Weinig aanbod, hoge peperprijzen, maar boeren hebben geen haast om te verkopen

Tekort aan aanbod, peperprijzen stijgen scherp

Sinds het begin van het jaar zijn de peperprijzen in Vietnam flink gestegen, vooral in de eerste helft van juni. De prijs steeg "hevig" toen deze op 12 juni een piek bereikte van 180.000 VND/kg. Veel mensen verwachtten dat peper weer zijn gouden jaren zou beleven. Na het bereiken van de piek zijn de peperprijzen echter gedaald en continu veranderd, schommelend rond de 140.000 - 160.000 VND/kg, maar ze worden nog steeds beschouwd als een recordhoogte sinds 2016. De hoge peperprijs maakt mensen erg enthousiast en zorgt ervoor dat ze hun pepertuinen met meer zekerheid willen onderhouden.

Volgens veel boeren in peperteeltgebieden zijn de prijzen weliswaar gestegen, maar hebben de telers er niet veel van geprofiteerd, omdat de meeste oude pepertuinen zijn vervangen door doerian en andere gewassen met een hogere economische waarde. Aan de andere kant is de peperproductie de afgelopen jaren sterk gedaald door de impact van klimaatverandering, met gemiddeld 20-30%.

Weinig aanbod, hoge peperprijzen, maar boeren hebben geen haast om te verkopen en richten zich op investeringen

Volgens gegevens van de Algemene Douane exporteerde Vietnam in de eerste vijf maanden van 2024 bijna 110.000 ton peper van alle soorten, goed voor een opbrengst van 469 miljoen dollar. Dat is een daling van 16,8% in volume, maar een stijging van 15,4% in waarde ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De hoge peperprijs op de exportmarkt als gevolg van het verminderde aanbod is de reden waarom de binnenlandse peperprijzen sinds begin 2024 continu stijgen.

Concreet bereikten de peperprijzen in de oogst van 2024 gemiddeld ongeveer 90.000 VND/kg, een stijging van meer dan 20.000 VND/kg ten opzichte van de gemiddelde oogst in 2023. Na de peperoogst van 2024 stegen de peperprijzen opnieuw, soms zelfs tot 200.000 VND/kg. Eind juni daalden de peperprijzen sterk ten opzichte van het begin van de maand, tot 158.000-160.000 VND/kg.

Volgens de Vietnam Pepper and Spice Association (VSPA) is de peperproductie in Vietnam dit jaar door de aanhoudende droogte met 10% gedaald tot ongeveer 170.000 ton ten opzichte van vorig jaar, het laagste niveau in de afgelopen vijf jaar. Ook veel belangrijke producerende landen zullen naar verwachting een daling van de productie zien als gevolg van de impact van El Niño en de afname van het areaal.

Economen verwachten dat de peperprijzen zullen blijven stijgen, hoewel er mogelijk enkele kortetermijnaanpassingen zullen plaatsvinden. Deze zullen echter niet al te sterk zijn en de markt heeft een nieuw prijsniveau bereikt. De huidige peperprijs is echter nog steeds niet aantrekkelijk genoeg om in bulk te verkopen, omdat doerian en koffie zeer gunstig geprijsd zijn, waardoor boeren voldoende financiële ruimte hebben om peper op te slaan. Zelfs wanneer de prijzen zo hoog stijgen als nu, kiezen ze er nog steeds voor om "druppel voor druppel" te verkopen om de markt te testen.

Boeren hebben pas 50% van hun opbrengst verkocht. Ze slaan de goederen op en wachten tot de prijzen stijgen voordat ze ze verkopen.

De heer Pham Van Tuan, directeur van de Viet Duc Landbouwcoöperatie (district Cu Kuin, provincie Dak Lak), zei dat de totale peperopbrengst van de coöperatie, met een oppervlakte van 50 hectare in het oogstjaar 2024, bijna 200 ton bedraagt. Dit jaar zijn de peperprijzen continu gestegen, maar mensen staan ​​niet onder druk om vroeg te verkopen zoals voorgaande jaren, omdat de prijzen van andere landbouwproducten ook stijgen, waardoor mensen een stabiel inkomen hebben. Daarom verkopen mensen na de oogst slechts een deel van de opbrengst vooruit om de arbeid te betalen en te herinvesteren in de productie voor de volgende oogst. De rest wordt opgeslagen in afwachting van een stijging van de peperprijzen.

De familie van de heer Vu Kim Thinh (district Cu Kuin, provincie Dak Lak ) vertelde dat ze met 7 hectare de afgelopen oogst 40 ton peper hebben geoogst. Hoewel de peperprijzen voortdurend zijn gestegen, heeft de familie nog niet verkocht, omdat de peperopbrengst van voorgaande jaren nog op voorraad is. Om te wachten op een goede prijs heeft de familie geïnvesteerd in de bouw van een koelhuis om ervoor te zorgen dat de peper niet vochtig of beschimmeld is.

"De peperprijzen stijgen voortdurend, maar de familie staat niet onder druk om te verkopen, omdat ze voldoende financiële middelen hebben om te investeren in het verbeteren van de kwaliteit van de bestaande pepertuin. Hopelijk zal de peperoogst volgend jaar een hogere opbrengst en een betere prijs hebben", aldus de heer Kim Thinh.

Ook de familie van de heer Dao Van Lanh (district Xuan Loc, provincie Dong Nai) zei opgewekt: "Toen de peperprijs 180.000 VND/kg bereikte, besloot ik de peperreserves van de vorige oogst te verkopen, omdat deze prijs veel winst oplevert."

Vietnamese boeren beschouwen peper al lange tijd als een soort "valuta". Ze slaan het vaak op in pakhuizen en verkopen het alleen wanneer nodig. Volgens VSPA zal de wereldwijde peperconsumptie in 2024 naar verwachting 529.000 ton bereiken, een overschrijding van de productie met 64.000 ton. Gezien het huidige tekort aan peper verwachten veel experts in de sector dat de peperprijzen in de komende tijd de piek van de vorige prijscyclus zullen overtreffen.

Volgens de algemene inschatting van veel deskundigen heeft Vietnam, met een productie van bijna 50% van de wereldwijde peperproductie, veel voordelen om de pepermarkt in de huidige context te reguleren.

Bron: https://congthuong.vn/nguon-cung-thieu-hut-gia-tieu-tang-cao-nhung-nong-dan-chua-voi-ban-329539.html