Voedingsmiddelen die de longen helpen reinigen en de schadelijke effecten van fijnstof verminderen.

Kruisbloemige groenten en bladgroenten

Veel chemische verbindingen in bladgroenten zijn gunstig voor de longgezondheid. De meeste kruisbloemige en bladgroenten bevatten antioxidanten die helpen het lichaam te reinigen van schadelijke stoffen.

Talrijke wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat kruisbloemige groenten rijk zijn aan sulforafaan – een plantaardige stof die ontgiftingsenzymen in het lichaam kan activeren en zo helpt bij het verwijderen van schadelijke stoffen en kankerverwekkende stoffen. Regelmatige consumptie van deze voedselgroep helpt niet alleen de longfunctie te verbeteren bij mensen met chronische obstructieve longziekte (COPD), maar verlaagt ook het risico op longkanker.

Afbeelding 1 — Illustratieve afbeelding. (Bron afbeelding: internet)

Amandel

Amandelen zijn rijk aan vitamine E, een vetoplosbare antioxidant die celmembranen in longweefsel beschermt tegen oxidatieve schade veroorzaakt door schadelijke stoffen. Iedereen zou een klein handje amandelen (ongeveer 28 gram) moeten eten om de algehele gezondheid te verbeteren. Je kunt ze bijvoorbeeld met yoghurt eten voor een heerlijke smaak.

Knoflook

Knoflook is niet alleen een specerij, maar wordt ook beschouwd als een natuurlijk geneesmiddel vanwege het hoge gehalte aan allicine. Deze stof werkt als een krachtig antibioticum, helpt bacteriën te doden en ondersteunt de behandeling van luchtweginfecties die longcongestie veroorzaken.

Wetenschappelijk bewijs suggereert dat knoflook kan bijdragen aan het herstel van longschade veroorzaakt door roken, luchtvervuiling en slechte luchtkwaliteit. Het eten van rauwe knoflook of het toevoegen ervan aan je dagelijkse maaltijden is een eenvoudige manier om de weerstand van je longen te versterken.

Bessen (blauwe bessen, aardbeien) en citrusvruchten (sinaasappels, grapefruits, citroenen)

Deze vruchten zijn rijk aan vitamine C, flavonoïden en anthocyaninen, antioxidanten die de longfunctie helpen verbeteren en het risico op luchtwegaandoeningen verlagen.

Groene thee

Groene thee drinken is een goede gewoonte voor schone en gezonde longen. Groene thee bevat epigallocatechinegallaat (EGCG) – een krachtige antioxidant waarvan bewezen is dat deze vele malen effectiever is dan vitamine C in de strijd tegen vrije radicalen.

Onderzoek toont aan dat groene thee ontstekingen helpt verminderen, de luchtwegen kalmeert en de ophoping van overtollig slijm tegengaat. De actieve stoffen in groene thee helpen ook longfibrose (een vorm van littekenvorming in de longen) te remmen, een aandoening die vaak voorkomt bij mensen die langdurig zijn blootgesteld aan vervuilde omgevingen. Bovendien helpt groene thee bij het herstellen van longschade veroorzaakt door roken.

Kurkuma

Deze specerij is rijk aan curcumine, dat ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft en helpt longweefsel te beschermen tegen oxidatieve stress veroorzaakt door vervuiling. De veilige dosering kurkuma is 0-3 mg curcumine per kilogram lichaamsgewicht per dag, wat neerkomt op ongeveer 5 gram kurkumapoeder per dag voor een persoon van 50 kg.

Gember

Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende en verwarmende eigenschappen. Tijdens perioden met veel luchtvervuiling helpt gember de luchtwegen vrij te maken door slijm te verdunnen en bronchiale congestie te verminderen.

Volgens een overzicht van de therapeutische voordelen van gember kan het worden gebruikt om de symptomen van astma en andere aandoeningen van de luchtwegen te verlichten. Andere wetenschappelijke studies naar de ontstekingsremmende eigenschappen van gember hebben aangetoond dat het de groei van longkankercellen kan remmen.

Dit is een effectief volksmiddel tegen hoest en verkoudheid, en het versterkt het immuunsysteem. De moderne wetenschap heeft bovendien aangetoond dat gember bepaalde bacteriën kan remmen die gevaarlijke longinfecties veroorzaken. Het drinken van gemberthee of het toevoegen van gember aan voedsel kan de hersteltijd van luchtwegaandoeningen verkorten en astmasymptomen verlichten.

Volwassenen kunnen dagelijks ongeveer 2-4 gram verse gember consumeren, wat overeenkomt met een klein stukje ter grootte van een duim.

Tomaten en tomatenproducten

Tomaten zijn een "ster" als het gaat om de bescherming van de longen dankzij hun hoge gehalte aan lycopeen – een krachtige antioxidant die de vrucht zijn rode kleur geeft. Het eten van tomaten en tomatenproducten, zoals tomatensap, is zeer goed voor de gezondheid van de luchtwegen.

Onderzoek toont aan dat een lycopeenrijk dieet rechtstreeks verband houdt met een verbeterde longfunctie en een verminderde ontsteking van de luchtwegen. Regelmatige consumptie van tomaten en tomatensap is met name gunstig voor mensen met astma of chronische obstructieve longziekte (COPD), omdat het helpt complicaties te minimaliseren en schade te herstellen die wordt veroorzaakt door sigarettenrook of fijnstof.

Biet

Rode bieten zijn een ideaal voedsel voor het optimaliseren van de zuurstofopname. Deze wortelgroente is rijk aan magnesium, vitamine C, kalium en vooral nitraten.

Bij inname worden nitraten omgezet in stikstofmonoxide, dat helpt de bloedvaten te ontspannen, de bloeddruk te verlagen en het vermogen van de longen om zuurstof op te nemen te verbeteren. Dit maakt ademhalen gemakkelijker en vermindert de belasting van de longen op dagen met slechte luchtkwaliteit.

Gewoonten die helpen je longen te beschermen tegen fijnstof

- Draag een hoogwaardig masker wanneer u naar buiten gaat: Gebruik een N95-masker of een gelijkwaardig masker om fijnstof te filteren, vooral op dagen met hoge luchtvervuiling.

- Vermijd naar buiten gaan tijdens de spitsuren of wanneer de luchtvervuiling ernstig is: Houd de luchtkwaliteitsindex (AQI) in de gaten en beperk buitenactiviteiten wanneer de fijnstofconcentratie de veilige limieten overschrijdt.

- Houd uw huis schoon en goed geventileerd: stof regelmatig af, stofzuig met een HEPA-filter en zet de ramen open als de lucht fris is.

- Gebruik een luchtreiniger: Luchtreinigers met HEPA-filters helpen de hoeveelheid fijnstof in de kamer te verminderen, wat vooral handig is voor kinderen en ouderen.

- Meer diep ademhalen en meer lichaamsbeweging: Lichte oefeningen zoals wandelen, yoga of zwemmen helpen de longen te versterken en hun vermogen om gifstoffen af te voeren te verbeteren.

Bron: https://kinhtedothi.vn/nhung-thuc-pham-giup-phoi-sach-se-giam-tac-hai-cua-bui-min.936442.html