De taak van "achteruit lopen" op het strand.

Tijdens elk droog seizoen trekken kustvissers met hun gereedschap naar de vissersdorpjes aan de kust in de provincie, zoals Tan Thanh, Mui Ne, Hoa Thang, Phan Ri Cua, enzovoort, om varanen te vangen en zo in hun levensonderhoud te voorzien.

De taak om "achteruit te lopen" op het strand om zeekomkommers te verzamelen.

Vanaf zonsopgang zijn mevrouw Le Thi Bay (dorp Hai Tan, gemeente Phan Ri Cua) en haar man al op het strand. Wanneer het tij zich terugtrekt en een honderden meters lang wit zandstrand tevoorschijn komt, verschijnen de mensen die hun brood verdienen door "achteruit over de zee te lopen". Hun uitrusting bestaat uit een breed rechthoekig ijzeren frame met gekartelde randen aan de voorkant om gemakkelijk zand in het frame te scheppen, en een lang net aan de achterkant. Met een riem om haar middel houdt mevrouw Bay de steel van de hark stevig vast en schudt deze herhaaldelijk om zand in het ijzeren frame te verzamelen, terwijl ze achteruit langs de kust loopt. Op dat moment wordt het zand door het water weggespoeld, waardoor alleen kleine gekko's ter grootte van een pink, samen met schelpen, mosselen en andere weekdieren in het net achterblijven.

Na ongeveer 10-15 minuten, wanneer het net achter haar zwaar is geworden, draagt ​​mevrouw Bay het aan wal, leegt het in een zak en gaat verder met haar werk. Het ziet er vrij eenvoudig uit, maar het ijzeren frame is behoorlijk zwaar en het slepen van met water vermengd zand vereist dat degenen die het werk doen sterk zijn. Mevrouw Bay en haar man, samen met andere vissers, ploeteren zo door tot laat in de middag, ondanks het warme en vochtige weer van de afgelopen dagen, omdat deze zandkrabben maar een paar maanden per jaar voorkomen.

Tegen de middag, toen de zon hoog aan de hemel stond, had mevrouw Bay drie zakken schelpdieren verzameld, elk met een gewicht van ongeveer 50 kg. Met een prijs van 2.500-3.000 VND per kg verdiende mevrouw Bay ongeveer 400.000 VND per dag. Door samen met haar man te werken, hadden ze na het laagseizoen extra inkomsten, waarmee ze hun levensonderhoud konden bekostigen en de opleiding van hun kinderen konden betalen.

"

Dit werk is behoorlijk zwaar, omdat je helemaal onder water moet staan ​​en in de brandende zon moet werken, maar als je hard werkt, kun je er beter mee verdienen dan met banen zoals schelpdieren rapen, vis schoonmaken of vis drogen in opdracht.

Mevrouw Le Thi Bay, woonachtig in het dorp Hai Tan, in de gemeente Phan Ri Cua.

Niet alleen in het zeegebied van Phan Rí Cửa, maar ook langs kustvissersdorpjes zoals Hòa Thắng, Rạng, Kê Gà, Hòn Lan, enzovoort, is het beeld van vissers die achterwaarts naar deze dieren harken een vertrouwd gezicht voor de lokale bevolking en wekt het de nieuwsgierigheid van veel toeristen.

Een mossel is een soort weekdier dat op een mossel lijkt, maar kleiner is.

De heer Nguyen Thanh (dorp Phu Tan, gemeente Phan Ri Cua), die al meer dan 10 jaar zeekomkommers verzamelt, vertelde: "Dit beroep is afhankelijk van het weer en de getijden. April en mei zijn de meest geschikte maanden om zeekomkommers te verzamelen, omdat het tij dan laag is en de zee kalm, waardoor we langer kunnen werken. Deze klus duurt meestal tot het einde van het jaar; tijdens het moessonseizoen, met harde wind en hoge golven, verzamelen we echter minder of schakelen we over op werk aan land, waarbij we elk klusje aannemen dat we kunnen vinden."

Volgens de vissers is het werk minder zwaar in de maanden dat het tij zich sterk terugtrekt en lange zandvlakten blootleggen. In de maanden dat het tij snel opkomt, moeten ze zich echter in het water begeven en achteruit lopen om een ​​goede vangst te behalen, wat erg moeilijk is. Daarom is dit beroep meestal alleen geschikt voor mannen met een goede gezondheid, en verdienen ze slechts ongeveer 1 miljoen VND per dag.

De venusschelp, ook wel bekend als "chằn chằn", is een weekdier dat op een venusschelp lijkt, maar slechts zo groot is als een pink. Het vlees is zo klein dat maar weinig mensen het oogsten om te koken, omdat het te bewerkelijk is om het vlees van de schelp te scheiden. De afgelopen tien jaar, met de explosieve groei van de kweek van witpootgarnalen, zijn veel garnalenkwekerijen in Phu Yen (voorheen), Khanh Hoa en het garnalenkweekgebied Vinh Hao in de provincie begonnen met het inkopen van venusschelpen om ze te vermalen tot voer voor garnalen of vissen die in kooien worden gekweekt. Na het vermalen wordt het venusschelpvlees een zeer voedzame voedselbron (ter vervanging van industrieel voer), die uitstekende calcium- en mineralensupplementen levert om garnalen en vissen gezond te houden en hun immuunsysteem te versterken.

Hoewel het vissen op zeekomkommers de vissers misschien niet rijk maakt, biedt het wel een stabiele bron van inkomsten voor degenen die in de buurt van de vissersdorpjes in de provincie wonen. Dit "traditionele" beroep draagt ​​bovendien bij aan het levendigere en vredigere beeld van de visserijsector.

Bron: https://baolamdong.vn/nghe-di-thut-lui-บน-bai-bien-445520.html