Veel spannende ervaringen op het culinaire cultuurfestival in Ho Chi Minhstad

Op de avond van 28 maart werd in het toeristische gebied Van Thanh in Ho Chi Minhstad het culinaire en heerlijke eetcultuurfestival van de Saigontourist Group geopend.

Grote groepen lokale bewoners, toeristen en internationale bezoekers kwamen naar het toeristengebied Van Thanh om deel te nemen aan het festival.

Het festival van dit jaar trekt meer dan 400 gerechten aan. Het is een samenkomst van culinaire hoogstandjes uit drie regio's, uitgevoerd en geserveerd door vertegenwoordigers van bekende culinaire merken uit 4-5-sterrenhotels, resorts en restaurants die behoren tot het Saigontourist Group-systeem in Ho Chi Minhstad en andere plaatsen.

Nhiều trải nghiệm hấp dẫn trong lễ hội văn hoá ẩm thực tại TP.HCM- Ảnh 1. — Dit wordt een culinaire en culturele bestemming die u niet mag missen voor binnen- en buitenlandse toeristen en Vietnamezen van over de hele wereld. Het festival is elke dag open voor publiek van 16.00 tot 22.00 uur, doorlopend tot en met 31 maart.

Volgens het organisatiecomité wordt verwacht dat er in de komende vier dagen, van nu tot en met 31 maart, meer dan 12.000 gasten tegelijk in het Van Thanh Tourist Area zullen verblijven. Gasten die een toegangskaartje kopen, krijgen kortingsbonnen om van de service gebruik te maken. De prijs bedraagt VND 200.000 per volwassene; kinderen die meereizen, zijn gratis.

Tijdens het festival van dit jaar zijn er 7 traditionele ambachtsdorpen te zien, zoals het maken van vermicelli, traditionele cakes, het weven van bamboe, het weven van kegelvormige hoeden, het weven van rietmatten en het maken van aardewerk.

Daarnaast zijn er veel interactieve activiteiten voor bezoekers, zoals stemmen op de populairste gerechten van het festival, leren hoe ze traditionele taarten kunnen maken met ambachtslieden...

Het festival omvat met name ook veel bijzondere activiteiten, zoals kunstvoorstellingen, culturele uitwisselingen, volksspelen, naspelingen van traditionele dorpsactiviteiten...

Bezoekers van het festival kunnen niet alleen genieten van het eten, maar krijgen ook de gelegenheid om zich te verdiepen in de feestelijke sfeer die de culturele identiteit van de drie regio's weerspiegelt.

Daarnaast doen ook culinaire merken uit de provincies Ben Tre en Tay Ninh mee om tegemoet te komen aan de culinaire behoeften van zowel de lokale bevolking als toeristen.

De heer Truong Quoc Hung, algemeen directeur van Saigontourist Group, zei dat festivalbezoekers niet alleen genieten van het eten, maar ook van de festivalsfeer die de culturele identiteit van de drie regio's weerspiegelt.

Dit is de derde keer dat het festival opnieuw wordt georganiseerd. Naast het stimuleren van binnenlands toerisme, het diversifiëren van de toeristische producten van Ho Chi Minhstad en het promoten van de Vietnamese culinaire cultuur, streeft het festival ernaar een internationaal evenement te worden, aangezien het zichzelf snel heeft bevestigd met prestigieuze internationale prijzen.

Het culinaire cultuurfestival dat in 2022 en 2023 plaatsvond, trok meer dan 80.000 bezoekers.

Het festival was vereerd toen het door de World Culinary Awards werd verkozen tot "Asia's Best Food Festival 2022", "Asia's Best Food Festival 2023" en, voor het eerst, ontving een vertegenwoordiger van het Vietnamese eetfestival de prijs "World's Best Food Festival 2023". Deze prijs werd uitgereikt in Dubai, Verenigde Arabische Emiraten, in oktober 2023.

Bron