Technologische innovatie bevordert de ontwikkeling van de aquacultuursector.

Het maximaliseren van potentieel

De aquacultuursector in Hanoi heeft zich door de jaren heen gestaag ontwikkeld en levert een belangrijke bijdrage aan de algehele groei van de landbouw- en milieusector van de hoofdstad.

Met zijn grote wateroppervlakte stimuleert Hanoi de aquacultuur in de richting van hoogwaardige commerciële productie, wat bijdraagt aan de verhoging van het inkomen van de boeren. Foto: PV

Hanoi beschikt over meer dan 30.000 hectare aan natuurlijk wateroppervlak, met vele grote rivieren zoals de Rode Rivier, de Duongrivier en de Darivier. Dit biedt gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van aquacultuur. Gezien de huidige situatie van afnemende aantallen en productie van natuurlijke waterbronnen, is de bescherming en het herstel van deze bronnen echter een cruciale taak geworden voor het Departement van Landbouw en Milieu van de hoofdstad.

Een van de hoogtepunten is het visuitzettingsprogramma om de watervoorraden aan te vullen, georganiseerd door het Ministerie van Landbouw en Milieu in samenwerking met de Subafdeling Veeteelt, Visserij en Diergeneeskunde. Deze activiteit draagt niet alleen bij aan het herstel van het aquatische ecosysteem, maar heeft ook tot doel het bewustzijn van de gemeenschap te vergroten over het duurzaam benutten van natuurlijke hulpbronnen en overbevissing tegen te gaan.

Naast de bescherming van de watervoorraden heeft Hanoi diverse maatregelen genomen om de ontwikkeling van de aquacultuursector te bevorderen. Deze maatregelen omvatten onder meer de introductie van nieuwe rassen, de toepassing van moderne technologie in de aquacultuur, effectief beheer van de kweekomgeving en het gebruik van biologische producten ter preventie en bestrijding van ziekten.

Veel aquacultuurgezinnen hebben moedig geïnvesteerd in en geavanceerde technologie toegepast, met name in gemeenten in het zuiden van Hanoi, zoals Ung Thien en Ung Hoa. Dit zijn plaatsen met grote aquacultuurgebieden van in totaal meer dan 3.000 hectare. De toepassing van digitale technologie heeft hier een hoge economische efficiëntie opgeleverd.

Een typisch voorbeeld is het huishouden van de heer Nguyen Duc Thin in de gemeente Ung Hoa, waar hij een intensief aquacultuurmodel toepast op een oppervlakte van meer dan 4 hectare. Het gebruik van een camerasysteem voor vijverbewaking en apps voor bediening op afstand helpt hem de productie effectief te beheren, materiaalverspilling te verminderen en de omstandigheden voor de ontwikkeling van de aquacultuur te optimaliseren.

Verbeter de kwaliteit, breid de markt uit.

Volgens statistieken van het Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi telt de stad momenteel meer dan 16.470 aquacultuurbedrijven met een totale oppervlakte van 24.700 hectare. Hiervan hebben 69 bedrijven de VietGAP-standaard voor aquacultuur toegepast op een oppervlakte van 510 hectare; en 12.920 bedrijven hebben zich ertoe verbonden de voedselveiligheid te waarborgen. Opvallend is dat honderden bedrijven hebben geïnvesteerd in hightech aquacultuur, waarbij het gebruik van antibiotica wordt vermeden, en een jaarlijkse omzet behalen die varieert van honderden miljoenen tot miljarden Vietnamese dong.

De toepassing van VietGAP-normen verbetert niet alleen de productkwaliteit, maar vergemakkelijkt ook de toegang van Hanoi-visproducten tot de binnenlandse en internationale markt. Dit draagt bij aan de opbouw van het merk Hanoi-vis en versterkt de positie ervan in de Vietnamese agrarische waardeketen.

Het 'rivier in een vijver'-viskweekmodel biedt mensen een hoge economische efficiëntie. Foto: PV

Volgens Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het departement Landbouw en Milieu van Hanoi, zal de stad blijven investeren in de integrale ontwikkeling van de infrastructuur voor geconcentreerde aquacultuurgebieden om een duurzame ontwikkeling van de aquacultuursector te garanderen. Tegelijkertijd zal de stad toeleveringsketens voor aquacultuurproducten opzetten om stabiele afzetmarkten voor de kwekers te waarborgen.

Daarnaast stimuleert Hanoi boeren actief om wetenschappelijke en technologische vooruitgang toe te passen in de productie om de productiviteit en productkwaliteit te verbeteren. Dit draagt niet alleen bij aan een hogere economische efficiëntie, maar ook aan de bescherming van het milieu en het bevorderen van duurzame ontwikkeling.

(Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met het Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi)

Bron: https://daibieunhandan.vn/doi-moi-cong-nghe-nang-tam-phat-trien-nganh-nuoi-trong-thuy-san-10393198.html