Duidelijke oorsprong, gemakkelijk te traceren: hefboomwerking om landbouwproducten van Gia Lai te verbeteren

(GLO) - Een duidelijke en gemakkelijk traceerbare oorsprong is een hefboom om de kwaliteit van landbouwproducten te verbeteren. De inspanningen van departementen en afdelingen om bedrijven, coöperaties en boeren de laatste tijd te ondersteunen bij het traceren van de oorsprong, zorgen geleidelijk aan voor een impuls voor de duurzame ontwikkeling van de lokale landbouw.

Als vertrouwen begint met QR-codes

Ondanks vele moeilijkheden bouwt de mesttheeproductiefaciliteit van Nguyen Canh Duy in de gemeente Canh Vinh nog steeds gestaag aan een reputatie voor zijn productlijn op basis van lokale medicinale planten.

Bijna 100 ton mestthee wordt jaarlijks op de markt gebracht en breed geaccepteerd door klanten als bewijs. En wat de heer Duy echt tevreden stelt, is niet alleen de output en winst, maar ook de duidelijke verandering in productkwaliteit en -waarde dankzij de toepassing van traceerbaarheid (TXNG).

De heer Nguyen Canh Duy introduceert mesttheeproducten. Foto: T. Loi

De heer Duy deelde: "Het TXNG-systeem is een paspoort voor het product. Dankzij dit systeem kennen klanten niet alleen de smaak van Dung-thee, maar begrijpen ze ook het productieproces en de veiligheidsnormen waaraan we ons houden.

Sinds het ministerie van Wetenschap en Technologie de ontwikkeling van basisnormen, productlabels, monsteranalyse en de toepassing van TXNG met behulp van QR-codes heeft ondersteund, zijn de producten van de faciliteit er zowel qua uiterlijk als qua vertrouwen in de markt op vooruitgegaan. We zien de effectiviteit duidelijk wanneer het aantal bestellingen toeneemt en de band met partners sterker wordt.

Met de steun van de afdeling Normen, Metrologie en Kwaliteit (afdeling Wetenschap en Technologie) is de faciliteit van de heer Duy onlangs getraind in het toepassen van kwaliteitsnormen en begeleid bij de ontwikkeling van een TXNG-systeem met geïntegreerde software voor het bijwerken van gegevens, het activeren en printen van 2000 QR-codes voor productbatches. Dit is een van de vele typische modellen in de provincie die zijn geïmplementeerd en die duidelijke resultaten opleveren.

Van 2020 tot nu heeft het ministerie van Wetenschap en Technologie 8 lokale productiefaciliteiten ondersteund bij het ontwikkelen van basisnormen, productlabels en het toepassen van TXNG op productlijnen zoals: mango, grapefruit, rijst, droge rijstvermicelli, kippeneieren, groentenoedelsoep...

Daarnaast werden 36 organisaties, ondernemingen en coöperaties in de provincie begeleid bij het toepassen van de TXNG-software die was ontwikkeld door het Department of Standards, Metrology and Quality in samenwerking met het National Code and Barcode Center en die rechtstreeks was verbonden met het National Product TXNG Information Portal.

Een van de meest voorkomende ondernemingen is Green Farm Trading Service Company Limited (in de gemeente An Nhon Tay), dat jaarlijks 28 miljoen VietGAP-kippeneieren, 145 ton kippenvlees en 1200 ton droge kippenmest aan de markt levert. Na de implementatie van het TXNG-systeem in 2024 heeft dit bedrijf de kwaliteit van de input en output geleidelijk aan beter onder controle gekregen en tegelijkertijd meer vertrouwen bij de consument gecreëerd.

In de gemeente Tuy Phuoc Bac heeft de landbouwcoöperatie Phuoc Hung, een pionier in de productie van BC15-rijstvariëteiten, eind 2024 ook TXNG geïmplementeerd. Duidelijke en transparante etiketten hebben ervoor gezorgd dat de rijstproducten van de coöperatie gemakkelijk toegang hebben tot grote markten. Daarnaast bereidt de coöperatie zich voor op het uitbreiden van de traceerbaarheid met de hoogwaardige rijstvariëteiten ST24 en ST25 en op het nationale informatieportaal.

Op weg naar transparante en duurzame landbouw

De heer Phan Ngoc Anh, hoofd van de afdeling Normen, Metrologie en Kwaliteit (afdeling Wetenschap en Technologie), bevestigde dat TXNG niet alleen een trend is, maar ook een van de belangrijkste taken in de strategie voor duurzame landbouwontwikkeling van de provincie.

Het ministerie blijft de belangrijkste inhoud implementeren conform Besluit nr. 100/QD-TTg van de premier betreffende de toepassing en het beheer van het TXNG-systeem. Naast het ondersteunen van bedrijven bij de implementatie van technologie, coördineert het ministerie ook de beoordeling van juridische documenten, het bevorderen van de bekendheid met TXNG, het opleiden van personeel en het versterken van het toezicht om een ​​correcte implementatie te garanderen en concrete resultaten te boeken.

Klanten genieten van Cazin-thee op de OCOP-productintroductiebeurs in de wijk Quy Nhon. Foto: DVCC

Het provinciale ministerie van Landbouw en Milieu heeft ook actief deelgenomen aan de standaardisatie van producten voor traceerbaarheid. Van 2021 tot nu heeft deze eenheid de veiligheidsketen voor 58 producten in 36 productiefaciliteiten geselecteerd en bevestigd, en de omschakeling van bijna 287 hectare landbouwgrond naar VietGAP-normen en 136 hectare naar biologische certificering ondersteund.

Daarnaast passen 50 veeteeltbedrijven in het oostelijke deel van de provincie ook geavanceerde, gesloten modellen toe, waarmee ze veilige producten garanderen volgens de VietGAP-normen en streven naar biologische landbouw.

Daarnaast heeft het Ministerie van Industrie en Handel 20 bedrijven begeleid bij de implementatie van QR-codes om de herkomst van producten te traceren. Dit is een belangrijke stap in het versterken van het concurrentievermogen op de binnenlandse en internationale markt.

Daarnaast biedt het Nationale Doelstellingsprogramma voor Nieuwe Plattelandsontwikkeling voor de periode 2024-2025 Gia Lai de kans om TXNG te blijven promoten. Het Provinciaal Centrum voor de Toepassing van Wetenschappelijke en Technologische Vooruitgang heeft 44 toeleveringsketens van belangrijke landbouwproducten zoals koffie, doerian, cashewnoten, passievrucht, enz. begeleid bij de ontwikkeling van een duidelijk, transparant en authentiek TXNG-systeem.

De samenwerking tussen managementinstanties, bedrijven en boeren heeft in Gia Lai een steeds completer TXNG-ecosysteem gecreëerd. Dit is niet alleen een effectief managementinstrument, maar ook een manier voor lokale landbouwproducten om hun kwaliteit en oorsprong te bewijzen, wat de deur opent naar veeleisende binnenlandse en buitenlandse markten.

De heer Truong Quang Phong, adjunct-directeur van het departement Wetenschap en Technologie, bevestigde: "Met een duidelijke routekaart en een methodische aanpak helpt TXNG niet alleen het concurrentievermogen te verbeteren, maar draagt ​​het ook bij aan duurzame sociaaleconomische ontwikkeling. Van kleine QR-codes gaat een grote reis van start voor landbouwproducten uit Gia Lai."

Bron: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html