landbouw en Milieu om een ​​lokaal regionaal ontwikkelingsplan op te stellen, gericht op landbouwproducten uit Tay Ninh om de productkwaliteit te verbeteren en meer producten in het Saigon Co.op-systeem te brengen. De tweede stap is het verbeteren van de kwaliteit, het behalen van internationale normen en het integreren ervan in het binnenlandse consumptiesysteem, wat deel uitmaakt van de langetermijnvisie. De langetermijnvisie is echter het bereiken van normen om ze op de internationale markt te brengen. Dat is niet alleen het doel van Saigon Co.op, maar ook onderdeel van een samenwerkingsprogramma tussen Saigon Co.op en de provincie Tay Ninh."

De onvermijdelijke richting in de integratieperiode

In de context van de steeds diepere en bredere integratie van Vietnam worden de eisen aan kwaliteit, traceerbaarheid en transparantie in de landbouwproductie steeds hoger. Om de landbouwproducten van Tay Ninh verder te brengen en de waardeketen te verbeteren, is het daarom noodzakelijk om wetenschap en technologie toe te passen op de productie.

Volgens statistieken van de Provinciale Coöperatieve Unie functioneert momenteel meer dan 70% van de coöperaties in de landbouwsector in de provincie effectief. Veel coöperaties in de provincie hebben actief geïnnoveerd en proactief de toepassing van wetenschap en technologie in de productie bevorderd, positieve veranderingen in het managementdenken teweeggebracht en de productiviteit, productkwaliteit en het concurrentievermogen verbeterd. Met een sterke innovatiegeest streven coöperaties in de provincie ernaar een voortrekkersrol te spelen in de herstructurering van de landbouwsector en een sleutelrol te spelen in het innovatie-ecosysteem voor landbouw en platteland in het digitale tijdperk.

Producten die voldoen aan de VietGAP-normen van Phuc Loi Agricultural Service and Trade Cooperative (wijk Binh Minh) zijn te koop via het Co.op Mart-systeem.

De heer La Huu Nghi, voorzitter van de Provinciale Coöperatieve Unie, zei: "Coöperaties die actief zijn in de landbouwsector trekken momenteel niet alleen individuele leden aan, maar ook rechtspersonen sluiten zich aan bij de coöperatie. Ze ondersteunen de samenwerking en bieden oplossingen, van productie volgens normen tot het koppelen van productconsumptie, om het inkomen van boeren te verhogen. Zo trekken ze steeds meer mensen aan om zich vrijwillig bij de coöperatie aan te sluiten."

Coöperaties hebben wetenschap en technologie toegepast op de productie, digitale transformatie toegepast in management- en operationele activiteiten, en steeds meer landbouwcoöperaties zijn actief op het gebied van het toepassen van wetenschap en geavanceerde technologie, waardoor kosten worden verlaagd en de productiviteit wordt verhoogd. De producten van coöperaties voldoen aan de voedselveiligheidsnormen en zijn van hoge kwaliteit, wat veel voordelen oplevert voor de leden die deelnemen aan het collectieve economische model, aldus de heer La Huu Nghi.

Tegen eind 2024 zal de gemiddelde omzet van coöperaties die actief zijn in de landbouwsector in de provincie 950 miljoen VND per jaar bedragen; de gemiddelde winst zal 350 miljoen VND per coöperatie per jaar bedragen; het gemiddelde inkomen van vaste werknemers in landbouwcoöperaties zal ongeveer 60-70 miljoen VND per jaar bedragen. De opkomst van landbouwcoöperaties heeft bijgedragen aan de verwezenlijking van de doelstellingen en plannen van de landbouwsector in de provincie en vormt een belangrijke schakel in de ontwikkeling van de landbouweconomie in de provincie.

Om de efficiëntie van de consumptie van landbouwproducten te verbeteren en bij te dragen aan de economische ontwikkeling van het platteland, moeten de bevoegde autoriteiten echter de handelsbevordering en de marktuitbreiding versterken en tegelijkertijd de productie- en consumptieverbindingen tussen boeren, coöperaties en verwerkings- en distributiebedrijven aanmoedigen om overproductie en schaarste aan goederen te helpen verminderen en een stabiele output van landbouwproducten te garanderen; de toepassing van technologie bij de productie en consumptie van landbouwproducten bevorderen;…/.

In de context van de steeds diepere en bredere integratie van Vietnam worden de eisen aan kwaliteit, traceerbaarheid en transparantie in de landbouwproductie steeds hoger. Om de landbouwproducten van Tay Ninh verder te brengen en de waardeketen te verbeteren, is het daarom noodzakelijk om wetenschap en technologie in de productie toe te passen.

Vu Nguyet

Bron: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html