Herinner je de smaak van het familieontbijt van vroeger?

Mijn vader zei vaak: "Als je zwaar werk buiten doet, eet dan 's ochtends rijst om je maag te vullen." Dus mijn moeder kookte elke ochtend rijst en stoofde vis.

Dat jaar was er een grote overstroming, mislukte de oogst en had iedereen in het gezin een rijsttekort. Toch bleef mijn familie de gewoonte aanhouden om rijst te eten als ontbijt, soms pap gemengd met aardappelen en maïs.

Mijn vader zei tegen mijn broers en mij: "Probeer goed te eten, zodat je de kracht hebt om te studeren. Maak je geen zorgen om je ouders. Als je oud bent, eet je minder dan vroeger." Ik weet dat mijn vader dat zei om mijn broers en mij gerust te stellen, maar in werkelijkheid probeerde hij zich in te houden, zodat zijn kinderen goed konden eten.

Mijn broers, zussen en ik begrepen de moeilijkheden van onze ouders, dus maakten we elke middag gebruik van de mogelijkheid om naar de tuin van onze grootouders te gaan om het braakliggende land te wieden en maïs en aardappelen te planten voor het ontbijt. Uiteindelijk stelde God ons niet teleur, en elke rij maïs en aardappelen groeide groen en gezond.

Ik herinner me die ochtend nog goed. Ba, pas 10 jaar oud, stond vroeg op om een ​​vuurtje te stoken en de maïs te koken die zij en ik die middag net hadden geplukt. Toen mijn ouders wakker werden, was de pot maïs nog gloeiend heet.

Baby Ba zei blij: "Vandaag trakteer ik het hele gezin op gekookte maïs bij het ontbijt." Nadat hij dat had gezegd, tilde Baby Ba de mand met maïs met moeite uit de keuken en zette hem op tafel, terwijl zijn ouders vol verbazing toekeken.

Mijn moeder omhelsde Ba en kuste hem, terwijl mijn vader hem at en prees: Ba is zo jong, maar hij kan zo goed maïs koken. Het allerleukste was om Ut te zien eten tot zijn maag vol was.

Jaren verstreken, we groeiden op en gingen naar de stad om te studeren. We werkten elke dag tot laat, dus zodra we 's ochtends wakker werden, renden we meteen naar de winkel aan het einde van de steeg om te ontbijten, zodat we op tijd konden studeren.

Ik herinner me de eerste dag dat ik aan tafel ging om een ​​broodje te eten. Ik miste het ontbijt met mijn familie enorm. Op een dag keek ik naar de tafel naast me en zag een jongetje daar heerlijk gekookte maïs zitten eten. Dat deed me denken aan de dampende mand met maïs die kleine Ba altijd maakte.

Hoewel ik weet dat mijn kindertijd nooit meer helemaal hetzelfde zal zijn als vroeger, herinner ik me nog altijd warme ontbijtjes met mijn ouders.

Bron: https://tuoitre.vn/nho-mai-mui-vi-bua-an-sang-gia-dinh-cua-nhung-ngay-xua-cu-20240728101409075.htm