In veel gebieden waar groenten worden verbouwd, zijn de oogsten goed en de prijzen laag.

Groene uien zijn het belangrijkste gewas in het gespecialiseerde gebied in de gemeente Nguyen Luong Bang en beslaan meer dan 70% van het bebouwde gebied. Foto: THANH CHUNG

Grote specialistische gebieden, stabiele productie

De gemeente Nguyen Luong Bang beschikt momenteel over meer dan 160 hectare aan kruiden, een van de belangrijkste geconcentreerde productiegebieden in het westelijke deel van de stad. De gemeente hanteert al jaren een gespecialiseerd model en technische processen die geschikt zijn voor elk type gewas, wat bijdraagt aan een stabiele opbrengst.

De belangrijkste specerijgroente hier is bosui, die meer dan 70% van het totale areaal beslaat. De afgelopen jaren hebben boeren in de gemeente Nguyen Luong Bang geïnvesteerd in de aankoop van ijzeren staven en plastic om het gebied af te dekken en zo de weersinvloeden, met name buien die de uien zouden beschadigen, te beschermen. Dankzij deze methode groeien bosuien gelijkmatig, wat leidt tot hogere opbrengsten. Mede dankzij de geschikte grond en de ervaren boeren wordt de kwaliteit van de bosuien die hier worden geteeld, zeer gewaardeerd door handelaren.

Het duurt slechts ongeveer twee maanden om groene uien te oogsten. Dit jaar is de verkoopprijs op het veld sterk gestegen tot VND 20.000 - VND 23.000 per kg, terwijl deze voorheen slechts VND 8.000 - VND 10.000 per kg bedroeg. Daarnaast zijn ook andere kruiden goed geprijsd: koriander VND 30.000 per kg, dille ongeveer VND 50.000 per kg, mosterd VND 12.000 - VND 13.000 per kg, allemaal verdubbeld ten opzichte van voorheen.

De heer Vu Viet Khang, directeur van de Pham Kha Agricultural Service Cooperative, zei: "De groenteprijzen zijn sterk gestegen, deels doordat veel provincies en steden in de centrale en noordelijke regio's zijn getroffen door stormen en overstromingen, waardoor er schade is ontstaan aan de groenteteeltgebieden, wat heeft geleid tot een afname van het aanbod. Ondertussen blijft de lokale productie stabiel, waardoor boeren "een goed seizoen en goede prijzen hebben". Het inkomen van veel huishoudens is met deze teelt met 15-20% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De gemiddelde productiewaarde van het areaal voor specerijgroenten in de gemeente Nguyen Luong Bang bedraagt 400-450 miljoen VND per hectare per jaar.

Niet alleen de gemeenten Nguyen Luong Bang, Gia Phuc, Nguyen Giap en vele andere traditionele groenteteeltgebieden van Hai Phong gaan onder gunstige omstandigheden het oogstseizoen in. In de gemeente Gia Phuc geven koolrabiplanten een stabiele opbrengst. Mevrouw Nguyen Thi Mau, al jarenlang groenteteler, zei: "Dit jaar zijn de weersomstandigheden gunstig, zijn er weinig plagen en ziekten en is de prijs hoger voor handelaren, dus mensen zijn erg enthousiast. Deze oogst, elke sao koolrabi, levert een winst op van ongeveer 10 miljoen VND, ongeveer 2 miljoen VND meer dan vorig jaar."

In de gemeente Nguyen Giap leveren komkommers, een bekend gewas, boeren een goed inkomen op. Volgens de heer Bui Huu Thang, vertegenwoordiger van de Nguyen Giap Agricultural Service Cooperative, bedraagt de opbrengst van elke komkommersao 15 tot 16 miljoen VND per sao. Na aftrek van de kosten verdienen boeren ongeveer 12 tot 13 miljoen VND per sao. Naast komkommers hebben tomaten en chilipepers een hoge productiviteit en goede verkoopprijzen. Momenteel verkopen boeren in de gemeente Nguyen Giap tomaten direct op het veld voor prijzen van 30.000 tot 35.000 VND per kg, terwijl die normaal gesproken slechts tussen de 15.000 en 20.000 VND per kg schommelen. De prijzen voor chilipepers schommelen tussen de 35.000 en 40.000 VND per kg, een verdubbeling van de vorige prijs. Met een oppervlakte van 25 hectare voor chilipepers en 10 hectare voor tomaten verwachten veel huishoudens in de gemeente Nguyen Giap de hoogste winst te behalen met veel recente gewassen.

Blijf investeren en sterke punten promoten

Volgens handelaren op de markten van Dong Ngo Quyen, Dam Trieu en An Da... is de stijging van de groenteprijzen sinds begin november een veelvoorkomend fenomeen vanwege het laagseizoen. Dit jaar is de stijging echter sterker en houdt deze langer aan, omdat veel teeltgebieden in andere gebieden getroffen zijn door natuurrampen, waardoor het aanbod aanzienlijk is afgenomen. Dankzij het uitgebreide gespecialiseerde landbouwsysteem heeft Hai Phong echter geen tekort aan goederen, omdat coöperaties en handelaren een constante aanvoer garanderen.

Een overvloedige groenteoogst op het juiste moment, wanneer de prijzen stijgen, heeft veel huishoudens geholpen grote winsten te maken. Dit is ook een voorwaarde voor boeren om te herinvesteren, hun areaal uit te breiden of irrigatiesystemen, kassen en netten te upgraden, de productiviteit te verhogen en de risico's bij de volgende gewassen te verminderen. Lokale overheden moedigen boeren ook aan om over te stappen op geschikte gewasvariëteiten, duurzame landbouwtechnieken toe te passen, meststoffen correct te gebruiken en proactief plagen en ziekten te voorkomen, om zo de kwaliteit te waarborgen die nodig is om aan de marktvraag te voldoen. Tijdens de winteroogst van 2025-2026 zal Hai Phong ongeveer 29.000 hectare aan diverse groenten planten. Het proactief plannen van gewassen en het uitbreiden van het areaal voor de kortetermijnteelt van groenten worden beschouwd als belangrijke oplossingen om de balans tussen vraag en aanbod in de stad te waarborgen.

De hoge economische efficiëntie van de groenteteeltgebieden in Hai Phong is momenteel te danken aan een geconcentreerde productieorganisatie, de toepassing van verstandige landbouwtechnieken en proactieve seizoensinvloeden. Dit vormt de basis voor Hai Phong om zijn agrarische sterke punten, moderne en duurzame productie en het verhogen van het inkomen van boeren in de komende jaren te blijven promoten.

HUYEN TRANG

Bron: https://baohaiphong.vn/nhieu-vung-trong-rau-duoc-mua-duoc-gia-527547.html