In de stad Lao Cai worden banh troi en banh chay bereid voor het Cold Food Festival.

Het thema van de 10e editie van het festival is "80 jaar heroïsch epos". Het festival eert de Partij, zijn geliefde oom Ho, de liefde voor het vaderland en de glorieuze revolutionaire traditie van de natie en het Vietnamese Volksleger. Het festival exploiteert en promoot nationale culturele waarden en identiteiten en geeft uitdrukking aan de ambitie om bij te dragen aan de opbouw en verdediging van het vaderland. Het festival eert goede mensen, goede daden, militair-burgerlijke solidariteit, internationale solidariteit en het imago van de soldaat.

Bron: https://baolaocai.vn/nguoi-dan-thanh-pho-lao-cai-chuan-bi-banh-troi-banh-chay-cho-tet-han-thuc-post382632.html