Dicht opgekweekte modderkruipers, die het aas pakken en luidruchtig rondkronkelen. Een man uit Tay Ninh ving ze en verkocht ze voor VND 220.000 per kilo.

De heer Nguyen Van Giau (57 jaar) groeide op in armoede. Het grensgebied waar hij geboren en getogen is, het gehucht Thanh Phuoc, gemeente Thanh Binh, district Tan Bien, provincie Tay Ninh , wordt beschouwd als een onvruchtbaar gebied waar het moeilijk is om dieren en planten te kweken. Na slechts zes jaar, van 2017 tot 2023, is de heer Giau echter rijk geworden door het kweken van modderkruipers in drijvende vijvers.

Met één hectare onvruchtbaar land gaf meneer Giau in 2017 al zijn bezittingen uit en leende hij nog eens 60 miljoen VND om zaden te kopen. Vanwege de volledig andere geografie en bodemgesteldheid dan in de regio Zuidwest-Engeland moest meneer Giau echter de bovengrond (30-40 cm) in Tan Bien afgraven en deze grond vervolgens gebruiken om een ​​dijk te bouwen (van de bodem van de vijver tot de bovenkant van de dijk, ongeveer 1,2 tot 1,5 meter).

Boven de drijvende vijver en de dijk heeft meneer Giau deze afgedekt met dikke plastic zeilen om waterinsijpeling te voorkomen; in de vijver bevindt zich een ventilatorsysteem om waterstroming te creëren en de zuurstof te verhogen. De 5000 jonge modderkruipers (kleiner dan 10 cm) worden getest op 10.000 VND per vis; elke vis is 4-10 cm lang. Meneer Giau voert de vissen met eiwitrijke industriële pellets.

Na een maand verzorging waren de vissen gegroeid. Meneer Giau gebruikte industriële pellets en verhoogde de hoeveelheid voer, afhankelijk van het groeiproces van de vis. "Gemiddeld levert 3 kg voer 1 kg commerciële modderkruiper op", aldus meneer Giau.

De heer Nguyen Van Giau, een boer uit de gemeente Thach Binh, district Tan Bien, provincie Tay Ninh, is rijk geworden door het kweken van modderkruipers in drijvende vijvers.

Hij heeft veel ervaring met de verzorging van vissen en vertelt dat hij het water in de vijver een keer per week ververst en vitaminen en mineralen aan het voer toevoegt om de weerstand te vergroten en de vissen te helpen sneller in gewicht aan te komen en minder vatbaar te zijn voor ziektes.

Rond de tijd van het Chinese Nieuwjaar kiest de heer Giau ouderdieren van normale grootte uit om de eerste lichting groot te brengen in aparte vijvers met een geschikte dichtheid en voedsel met veel voedingsstoffen. Vanaf maart kunnen de vissen zich voortplanten.

De heer Giau zei: "Sinds 2021 ben ik succesvol begonnen met het kweken van modderkruipers, met een aantal van enkele honderdduizenden vissen per partij, gezonde jonge vissen, waarmee ik vele huishoudens in nood binnen en buiten de provincie van voedsel voorzag. In 2022 werd ik door de Commune Farmers' Association voorgesteld om kapitaal aan te vragen bij de Tan Bien District Social Policy Bank om nog eens VND 100 miljoen te lenen. Deze lening werd gebruikt om te investeren in vier extra vijvers, waardoor het gebied voor het kweken van meer ouderdieren werd uitgebreid.

Momenteel heb ik de nadelen overwonnen van het selecteren van ouderdieren van de juiste leeftijd, paartechnieken, het oogsten van eicellen en sperma, paring, incubatie en het grootbrengen van jonge vissen (kweekomgeving, verzorging, proactieve natuurlijke voedselbronnen voor jonge vissen). Het uitkomstpercentage van modderkruipers is hoog en bedraagt ​​bijna 90%.

Volgens de Tan Bien District Farmers' Association kunnen de modderkruipers uit het model van dhr. Giau na ongeveer zeven maanden kweken als grote vissen (300-350 gram/vis) verkocht worden voor meer dan 200.000 VND/kg. Hoe langer de vissen worden gekweekt, hoe groter ze worden en hoe hoger de verkoopprijs.

En afhankelijk van de markt kan vis die langdurig is gekweekt, worden gekweekt en vetgemest om tegen een hoge prijs te verkopen wanneer de markt schaars is. In het afgelopen kweekseizoen, na 12 maanden, oogstte meneer Giau doorgaans 3500 commerciële modderkruipers, met een gewicht van meer dan 1,5 kg per vis, die werden verkocht voor VND 220.000 per kg, waarmee hij VND 330 miljoen verdiende.

Ook het vijvermodel is in de rubbertuin gemaakt. Wanneer u het water ververst, hoeft u alleen maar de aftapkraan open te zetten om de rubbertuin water te geven. Zo groeien de planten het hele jaar door goed en heeft u minder meststoffen nodig, terwijl de productiviteit toch gewaarborgd blijft.

Nadat hij erin was geslaagd modderkruipers op drijvende vijvers te kweken, verkocht de heer Giau zijn soort en betaalde hij in termijnen. Hij was altijd bereid om zijn geheimen en ervaringen te delen met mensen dichtbij en ver weg, zodat hij samen rijk kon worden in zijn thuisland.

Volgens Nguyen Van Ut, vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Tan Bien, wordt het kweken van modderkruipers in drijvende vijvers met zeildoek gezien als een nieuw beroep, een nieuwe richting in de zoetwateraquacultuur, die boeren jaarlijks honderden miljoenen dong aan winst oplevert.

Het model voor het kweken van modderkruipers past bij de trend in de landbouwproductie die steeds diverser en duurzamer wordt. Het is eenvoudig toe te passen en geschikt voor huishoudens op het platteland met weinig landbouwgrond, laag investeringskapitaal en een hoge economische efficiëntie. Het helpt boeren om hun inkomen te verhogen met dezelfde productieoppervlakte.

Daarnaast is er milieuefficiëntie, dankzij waterbesparing, minimalisering van milieuvervuiling door minder gebruik van medicijnen en chemicaliën in de landbouw, en is het geschikt voor de huidige omstandigheden van klimaatverandering. En boer Nguyen Van Giau verrijkt zichzelf, zijn gezin, de maatschappij en de persoonlijkheid van de Tay Ninh-bevolking.

Bron: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm