De heer Nguyen Nhu Cuong, directeur van de afdeling Gewasproductie ( ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ), werd geïnterviewd door verslaggevers van het dagblad Industry and Trade Newspaper over dit onderwerp.
Nu 2023 ten einde loopt, heeft de rijstindustrie records gebroken, zowel qua productie als verkoopprijzen. Boeren zijn enthousiast over de goede oogst en de goede prijs. Kunt u hierover meer vertellen?
De rijstproductie in 2023 zal naar verwachting een jaar zijn met zowel een goede oogst als een goede prijs. Het geschatte areaal bedraagt 7,1 miljoen hectare, met een productie van 4,3 miljoen ton.
 |
| Rijstexport in 2023 vestigt vele records |
Nadat India de export van rijst had verboden, gaf het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, samen met strikte instructies van de overheid, ministeries, departementen en afdelingen om marktkansen te grijpen en voedselveiligheid te garanderen, ook opdracht om het te telen areaal voor herfst-/winterrijst uit te breiden tot 60.000 hectare. Daarmee konden de exportactiviteiten voor rijst worden voortgezet.
We kunnen zeggen dat de rijstindustrie dit jaar gebruik heeft gemaakt van de kansen op de markt en deze heeft omgezet in inkomsten voor rijstboeren en winst heeft opgeleverd voor bedrijven die zich bezighouden met de productie, handel en export van rijst.
De rijstexport zou in 2023 bijna 8 miljoen ton en meer dan 4 miljard dollar kunnen bedragen. Dit is een recordaantal.
Wat is volgens u de belangrijkste factor om de export van rijst volgend jaar op peil te houden?
De resultaten die in 2023 zijn geboekt, zijn nog maar het begin. Het belangrijkste is het behoud en de ontwikkeling van de rijstketen om op lange termijn een stabiel inkomen voor mensen en bedrijven te garanderen.
Op 16 januari 2021 heeft het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling besluit nr. 555/QD-BNN-TT uitgevaardigd Het project "Herstructurering van de Vietnamese rijstindustrie tot 2025 en 2030" is goedgekeurd.
Op 27 november 2023 ondertekende de premier Besluit nr. 1490/QD-TTg, waarmee het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekong Delta-regio tegen 2030" werd goedgekeurd.
 |
| Dhr. Nguyen Nhu Cuong - Directeur van de afdeling Gewasproductie (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) (foto door Nguyen Hanh) |
De Mekongdelta is de belangrijkste rijstproductieregio van het land. Dit is de regio met de meeste voordelen op het gebied van rijstproductie in ons land en is goed voor meer dan 50% van de rijstproductie en 90% van de rijstexport. De rijstproductie in de Mekongdelta richt zich op de exportmarkt en de binnenlandse markt in het segment van hoogwaardige rijst.
De lancering van het project is nog maar het begin. Om het project te implementeren, is een sterke deelname van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en andere ministeries, gemeenten, verenigingen en industrieën vereist.
Na de implementatie van het project zal de Mekongdelta een gespecialiseerd exportgebied worden, wat de rijstwaardeketen zal versterken. Naast de export van rijst zullen we ook de multiwaarde van deze waardeketen benutten.
Zo zal stro circulair worden geëxploiteerd, waarbij verbranding en begraving worden vermeden. Tegelijkertijd worden bedrijven gestimuleerd om in de sector te investeren. Dit wordt het centrum en de hub voor de promotie van de rijstwaardeketen.
Daarnaast draagt de toepassing van technische processen bij aan het verlagen van inputkosten, het vergroten van de concurrentiekracht, het besparen van materialen, het aanpassen aan klimaatverandering en het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen.
Met name de pilot voor koolstofuitwisseling kwantificeert niet alleen de bijdrage van de rijstproductiesector aan de vermindering van de uitstoot van broeikasgassen, maar creëert ook een zekere bron van inkomsten voor deelnemende bedrijven en mensen.
Daarnaast moet de staat systematisch investeren in infrastructuur, irrigatie, logistiek, etc. Hierdoor wordt de rijstwaardeketen verbeterd, stijgt het inkomen van mensen en bedrijven, wordt de uitstoot van broeikasgassen verminderd en ontstaat er een duurzame stabiliteit voor factoren in de gehele keten.
De rijstprijzen zijn gestegen en rijstboeren in Dong Thap hebben aangegeven dat ze zullen overschakelen van kleefrijst naar niet-kleefrijst. Maakt u zich hier zorgen over?
De opbouw van de rijstvariëteit moet gebaseerd zijn op de marktvraag, niet op een rigide productieplan. Om geëxporteerde rijst te laten doorgroeien naar het hoogwaardige marktsegment, zijn geurige rijstvariëteiten en hoogwaardige variëteiten nodig, afgestemd op de smaak van elke markt (langkorrelig of rondkorrelig). Voor de binnenlandse rijstconsumptie is het noodzakelijk om lokale specialiteiten, zoals kleefrijst, te promoten.
Wat de markt betreft, zullen de rijstprijzen volgens prognoses van internationale organisaties mogelijk niet zo hoog zijn als in 2023, maar in 2024-2025 nog steeds hoog zijn. Het is dan ook normaal dat boeren zich op deze manier aanpassen aan rijstvariëteiten.
We oogsten elke drie maanden rijst. Afhankelijk van de marktvraag zullen we daarom wijzigingen aanbrengen in het type bewerkte rijst, geurige rijst, speciale rijst of kleefrijst. Op basis hiervan zal de afdeling Gewasproductie met de regio's overleggen om de rijstvariëteitstructuur snel aan te passen en zo te zorgen voor aanpassing aan de markteisen.
Er wordt voorspeld dat India het verbod op rijstexport zal handhaven en dat de rijstvoorraad van Cambodja in het eerste kwartaal van 2024 schaars zal zijn. Welke gevolgen zal dit hebben voor de rijstexport van Vietnam, meneer?
Vietnam exporteert elk jaar 6,5 tot 8 miljoen ton en staat daarmee op de 2e of 3e plaats in de top 10 van grootste rijst-exporterende landen ter wereld.
India is goed voor 40% van de wereldwijde rijstexport. Elke stap van India zal een positieve of negatieve impact hebben op de Vietnamese rijstmarkt.
Voor Cambodja bedraagt het exportvolume van rijst slechts ongeveer 1 miljoen ton. Het is ook een van de rijstexporterende landen. Een aanpassing van het exportplan van Cambodja zal gevolgen hebben, maar de impact zal niet zo groot zijn als die van India, Vietnam en Thailand.
Wat is uw prognose voor de omzet en productie van rijst in de export in 2024?
Het rijstproductieplan voor 2024 is iets aangepast: we planten nog maar 7,1 hectare rijst. Het areaal is weliswaar iets kleiner geworden, maar Vietnam streeft ernaar om nog steeds meer dan 43 miljoen ton rijst te oogsten.
Ook deze winter-lenteoogst hebben we last van El Niño, maar we hebben ervaring en reageren proactief om de schade te beperken.
We beschikken over een goed irrigatiesysteem en hebben bovendien zeer goede, hoogwaardige rijstvariëteiten met een korte houdbaarheid. Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft met de gemeenten overlegd om het plantseizoen voor de winter- en lentegewassen aan te passen om de impact van El Niño op de rijstproductie te minimaliseren.
De verwachting is dat de exportprijzen voor rijst op de wereldmarkt in 2024-2025 hoog zullen blijven, wat gunstig is voor de rijstproductie in Vietnam.
De rijstexport zal naar verwachting in 2023 ongeveer 8 miljoen ton bedragen. Als de situatie gunstig is, het productieplan gegarandeerd is, de gevolgen van El Niño tot een minimum beperkt blijven en er geen grootschalige epidemieën of natuurrampen zijn, zullen we in 2024 ook een export van 7,5 tot 8 miljoen ton rijst bereiken.
Bedankt!
Bronlink
Reactie (0)