Op welk tijdstip en op welke dag dienen we offers te brengen aan de Keukengod en de Fornuisgod?

De 23e dag van de 12e maanmaand is de dag waarop afscheid wordt genomen van de Keukengoden, die naar de hemel opstijgen. Mogen families het ritueel van het aanbidden van de Keukengoden vóór deze dag uitvoeren, en wat is het geschikte tijdstip voor de ceremonie?

ZNews•06/02/2026

In de traditionele Vietnamese cultuur is de ceremonie ter ere van de Keukengod en de Fornuisgod een bekend ritueel dat al generaties lang wordt doorgegeven en geassocieerd wordt met het einde van het oude jaar en de voorbereiding op het maanjaar.

Volgens volksgeloof bestaat het Keukengoden-genootschap uit drie godheden die toezicht houden op de keuken, het dagelijks leven en de gebruiken van elk gezin. Elk jaar, op de 23e dag van de 12e maanmaand, verlaten de Keukengoden de sterfelijke wereld om naar de hemel te stijgen en verslag uit te brengen aan de Jade Keizer over de goede en slechte daden van het huishouden gedurende het jaar.

Daarom wordt de ceremonie ter ere van het afscheid nemen van de Keukengod door de Vietnamese bevolking zeer gewaardeerd, niet alleen vanwege de rituele betekenis, maar ook om dankbaarheid te uiten en een voorspoedig en overvloedig nieuwjaar te wensen. In de context van het moderne leven hebben veel gezinnen echter niet de middelen om de ceremonie op de 23e dag van de 12e maanmaand uit te voeren. Dit leidt tot de vraag: is het acceptabel om de Keukengod te aanbidden vóór de 23e dag van de 12e maanmaand?

Is het toegestaan om offers te brengen aan de Keukengod vóór de 23e dag van de 12e maanmaand?

Volgens de maankalender valt het Keukengodfeest dit jaar (de 23e dag van de 12e maanmaand van het Jaar van de Slang) op dinsdag 10 februari 2026. Dit is een doordeweekse dag, waardoor veel gezinnen wellicht moeite hebben om tijd vrij te maken voor het voorbereiden van een passend offer.

Volgens veel cultuuronderzoekers en experts kan het ritueel van het aanbidden van de Keukengoden flexibel worden uitgevoerd, afhankelijk van de leefomstandigheden van elk gezin. De huiseigenaar kan de ceremonie 1-2 dagen eerder uitvoeren dan de 23e dag van de 12e maanmaand, zolang de ceremonie maar voltooid is voordat de Keukengoden naar de hemel opstijgen.

Het is echter niet toegestaan om later dan 23.00 uur op de 23e dag van de 12e maanmaand offers te brengen. Volgens traditionele gebruiken houdt de Jade Keizer slechts één keer per jaar zitting om het verslag van de Keukengod aan te horen. Als de Keukengod te laat arriveert, mist hij de zitting; als hij te vroeg arriveert, moet hij wachten tot de vastgestelde dag. Het brengen van offers na dit tijdstip zou daarom niet langer stroken met de betekenis van het ritueel.

Zelfs als gezinnen het druk hebben met werk of studie, kunnen ze daarom vol vertrouwen offers brengen aan de Keukengod en de Fornuisgod vóór de 23e dag van de 12e maanmaand, zolang het maar niet later is dan de voorgeschreven tijd.

bij boog bij appel afbeelding 1

Veel mensen vragen zich af of ze offers moeten brengen aan de Keukengod en de Fornuisgod vóór de 23e dag van de 12e maanmaand. Foto: Vu Thu Huong.

Op welke dag en op welk tijdstip moeten we in 2026 offers brengen aan de Keukengod en de Fornuisgod?

Volgens volksgebruiken moet het ritueel van het aanbidden van de Keukengoden vóór 12.00 uur 's middags op de 23e dag van de 12e maanmaand worden voltooid, omdat de Keukengoden na dit tijdstip de sterfelijke wereld verlaten en naar de hemel opstijgen. Veel families kiezen daarom een gunstig tijdstip in de hoop goede wensen voor het nieuwe jaar te versturen.

De ochtenduren hebben vaak de voorkeur, met name de uren van Thin (7.00-9.00 uur) en Ty (9.00-11.00 uur), omdat deze als gunstig worden beschouwd voor een goede start.

Volgens het boek "Gelukkige Maankalender voor het Jaar van het Vuurpaard 2026" van auteur Cao Minh (Hong Duc Publishing House) zijn de dagen en tijdsperioden die geschikt worden geacht voor het aanbidden van de Keukengod en de Fornuisgod in 2026 onder andere:

21 december (zondag 8 februari 2026)

Het Uur van de Draak (7:00 - 9:00 uur)
Middag (11:00 - 13:00)

22 december (maandag 9 februari 2026)

Het Uur van de Draak (7:00 - 9:00 uur)
Slangenuur (9:00 - 11:00 uur)
Uur van de Geit (13:00 – 15:00)
Het Uur van de Hond (19:00 – 21:00)

23 december (dinsdag 10 februari 2026)

Uur van het Konijn (5:00 - 7:00 uur)
Het Uur van de Draak (7:00 - 9:00 uur)
Het Uur van de Slang (9:00 - 11:00 uur).

Als het niet mogelijk is om de offers volgens de bovengenoemde tijdstippen te brengen, kan de huiseigenaar het offer alsnog op een voor hem of haar geschikt moment brengen. Het offer aan de Keukengod en de Fornuisgod is immers niet per se gebonden aan specifieke tijdstippen, maar eerder aan de bedachtzaamheid, ernst en oprechtheid van degene die het ritueel uitvoert.

Waaruit bestaat de offerschaal voor de Keukengod en de Fornuisgod?

Naast het tijdstip van het offer, is ook de offerschaal zelf een punt van zorg voor veel families. Volgens traditionele gebruiken bevat de offerschaal voor de Keukengod en -godin meestal offers en een feestmaal.

aanbiedingen

De offergaven omvatten gewoonlijk drie hoeden voor de Keukengoden (twee hoeden voor de mannelijke Keukengoden en één hoed voor de vrouwelijke Keukengod). De hoed van de mannelijke Keukengod heeft twee libellenvleugels, terwijl de hoed van de vrouwelijke Keukengod geen vleugels heeft.

De hoed heeft meestal een klein rond spiegeltje en is versierd met kleurrijke glitter. De kleuren van de hoed, het gewaad en de schoenen veranderen elk jaar, afhankelijk van de vijf elementen. Ook de schoenen van de Keukengod en een symbolisch bedrag aan votiefpapiergeld zijn inbegrepen.

Bovendien worden karpers beschouwd als het middel waarmee de Keukengod en de Fornuisgod naar de hemel opstijgen. Afhankelijk van de regio worden er levende karpers of papieren karpers uitgezet.

Het aanbod omvat verder:

Een bord met vijf soorten fruit
Een pot lotusthee
Drie glazen wijn
Een betelnoot, een betelblad
Verse bloemen
Een bord rijst, een bord zout

Na de voltooiing van het ritueel op de 23e dag van de 12e maanmaand, worden de votiefgeschenken zoals hoeden, kleding en schoenen samen met de oude voorouderlijke gedenksteen verbrand. Vervolgens plaatst de familie een nieuwe gedenksteen voor de Keukengod.

bij die een foto maakt 2

Volgens de traditie bevat het offerplateau voor de keukengod en -godin gewoonlijk offers en een feestmaal. Foto: Vu Thu Huong.

Offerschaal voor de Keukengod

Afhankelijk van de omstandigheden en gebruiken van elk gezin, kan de offerplaat voor de ceremonie van de Keukengod en de Fornuisgod een vleesoffer of een vegetarisch offer bevatten.

Een traditioneel hartig feestmaal omvat doorgaans:

Een gekookte haan met delicate vleugels, versierd met bloemen (kan worden vervangen door gekookt varkensvlees of gebraden eend).
Een kom gehaktbalsoep of bamboescheutensoep
Een gemengd roerbakgerecht
Een bord met gebakken varkensworst, gebakken gehaktballetjes of vlees in gelei.
Een bord kleefrijst met gac-fruit
Een bord zoete soep

Veel families brengen eenvoudige offers zoals thee, gebak en snoep, in de hoop dat de Keukengod de Jade Keizer gunstig gezind zal zijn, zonder dat ze per se een uitgebreid feestmaal hoeven te bereiden.

Vergeleken met vroeger zijn de offers voor de ceremonie van de Keukengod en -godin tegenwoordig aanzienlijk vereenvoudigd, beter afgestemd op het moderne levenstempo. Of het nu eenvoudig of uitgebreid is, het ritueel vereist nog steeds plechtigheid en oprechtheid.

Het belangrijkste is niet de hoeveelheid of de vorm van de offers, maar de houding van respect voor de traditie en het behoud van de schoonheid van de familiecultuur. Een net, schoon en zorgvuldig klaargemaakt offerplateau is een manier om respect te tonen aan de godheid die heerst over de keuken en het land, en tegelijkertijd wensen over te brengen voor een vredig en voorspoedig nieuwjaar.

Gebed voor de 23e dag van de 12e maanmaand

Dit is het gebed voor de verering van de Keukengod en de Fornuisgod in 2026, volgens het boek "Traditionele Vietnamese gebeden" uitgegeven door de uitgeverij voor cultuur en informatie.

Namo Amitabha Buddha!

Ik buig neer voor de negen windrichtingen, de tien windrichtingen van Boeddha en alle Boeddha's van de tien windrichtingen.

Ik buig eerbiedig voor de Keukengod, de Heer van de Haard.

Wij, uw nederige toegewijden, zijn... gevestigd te...

Vandaag, de 23e dag van de 12e maanmaand, bereiden wij, uw toegewijde volgelingen, oprecht wierook, bloemen, offers en ceremoniële gewaden en hoeden voor om deze met respect aan de vereerde godheid aan te bieden. Wij, uw toegewijde volgelingen, steken de wierook in ons hart aan en buigen met eerbied.

Wij nodigen de Keukengod, de God van de Haard, respectvol uit om zich voor dit altaar te openbaren en deel te nemen aan onze offers. Wij smeken de godheid nederig om al onze vroegere overtredingen te vergeven. Wij bidden dat de godheid zegeningen en voorspoed zal schenken aan ons hele gezin, jong en oud, en ons overvloedige gezondheid, vrede, welvaart en succes in al onze ondernemingen zal geven.

Met nederige harten en oprechte toewijding bieden wij respectvol onze gebeden aan en smeken wij de vereerde godheid ons te beschermen en te zegenen.

Namo Amitabha Buddha!

Het gebed voor de verering van de Keukengod en de Fornuisgod, zoals geïntroduceerd door professor Luong Ngoc Huynh:

Ik buig voor God.

Ik buig met respect voor de Vijf Keizers: de Groene Keizer van het Oosten, de Rode Keizer van het Zuiden, de Witte Keizer van het Westen, de Zwarte Keizer van het Noorden en de Gele Keizer van het Centrum.

Wij buigen met respect voor de Allerhoogste Goddelijke Generaal, de Middelste Goddelijke Generaal en de Lagere Goddelijke Generaal, de Hemelse Cavalerie.

Wij buigen met respect voor de Berggod, de Drakengod, de Aardgod, de Huisgod, de Keukengod en alle lokale godheden, en vragen hen hiervan getuige te zijn.

Vandaag is de 23e dag van de 12e maanmaand, de dag waarop de Keukengod naar de hemel opstijgt om verslag uit te brengen. Ik, uw nederige toegewijde, wiens naam is... geboren op... dag... maand... jaar... geboorteplaats... permanent adres...

Met oprechte eerbied bied ik deze geschenken, wierook en kaarsen aan en nodig ik nederig het Opperwezen, de Vijf Keizers, de Goddelijke Generaals, de Hemelse Generaals, de Hemelse Soldaten, de Hemelse Paarden en alle goden en onsterfelijken in hemel en op aarde uit om getuige te zijn van mijn ceremonie ter ere van het afscheid van de Keukengod en de Aardgod, nu zij terugkeren naar de hemel.

Wij buigen met respect voor de God van de Aarde, de God van de Keuken en de Beschermgeesten van het Land en vragen hen getuige te zijn. Dankzij hun zegeningen hebben wij het afgelopen jaar genoten van een goede gezondheid, geluk en voorspoed. Nu bieden wij hen met oprechte harten deze ceremonie aan om hen vaarwel te zeggen nu zij naar de hemel opstijgen, en vragen wij nederig de Opperkeizer, de Vijf Keizers en alle goden om ons land, ons vaderland, onze clan en onze familie te beschermen en te zegenen, en ons een goede gezondheid, geluk, vrede en voorspoed te schenken.

Ik smeek nederig God, de Vijf Keizers, de godheden en alle goden om getuige te zijn van mijn oprechte toewijding. Moge God, de Vijf Keizers, de godheden en alle goden eeuwig leven!

Hartelijk dank!

Vragen met betrekking tot de rituelen op de 23e dag van de 12e maanmaand.

Veelgestelde vragen over de rituelen voor de verering van de Keukengod op de 23e dag van de 12e maanmaand zijn voor veel gezinnen van groot belang.

Heeft het niet brengen van offers aan de Keukengod negatieve gevolgen?

In de Vietnamese cultuur vindt aanbidding in het algemeen, en de verering van de Keukengod en de Fornuisgod in het bijzonder, zijn oorsprong in volksgeloof en is het van generatie op generatie doorgegeven. Het geloof dat "aanbidding zegeningen brengt en onthouding geluk" zorgt ervoor dat veel families dit ritueel aan het einde van elk jaar als een vertrouwd onderdeel van hun spirituele leven in stand houden.

Volgens traditionele overtuigingen geloofden mensen vroeger dat elk aspect van het leven werd beheerst door een godheid, zoals blijkt uit het bekende gezegde: "Het land heeft zijn beschermgeest, de rivier heeft zijn watergod." Aanbidding werd daarom gezien als een manier voor mensen om respect te betuigen en zegeningen te vragen.

Het moet echter benadrukt worden dat het offeren aan de Keukengod een volksreligieuze gewoonte is, geen verplichte regel. Of men het ritueel al dan niet uitvoert, hangt volledig af van de opvattingen, overtuigingen en omstandigheden van elk gezin en individu.

Het niet brengen van offers aan de Keukengod en de Fornuisgod heeft daarom geen negatieve invloed op het dagelijks leven. Het is simpelweg een traditionele culturele gewoonte, niet iets dat aan anderen wordt opgelegd.

bij die een buiging maakt, bij die foto 3 maakt

Kleefrijst met gac-fruit, in de vorm van een karper, aangeboden aan de Keukengod en de Fornuisgod. Foto: Vu Thu Huong.

Is het toegestaan om vanaf de 21e dag van de 12e maanmaand offers te brengen aan de Keukengod?

Veel families vragen zich af of ze de ceremonie ter ere van de Keukengod en de Fornuisgod al eerder kunnen uitvoeren, op de 21e of 22e van de twaalfde maanmaand, of dat het volgens de traditie op de 23e van de twaalfde maanmaand moet gebeuren.

In een interview met de krant Health & Life verklaarde feng shui-expert Nguyen Ngoc Chau dat, volgens een eeuwenoude traditie, de tijd vóór 12 uur 's middags op de 23e dag van de 12e maanmaand als het meest geschikte tijdstip wordt beschouwd om de ceremonie uit te voeren waarbij de Keukengod terug naar de hemel wordt gestuurd.

Meneer Chau benadrukte echter ook dat het volkomen normaal is dat veel families ervoor kiezen om het ritueel eerder dan de 23e uit te voeren, en dat er geen sprake is van "overtreding" of afwijking van het ritueel. Het belangrijkste tijdens het ritueel is om ernst, zorgvuldigheid en oprechtheid te bewaren.

Deze expert merkte echter op dat families, hoe druk ze het ook hebben, de voorouderverering niet na de 23e dag van de 12e maanmaand zouden moeten uitvoeren.

De heer Nguyen Ngoc Chau citeerde uit het boek "Voorouderverering in de Vietnamese cultuur" en stelde dat de goden op de 23e dag van de 12e maanmaand rond het middaguur (van 11.00 tot 13.00 uur) aan hun reis naar de hemel beginnen. Daarom moet het ritueel van de verering van de Keukengod en de Fornuisgod vóór 12.00 uur op de 23e voltooid zijn om in overeenstemming te zijn met de traditionele betekenis.

Moeten we offers brengen aan de Keukengod en de Fornuisgod in de keuken of op het altaar?

Naast het tijdstip van het offer, is ook de plaatsing van de offerschaal voor veel mensen een punt van zorg. Sommige oude gebruiken schrijven voor dat het offer in de keuken moet worden gebracht – waar de Keukengod zetelt. Moderne cultuuronderzoekers hebben echter een flexibeler en praktischer perspectief.

Volgens de heer Nguyen Ngoc Chau moet de ceremonie ter ere van de Keukengod plaatsvinden bij het hoofdaltaar van het gezin. Als het huis een apart altaar voor de Keukengod heeft, kan de ceremonie daar plaatsvinden. Anders moet de huiseigenaar de offers op het voorouderaltaar plaatsen.

Deze expert suggereerde ook dat offers niet onder het fornuis geplaatst moeten worden, omdat keukens vaak klein zijn en niet de nodige plechtigheid bieden voor een traditioneel ritueel.

Bovendien hoeft het offerplateau niet overdreven uitgebreid of extravagant te zijn. De essentie van de ceremonie ter ere van de Keukengod blijft eerbied, eenvoud en een respectvolle houding ten opzichte van de culturele waarden die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Bron: https://znews.vn/nen-cung-ong-cong-ong-tao-gio-nao-ngay-nao-post1625403.html