Van inefficiënt rijstland naar gespecialiseerd groenteteeltgebied
Begin 2025 hadden veel huishoudens die groenten verbouwden in de gemeenten Hung Nhuong en Hung My, provincie Vinh Long, na Tet opeenvolgende "goede oogsten en goede prijzen". De groenteprijzen stegen, de productie was gunstig en dit opende een belangrijke economische koers op zandgrond. Omdat ze beseften dat er een grote vraag is naar hoogwaardige groenten, gecombineerd met de voordelen van losse grond, snelle drainage en de geschiktheid voor het verbouwen van groenten op korte termijn, hebben veel huishoudens een deel van hun rijstvelden en inefficiënte grond gebruikt voor het verbouwen van groenten zoals chilipepers, komkommers, uien, pinda's, bittere meloenen, enz.
De heer Nguyen Van Di hield de uienplant enthousiast in zijn hand en glimlachte vrolijk. Hij zei dat hij met deze oogst na slechts 50 dagen planten al zo'n 50 miljoen VND had verdiend. Foto: Minh Sang.
De heer Nguyen Van Di, een inwoner van de Hung My-commune, leidde ons naar het veld en hield enthousiast een verse bosui in zijn hand. Hij glimlachte vrolijk: "Ik verwacht dat dit gewas na slechts 50 dagen planten al zo'n 50 miljoen VND zal opbrengen. Het telen van groenten is zelfs winstgevender dan het telen van rijst, en het is duurder. Na de oogst zal ik direct chilipepers planten om na Tet op de markt te komen."
De familie van meneer Di heeft 1,5 hectare rijstland, maar de opbrengst is slechts 5-6 ton per hectare. Door de lage rijstprijs is het inkomen onvoldoende om de kosten te dekken. Door over te schakelen op de uienteelt verdient hij met één ton uien ongeveer VND 30 miljoen. Na aftrek van de kosten is de winst minstens VND 23 miljoen. De laatste jaren zijn de mensen hier geleidelijk overgestapt op groenteteelt, omdat hun leven er duidelijk op vooruit is gegaan.
Ook de heer Cao Van Tren, uit het gehucht Tan Hoa in de gemeente Hung Nhuong, haastte zich om de nieuwe oogst te planten en zei: "Vorig jaar, twee dagen voor Tet, plukte ik 1,3 ton bittere meloen, die voor tientallen miljoenen dong werd verkocht, waarmee ik de hele familie tijdens Tet gelukkig maakte!" Dhr. Tren zei dat als de prijs rond de 25.000 VND/kg blijft, elke bittere meloenoogst zijn familie 40 tot 50 miljoen VND kan opleveren. Voor hem is de Tet-oogst altijd de oogst waar hij het meest naar uitkijkt, en hij hoopt alleen op gunstig weer en gezonde zaden voor een recordoogst aan groenten.
Kijkend naar de weelderige groene trellis van bittermeloenen met hangende vruchten, vestigen de inwoners van Hung Nhuong al hun hoop op een succesvolle oogst. Meneer Tran Van Hung, eigenaar van het landbouwagentschap Hai Hung, dat door de lokale bevolking liefkozend "de gewasdokter" wordt genoemd, heette ons welkom op het veld en bevestigde dat dit een beroemd groenteteeltgebied in de regio is. "Vroeger verbouwden mensen één rijstoogst en één of twee oogsten. Maar sinds 2000 zijn de meesten overgestapt op één rijstoogst en drie oogsten; huishoudens met hooglandland verbouwen het hele jaar door gewassen. De inkomsten uit gewassen zijn veel hoger dan uit rijst," aldus meneer Hung.
Met weelderige groene bittermeloenrekken en hangende vruchten vestigen de bewoners van Hung Nhuong al hun hoop op een succesvolle oogst. Foto: Minh Sang.
Volgens hem fluctueren de groenteprijzen afhankelijk van de markt, maar leveren ze gemiddeld toch stabielere winsten op dan rijstteelt. Handelaren kopen rechtstreeks van de tuin, wat de opbrengst bevordert en mensen een gevoel van veiligheid geeft om hun land en tuinbouw te behouden.
Momenteel telt de hele gemeente Hung Nhuong ongeveer 50 huishoudens die gewassen verbouwen, met 15 hectare gemengde landbouwgrond voor rijst en andere gewassen en 5 hectare monocultuur het hele jaar door. Dankzij een stabiele bron van zoet water boren mensen putten voor actieve irrigatie, maken ze gebruik van druppelirrigatiesystemen, automatische irrigatie, enz., waardoor de productie zelden uitvalt en de productiviteit stabiel is.
Het verwezenlijken van de "droom om aan armoede te ontsnappen"
De provincie Vinh Long implementeert diverse oplossingen om obstakels weg te nemen en preferentiële leningen te ondersteunen voor boeren en coöperaties om te investeren in kassen, irrigatiesystemen en materialen. Bedrijven worden aangetrokken om verwerkingsmagazijnen en koelhuizen te bouwen in gespecialiseerde gebieden. VietGAP- en biologische gebieden worden gebouwd en uitgebreid, en ketenverbindingen worden bevorderd. De koppeling tussen inkoop- en verwerkingsbedrijven wordt versterkt om de afhankelijkheid van handelaren te beperken. Er zijn enkele koppelingsmodellen ontwikkeld die helpen de verkoopprijzen te stabiliseren, risico's te verminderen en het vermogen om een duurzaam inkomen te behouden te vergroten.
In Vinh Long worden steeds meer teeltgebieden gepland, waar grootschalige groenteteeltgebieden ontstaan. Foto: Minh Sang.
Vanuit een precaire situatie met rijst op zandgrond hebben de boeren van Hung Nhuong vandaag de dag een nieuwe richting gevonden. Gespecialiseerd in de teelt van groenten, met name bittermeloen, helpt dit geleidelijk het leven van veel boerengezinnen te veranderen. De groene velden met bittermeloen, de komkommerrekken vol fruit, de uienvelden die al na 50 tot 60 dagen geoogst kunnen worden... tonen de durf van verandering en de ambitie van de mensen hier om te groeien, en de "droom om aan de armoede te ontsnappen" wordt geleidelijk werkelijkheid.
Geconfronteerd met de toenemende vraag vanuit de markt, zijn de boeren van Hung Nhuong overgestapt op veilige groenteteelt en hebben ze biologische groentemodellen getest. Lokale autoriteiten hebben ook hun propaganda geïntensiveerd, effectieve methoden geïntroduceerd, samengewerkt met Vipesco Company om technische trainingen te organiseren, velddagboeken bij te houden en meststoffen en pesticiden te gebruiken volgens het "4-rechten"-principe. Hierdoor kunnen groenten die volgens veiligheidsnormen worden geproduceerd, gemakkelijk worden verkocht in schone voedselketens, supermarkten en collectieve keukens, met prijzen die 10-20% hoger liggen dan die van normale groenten.
Groenteteeltmodellen helpen mensen hun droom te verwezenlijken: met eigen handen aan de armoede ontsnappen. Foto: Minh Sang.
Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Vinh Long beschikt de hele provincie over meer dan 45.000 hectare grond voor de groenteteelt, goed voor een jaarlijkse opbrengst van ongeveer 900.000 ton. De teeltgebieden worden steeds meer gepland en vormen grootschalige groenteteeltgebieden. Door deel te nemen aan de keten hebben boeren een stabielere opbrengst, een duurzamer inkomen en worden ze geleidelijk rijker dankzij de groentebedden in hun woonplaats.
Groenten, met name bittermeloen, worden beschouwd als gewassen die zich goed aanpassen aan klimaatverandering, beter bestand zijn tegen droogte dan rijst en minder last hebben van zout water. Dankzij de stabiele inkomsten uit deze teelt hebben veel huishoudens hun huizen kunnen repareren, voorzieningen kunnen kopen, hun kinderen een volledige opleiding kunnen bieden en geleidelijk aan armoede en bijna-armoede kunnen ontsnappen.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-thoat-ngheo-nho-nam-vung-thong-tin-thi-truong-d784897.html
Reactie (0)